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소빙기 임사장의 일기 11편 ( 약 탈 ) 2015.01.21해당카페글 미리보기
위에 아몬드 가루와 뿌려 먹기도 한다. 쌀라는 러시아 쪽 전통 요리다. 그냥 돼지비계를 소금에 절여 얇게 저며 먹는 음식이다.추운 지방에서 중요한 영양공급원 중 하나다... 지금 한국이 추운 지방이다.... 차가운 곳에 암막을 해서 이틀 정도 숙성...
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도라지 효능과 일반도라지 재배법 2011.12.06해당카페글 미리보기
첫째는 포크레인으로 하는 흙 뒤집기 작업이 완벽해야 한다. 둘째는 도라지 싹이 빈틈없이 골고루 잘 올라와야 한다. 두엄이 흙 속 깊이 들어가 있어서, 도라지는 오로지 아래로만 뻗어 내리기 때문에 곁뿌 리도 없고, 도라지 품질이 매우 좋다고 한다. 1...