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풋고추 조리법 아시는분!!!! 2005.10.22해당카페글 미리보기
남편 친구분한테서요,,, 문제는....감자나 고메나 옥수수 뭐 이런거면 진짜 좋았겠지만 애석하게도 풋고추였답니다 ㅎㅎ 아시다시피 풋고추는 오래 보관을 못하잖아요 처치곤란을 이럴때 두고 하는 말인가 봅니다 풋고추 조리법을 아시는분 말씀좀 해...
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2024_7 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.07.26해당카페글 미리보기
안에 오래두실 수록 상태가 나빠지실 것 같으니 받자마자 박스를 열고 물품들을 꺼내 주시길! ✔️ 대체품 지난 장마 영향으로...품목: 이번 꾸러미엔 [잎채소 모둠] 또는 [호박1+고추 조금+ 공심채 조금]이 담겼어요. *자유품목? 품목을 미리 정해놓지 않고...
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돌산갓김치 국물 시원한 여름갓 물김치 맛있게 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법 돌산갓 처리 돌산갓은 깨끗이 씻어 밑동만 잘라줍니다. 떡잎이 있다면 떼어냅니다. emart.ssg.com 돌산갓물김치 돌산갓 처리 절임 절임통에 물 4컵과 소금 반 컵을 넣고 풀어줍니다. 돌산갓을 넣고 6시간 이상 절입니다. 돌산갓물김치 절임 풀국...
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간장고추장아찌 아삭아삭 밑반찬 고추장아찌 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
법 아삭한 식감과 얼얼한 매콤함이 일품인 간장 고추장 아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 밑반찬입니다. 만들기도 쉽고 오래 보관할 수 있어 여름철 비상 밑반찬으로도 활용하기 좋죠. 오늘은 제가 직접 만들어 먹고 있는 간장 고추장 아찌 레시피를...
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궁채장아찌 만드는법 오독오독 식감 좋은 뚱채장아찌 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
좋아하신다면 풋고추를 더 넣어도 좋습니다. 소주를 넣으면 숙성 속도가 빨라지고 맛이 더 좋아집니다. 2~3일 후 냉장 보관하면 더 오래 먹을 수 있습니다. 후기 이렇게 간단한 과정으로 쫄깃쫄깃하고 아삭한 궁채장아찌를 만들 수 있습니다. 밥도둑으로도...
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완두콩 파종시기 봄, 가을 완두콩심는시기 씨앗 심기 심는법 키우기 + 수확시기 2024.07.17해당카페글 미리보기
재배법을 알아보고, 맛있는 완두콩을 직접 키워보는 재미를 느껴보세요! 1. 봄 완두콩 1.1 심는 시기 지역별 차이: 남부지방: 2월 말 ~ 3월 초 중부지방: 3월 중순 ~ 4월 초 북부지방: 4월 초 ~ 4월 중순 적정 온도: 10~20℃ 주의 사항: 늦은 봄에 심으면...
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양파고추장아찌 만들기 고추양파장아찌 만드는법 레시피 비율 소스 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법 양파와 고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 적당한 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 양파와 고추 썰기 냄비에 물과 간장을 넣고 끓입니다. 끓으면 고추씨를 넣고 5분간 더 끓인 후 고추씨를 빼냅니다. 물과 간장 끓이기 장물에 식초...
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의외로 옛날 상류층이 즐기던 별미 2024.04.04해당카페글 미리보기
냉동 보관했다가 해동하는 것처럼 옛날에는 뜨거운 물로 다시 덥히거나 찬물로 수분을 보충하는 방법이었다 옛날 한국과 중국, 일본에서 모두 물 만 밥이 발달했던 이유에 대한 설명이다 중국은 고대부터 물에 밥을 말아 먹는 문화가 있었다 먼저 한자...
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풋고추 신선도 유지법 2008.02.19해당카페글 미리보기
유지법 기관 : 원예연구소 성명 : 신영안 전화 : 031-240-3567 1. 고추는 착과후부터 붉은고추로 수확하게 되기까지 적산온도가 1,500℃가 되어야 하며 그 기간은 45일정도 소요된다. 그래서 중부지방의 경우 8월 이후, 남부지방의 경우는 9월 상순 이후에...
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암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
썰거나 오래 씹어 먹어야 합니다. ■ 장 절제 수술 후의 식사 - 수술 후 1~2일간 절식한 후 주로 맑은 유동식으로 시작하여 차차 저잔사식을 줍니다. Tip) 저잔사식: 섬유질과 잔사를 제한함으로 위장내의 불소화물이 생기지 않도록 하는 식사 - 수술 후...