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제철나물 반찬 2021.03.11해당카페글 미리보기
간장, 고추장 등 모든 장류와 나물들도 모두 주인장의 노모가 정성으로 직접 기른 귀한 식재료다. 덕분에 모든 메뉴가 양념이 세지 않아 깔끔하고 담백한 맛이 특징이다. 인기메뉴인 연잎밥정식은 갓 쪄낸 연잎밥과 함께 흑임자죽, 연잎전, 잡채, 샐러드...
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참죽나물. 2008.05.22해당카페글 미리보기
가죽나물 향기가 별로 인가봐요...그래서 혼자 다듬어도 넘 잼난다. 시장에가서 산다고 생각해보면 몇만원값 된다. ㅎㅎ 어릴때 많이 먹어 보아서 봄이되면 늘 챙겨먹곤하던 (경상도에서는 죽립)이라한다. 줄기와 순이 연한 가운데 것~~ 참죽나무의 순을...
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봄에 효소를 만들 때 주의할 나물 2008.02.20해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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봄에 효소를 만들 때 주의할 나물 몇 가지 2010.03.05해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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봄에 효소를 만들 때 주의할 나물 몇 가지 2017.04.16해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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봄에 효소를 만들 때 주의할 나물 2010.01.03해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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효소를 만들 때 주의할 나물 몇 가지 2008.06.05해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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봄에 효소를 만들 때 주의할 나물 2015.03.18해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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봄에 효소를 만들 때 주의할 나물 2008.06.20해당카페글 미리보기
죽음에 이를 수도 있다. 철저히 아는 산야초 만을 취해야 할 것이다. 8, 참죽나무<眞僧木 .가죽나물> **연한 순을 따서 날로 생 무침도 하고 고추장에 무쳐 튀김도 만들어 먹는다. 한 나무에서 많은 양을 取할수 있고 약성이 있다 알려져 있어서 지방에...
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4.20일 배송메뉴 2023.04.18해당카페글 미리보기
간장양념으로 볶음합니다 연근조림 가죽장아찌.... 가죽나물순으로 고추장양념으로 장아찌조금담았습니다, 양많지않아요. 단품...택비4000원) 5만원이상 무료배송 반찬꾸러미의 김치는 누룩젓갈로. 나물무침과 볶음은 누룩소금과 천연조미료로 양념합니다...