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줄서는식당 이베리코 목차돌 꽃목살 베요타 하몬 송파동 그릴1492 2023.01.16해당카페글 미리보기
줄서는식당 이베리코 목차돌 꽃목살 베요타 하몬 송파동 그릴1492 줄서는식당 이베리코 목차돌 꽃목살 베요타 하몬 편에 송파동 그릴1492가 소개된다고 합니다. 세련된 분위기에서 구워주는 고기를 맛볼 수 있어 인기가 많은 고기집인데 오늘 줄식당에...
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맛 기행 (하몬) 2022.01.12해당카페글 미리보기
하몬 in 스페인 바르셀로나 식당에서 2017.09.28. 하몬(스페인어: jamón)은 스페인의 생햄이다. 소금에 절여 건조한 돼지의 다리로 만든다. 스페인의 마트에선 다리채로 팔기도 하고, 조각내서 진공 포장된 것을 팔기도 한다. 대개 익혀 먹지 않고 얇게...
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[NCIS] 마크 하몬 주연의 [무단 침입(Casualties/1997)] 2009.11.06해당카페글 미리보기
애니 : 전 못 봤어요. 마크 하몬 : 그럼 딴 목적이 있는 것 같소? 애니 : 아뇨! 마크 하몬 : 여자라도 꼬시러? 애니 : 아니에요! 마크 하몬 : 출장이 많다 보니 식당 음식이 지겹더군요. 애니 : 어떤 곳을 다녔죠? 마크 하몬 : 유럽, 남미, 작년엔 중국...
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배낭 메고 세상 속으로<9>스페인(20) 2024.07.05해당카페글 미리보기
코너 / 하몬(Jamón) 가게 ‘발렌시아 중앙시장(Valencia Mercado/Mercat Central)’은 1928년에 문을 연 유럽에서 가장 큰 시장으로 역사가 거의 100년이 되었는데도 웅장하고 아름다운 외부 건물 모습과 널찍하고도 기능적인 내부시설 등 극히 현대적인...
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1장, 책에 싣지 못한 이야기- 2 2024.06.20해당카페글 미리보기
꿈# 모처럼 오늘은 점심을 식당에 가서 정식으로 먹었다. 깔끔한 식당이라 음식도 맛깔스럽게 나왔다. 첫 번째 접시는, 시원한 스페인 멜론 두 쪽에 기름진 하몬을 한 조각씩 얹은 '멜론 꼰 하몬(Melon con Jamon)' 이었다. 생소한 음식이기에 식당 주인...
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'호아낀' 씨 2024.05.01해당카페글 미리보기
집 식당) (그 시절, 90년대) 오른쪽 건물이 그들 집. 나는 저 계단을 올라 20여 미터 위에 있는 조그만 집에 살았다. 이, 야자수 아래에서(사진엔 바리케이트가 쳐져있지만(그 앞집 공사 중), 그 시절(90년대)엔 이 보다 작은 나무(그 당시만 해도 17년...
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마드리드 1일차 (22.11.19일/토) 마요르 광장, 산 미구엘 시장, 알무데나 대성당 2024.01.14해당카페글 미리보기
인근 식당에서 식사를 하고 마요르 광장으로 갔다. 마요르 광장 가는 길은 엄청난 인파가 몰려 길을 걷기가 힘들 정도였다. 우리나라 명동이 붐빌 때 보다 더 많은 인파가 몰려 있는 것 같았다. 마요르 광장 가는 길 엄청난 인파가 몰려 길을 걷기가 힘들...
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여행후기 2023.08.08해당카페글 미리보기
깜짝 놀랄 만큼 고성입니다, 이분도 경상도 사투리 - 식당으로 가는 엘리베이터를 기다리는 중입니다 중년의 남자가 조금 젊어 보이는 남자에게 하는 말입니다 '마 괘안타, 그냥 우리식으로 하몬 된다, 그기 뭐 우떻노' 무슨 내용인지는 알 수 없어도...
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시키지도 않은 짓 하는 식당들!!! 2010.11.28해당카페글 미리보기
치즈 튀긴것 ㅎ 콘푸딩! 서빙할땐 매끈한 형태였는데 내 돼지같은 손길이 닿자 저렇게 변했다 스페인에 식당에서! 쉐프님이 나와서 이야기 해주셨다 하몬세라노와 치즈를 얇은 바게트 슬라이스 위에 얹어 오븐에 어쩌구 저쩌구 근데 어차피 먹으면 다...
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[10. 21 토요걷기] 삼송리벽화마을, 종마목장, 서삼릉에서 가을날 즐기기 2023.10.14해당카페글 미리보기
훈제한 하몬도 만나봅니다. 이국적 풍경의 종마목장, 왕릉을 침범 불편한 모습이지만, 그나마 다행인 풍경입니다. 푸른 초원위를 자랑하는 종마목장은 오랫동안 닫혀 있다 2022년 5월 2년만에 개방했습니다. 종마를 키우는 곳, 멋진 말도 볼 수 있습니다...