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알배기 배추전 만드는법 고소한 전 종류 전 간장 양념장 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
않게 썰어야 속까지 잘 익습니다. 반죽은 너무 걸쭉하지 않게 풀어야 부드러운 전이 됩니다. 팬에 너무 많은 전을 동시에 올리면 고루 익지 않을 수 있습니다. 취향에 따라 전 간장 양념에 다진 고춧가루나 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수도 있습니다...
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진짜 1인 자취생 불고기랑 간장고추절임만 있으면 밥뚝딱이다ㅋㅋ 2022.11.06해당카페글 미리보기
고추절임은 매운거 못 먹는데 큰거는 딱 적당하고 작은건 매워서 조금씩 먹는데 그래도 맵긴한데 맛있고 불고기는 너무 단거 싫어하는데 적당히 달아서 물 조금 붓고 끓이고 밥에 말아서 고추절임이랑 먹으니까 다른 반찬 필요없다 후기 진짜 많이봐도...
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언제 먹어도 맛있는 간장게장^^ 2024.02.08해당카페글 미리보기
꽉 찼네요!! 등딱지에 밥을 비벼먹을 수 있도록 날치알과 김가루까지 넣어주셨어요. 센스 있게 청양고추도 쫑쫑썰어 넣어주셨네요^^ 간장게장과 청양고추는 약방의 감초 같은 사이죠~~ 커다란 게가 네 마리라서 딸 아이랑 한 마리씩 먹고 나머지는...
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꽈리고추 소고기 장조림 만들기 일주일 밑반찬 소고기 장조림 부위 2024.07.12해당카페글 미리보기
넣고 끓입니다. 끓으면 거품을 제거하고 약불로 40분~1시간 정도 끓여 소고기가 익도록 합니다. 소고기가 익으면 꽈리고추, 간장, 설탕, 맛술, 후추를 넣고 20~30분 정도 끓입니다. 꽈리고추가 익고 국물이 졸아들면 참기름을 넣고 마무리합니다. 팁...
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양파장아찌만들기 끓이지 않는 초간단 양파장아찌담그는법 간장 비율 2024.03.09해당카페글 미리보기
끓이지 않는 초간단 양파장아찌 담그는 법 - 간장 비율 재료 양파 5개 (약 1kg) 청양고추 5개 홍고추 2개 간장 3컵 (200ml 기준) 식초 1컵 (200ml 기준) 소주 1/2컵 (100ml 기준) 설탕 1 1/2컵 (300ml 기준) 물 1컵 (200ml 기준) 다진 마늘 1큰술 후추...
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간장 연어장 만들기 연어덮밥 간장 소스 연어장 덮밥 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
넣고 끓여 식힌다. 마늘, 생강, 청양고추는 편으로 썰고, 양파는 송송 썬다. 밀폐 용기에 연어, 마늘, 생강, 청양고추, 양파를 넣는다. 식힌 간장 소스를 붓고 깨를 뿌린다. 냉장고에서 하루 정도 숙성시킨 후 먹는다. 연어장 덮밥 재료 밥 연어장 김 오이...
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고추간장장아찌 2022.10.14해당카페글 미리보기
올해도 저희집에 고추가 풍년이예요~ 이웃들과 나눔하고도 많이 남아서 풋고추 끝에 포크로 구멍내어 고추장아찌 담궜어요~ 간장 매실엑기스 식초 소주 이렇게 부어놨어요~ 날씬하고 예쁜고추 골라서 냉동보관해놨어요~ 나중에 꼬지전할때 쓰려구요~ 완전...
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풋마늘 간장 2024.03.24해당카페글 미리보기
풋마늘 간장 만들기 *재료:재래식 간장,진간장,풋마늘,고추가루,통깨,(기타:취향에 따라 설탕,조미료 첨가) 1.달래간장 만드는 것과 같이하면 됩니다. 2,풋마늘 간장은 다용도로 사용할 수 있어요. 풋풋한 마늘 향이 참 좋아요.봄에 먹어야 제맛입니다.
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풋고추 간장 장아찌 2022.10.11해당카페글 미리보기
장아찌 담갔습니다 조금 따라온 고추잎도 넣어서~~~ 레시피라고 할것 까지는 없어요 키로수를 재지 않은 상태라~~~~ 고추를...쭉 빼주죠 고추잎도 다듬어 살짝 데쳐 물기를 날려 주세요 간장 절임물 끓여요 송화버섯 꼭지 잘 다듬어 간장 3컵에 물은 2...
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부드러우면서 감칠맛이 좋은 만능간장 닭다리살 볶음 2023.12.06해당카페글 미리보기
만능간장으로 만든 맛있는 닭다리살 볶음입니다. 닭다리살 볶음 재료:닭다리살 500g, 표고버섯 6개, 꽈리고추 50g, 대파 1대 홍고추 1/2개, 만능간장 6T. 통깨 1T, 우유 200ml 닭다리살과~ 표고버섯, 꽈리고추, 대파, 홍고추를 준비~ 닭다리살은 우유에...