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짜장 >짬뽕 >당수육(탕수육) >팔보채 >양장피 >류삼사(유산슬) >건팽계(깐풍계) 2023.12.16해당카페글 미리보기
세 가지 재료에는 채소, 고기, 해산물이 포함되며, 보통 죽순, 표고, 새우, 돼지고기, 해삼 등을 넣는다. 팔보채와 재료 및 조리법이 유사하지만 팔보채는 재료가 크게 썰릴뿐만 아니라 고추기름이 들어감으로써 붉은 빛이 돈다는 점에서 류산슬과 구별...
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내맘데로 팔보채 만들기 2023.02.01해당카페글 미리보기
달달 볶아주다가 ~ 데쳐논 야채와 해물을 넣어서 볶아주다가~ 굴소스 넣어준후에 마지막에 전분물넣어주고 참기름 한바퀴 둘러주면 내맘데로 팔보채 입니다 재료가 어찌됐던 만드는 과정이어찌됐던 우리 식구들이 맛있게 먹으면 그저 그저 만족 합니다
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오늘은 6월에 남은 재료로 2024.07.26해당카페글 미리보기
지난 6월에 음식 재료를 많이 준비 했는데 인원이 적게 와서 남겨 놨던 재료를 꺼내어 목이버섯은 안녹이고 새우 오징어와 육수남은 것도 녹여서 대충 팔보채를 했네요 소라 홍합은 없으니 저 혼자 먹는 것이니 대충 했어요 청경채만 사다 해보니 그런대로...
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신계숙의 중식 팔보채 해물볶음 2022.10.24해당카페글 미리보기
신계숙 중식 교수의 팔보채 8가지 해산물과 채소로 만들면 팔보채로 정해진 재료가 없고, 5가지면 오보채, 12가지면 12보채, 채소도 정해진 채소는 없다. 보통, 오징어 칼집내고, 장어, 전복, 해삼, 소라 등 넣고, 채소도 청경채, 브로콜리, 여린채소...
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팔보채 2024.01.14해당카페글 미리보기
t=3 https://youtu.be/n3j6PGEr5Lk?t=7 중국집 고급 메뉴 ‘팔보채’ 만들어 봐요 중국집 고급메뉴 중 하나인 ‘팔보채’ 준비...새우, 오징어, 청경채, 양송이 등 8가지 진귀한 재료를 기름에 볶아 만든 중국 요리입니다. 집에서 만들기 도전해 보세요...
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팔보채/ 8가지 귀한 재료를 넣은 송년모임 특별음식 2008.12.14해당카페글 미리보기
구하기 쉬운 재료들 응용하시길요. 해삼이나 돼지고기, 석이,당근,조갯살, 홍합살, 목이버섯등을 넣을 수도 있습니다. ***팔보채 재료 *** 주재료: 오징어 1개, 새우살 10개, 전복 2~3개, 메추리알 6~`7개, 부재료: 피망, 홍피망 1/3개, 표고버섯 2개,죽순...
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목이버섯 팔보채 2023.04.12해당카페글 미리보기
운전하며 출근하는 사위를 위해 목이버섯과 표고버섯으로 팔보채를 만들었다. 삼선자장과 간자장은 자주 만들어 아들네와 딸네와...두어 자식과 손자들이 맛있게 먹는 걸 보면 행복하다. 재료 목이버섯(국산) ...미리 쌀뜨물에 담구어 뒀다 씻어(잔류농약...
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해물이 아니라고 얕보면 안되요, 버섯팔보채~ 2018.12.10해당카페글 미리보기
소박한 버섯도 가을에는 밥상의 주인공으로 내주어도 귀한 대접받을수있겠어요~~~ 해물이 아니라고 얕보면 안돼요!! 버섯팔보채 재료: 이슬표고3개, 밤5개, 백만송이버섯2줌, 석이버섯1줌, 목이버섯1줌, 팽이버섯1/2줌 녹말물: 물1과1/2큰술, 감자전분1과1...
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다욧트 요리로 변신한 팔보채 2012.07.09해당카페글 미리보기
뭔가 허전한 것 같아서 두개의 접시에 담아서 표현했는데 우리님들 마음에 드시는 접시 선택해서 맛나게 드셔용 ㅎㅎㅎ 팔보채 재료 : 해물(8가지: 저는 시판용 해물 남은것 사용) 돼지고기 50g, 양파, 고추,당근, 대추, 청경재... 참기름, 굴소스,감자...
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팔보채맛팩토리 2023.08.06해당카페글 미리보기
재료 오징어 전복 흰다리 냉동새우 쭈꾸미 죽순 캔 https://link.coupang.com/re/CSHARESDP... 청경채 대파 당근 표고버섯 대파 다진생강 다진마늘 굴소스 https://link.coupang.com/re/CSHARESDP... 설탕 치킨스톡 https://link.coupang.com/re/CSHARESDP...