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편스토랑 김태곤 아귀스테이크 아귀간찜 아귀파에야 2023.03.23해당카페글 미리보기
생물 아귀로 3가지 요리, 아귀스테이크 아귀간찜 아귀파에야 만들기 <아귀스테이크> 만들기 아귀스테이크굽기는 아래 사진 레시피 참조 (아귀스테이크소스 레몬쪽파소스) 만들기 올리브유2, 식초1, 와인식초1.5, 소금, 후추 적당히, 다진마늘1, 설탕1.5...
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167 - 이태곤 ---'아귀 파에야' 2023.03.17해당카페글 미리보기
한다. 4. 애호박 1/3개를 깍둑썰기 한다. 5. 방울토마토 3개를 4등분 한다. 6. 아귀 살을 먹기 좋은 크기로 썬다. [아귀 파에야 만들기] 1. 다진 양파와 마늘을 볶다가 애호박과 파프리카를 넣고 함께 볶는다. 2. 물 100ml에 토마토 소스 4T, 카레가루 2...
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백종원 파에야 만들기 2017.04.19해당카페글 미리보기
백종원 파에야 레시피 1. 먼저 토마토 2개를 십자로 칼집을내서 2. 끓는물에 살짝 데친후 3. 껍질을 벗긴후 4. 앏게 썰어 주세요... 5. 양송이는 4개 앏게 썰어 준비해 주시고 6. 양파 큰거 반개 앏게 잘게 설어 주시고 7. 쌀은 1시간전에 미리 불린쌀 2컵...
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고사리 파에야 2023.04.30해당카페글 미리보기
파프리카 파우더 1작은술, 올리브유 1큰술, 소금•후춧가루 약간씩, 다진 이탈리아 파슬리 5g, 레몬 1/2개, 육수(물 220ml, 파에야 가루 4g, 치킨스톡 1큰술) <만들기> 1. 양파와 파프리카를 굵게 다진다. 2. 팬에 올리브유를 두른 후 다진 마늘과 1...
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바르셀로나에서 빠에야 만들기! 2023.07.04해당카페글 미리보기
지난번에 먹었던 꿀대구집보다 맛있었고 식당이 고급스러워 좋았어요 다음날 아침 일찍 일어나 365에서 아침 드디어 빠에야 만들기 체험의 날 약속장소 보케리아 시장에 도착했어요 시장은 매우 깨끗하고 재밌었어요 가까우면 한번 더 오고싶었습니다 이제...
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재즈요리사의 파에야(Paella) 2012.11.09해당카페글 미리보기
불로 10분정도 끓여 주세요 그리고 국물을 건러네주시면 생선국물완성. 완성하신 생선 국물은 빈그릇에 담아두세요. *파에야 만들기* 1. 큰냄비를 뜨겁게 달구워 주시다가 올리브유와 잘다진 양파를 넣고 노릇노릇해질때까지 잘 봈아주세요. 양파가 잘...
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오징어 파에야 2017.04.28해당카페글 미리보기
백종원 파에야 만들기 레시피 보고 따라 했어요... 준비물 재료 들... 냉동 오징어 , 칵테일 새우 + 홍합 모듬 . 버섯 .토마토 깜박 해서 캔사용. 간마늘과 양파. 케챱. 불린쌀. 우스타 소스 대용 진간장.감식초. 설탕 백샘님 만드신거 보고 가니쉬 장식...
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20% 할인, 뽑기 이벤트…상생상회 개관 5주년 '생일잔치' 2023.10.31해당카페글 미리보기
전통주 등 농특산물을 판매하는 직거래장터와 ‘단풍도넛’으로 유명한 지역 핫플레이스 팝업스토어 카페가 열린다. 또한 빠에야만들기 무료 쿠킹클래스, ‘새로운 여행의 시작, 철원’ 기획 전시가 개최된다. 시민과 함께한 상생상회 5년! ○ 기간 : 10월...
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새우감바스 만들기 골뱅이 감바스 알 아히요 감바스 재료 냉동새우 와인안주 2024.03.09해당카페글 미리보기
아히요 만들기 재료 새우 200g (껍질째, 꼬리 제거) 마늘 5쪽 (얇게 썰기) 올리브 오일 100ml 와인 50ml (건조한 백와인 추천) 페페론치노 1개 (얇게 썰기, 생략 가능) 소금, 후추 약간 파슬리 (다진 것, 생략 가능) 만드는 법 냄비에 올리브 오일을...
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만오천원으로 마녀스프 만들기 2023.02.19해당카페글 미리보기
당근 너무 많이 넣지 않도록 유의. 2. 큰 솥을 준비해서 버터(올리브유 대체가능)와 양파, 고기를 넣어서 볶는다. * 빠에야 수업에서 고기나 해산물이 팬에서 살짝 타면서 노르스름~갈색 되는게 풍미를 더한다고 들어서 고기가 들어가는 요리있으면 살짝씩...