카페검색 본문
카페글 본문
-
먹고, 보고, 즐기는 당일치기 원주여행 :: 강원감영, 만낭포감자떡, 뮤지엄산, 원주미로예술시장 2021.03.13해당카페글 미리보기
감자떡 3,000원 감자만두 3,000원 - 전화번호 : 033-731-9953 - 운영시간 : 09:00~18:00 재료 소진 시 마감, 전화 후 방문 요망 뮤지엄 산 원주로 떠나온 여행에서 뮤지엄 산(SAN)이 빠지면 섭섭하죠! ‘산(SAN)’은 공간(Space), 예술(Art), 자연(Nature...
-
경주 술과 떡잔치 여행정보 2023.05.17해당카페글 미리보기
가양주 만들기’ 체험은 애주가들이 줄을 설 정도로 성황이다. 관람객이 직접 전통술을 만들어보는 체험인데, 누룩과 고두밥...꽃비로 날리는 사월, 경주를 찾으면 술 익는 향을 맡고, 흥겹게 떡메치는 소리를 들을 수 있다. 바로 경주 떡과 술잔치가...
-
인삼보다 좋다는 겨울 구운 무떡 만들기 2018.12.19해당카페글 미리보기
쉽고 건강에도 좋고~ 올겨울 무떡 자주 만들어 먹어야겠습니다. 구운 무떡 만들기 어렵지 않으니 저와 함께 구경해 보세요. 노릇...궁금하지요. 저도 사진만 보고 무슨 맛일까 궁금했거든요. 감자전 보다 맛있다 하시면 이해 되시죠. 만드는 방식은 감자전...
-
조명숙 선생님 동시집_제주에서 연해주까지 역사 속에 깃든 우리 떡 이야기 2022.09.21해당카페글 미리보기
2. 함경도 달떡. 괴명떡. 꼬장떡. 언감자떡. 속도전떡 3. 황해도 닭알떡. 좁쌀떡. 무설기떡. 수수무살이. 연안인절미 4. 개성...밴새(멥쌀 떡) 2. 러시아 연해주 찰떠기 ○ 부록 1. 떡 만들기 2. 각 지역의 떡타령 글 : 조명숙 관심작가 알림신청 작가...
-
감자떡의 화려한 변신- 백년초 옷을 입은 감자떡 2017.12.20해당카페글 미리보기
키친 타올을 이용해 물기를 완전히 빼준다. 7. 믹서에 갈아준 유장청에 생강채를 고루 섞어서 곁들이 소스를 만들어준다. 8. 감자떡을 보기좋게 담고 곁들이 소스와 함께 셋팅해 완성한다. 녹두고물 만들기 1. 녹두는 사다가 물에 불려 첫물 버리지 마시고...
-
감자옹심이 만들기 2015.09.19해당카페글 미리보기
감자옹심이 만들기 ♡ 감자옹심이 만들기 ♡ 제가 원래 감자 보다는 고구마를 더 좋아하는데.. 감자떡 이나 감자전은 정말 좋아합니다.. 지난번 강원도에 여행가서 먹었던 감자옹심이는.. 참으로 별미 더라구요.. 그래서 집에서 한번 만들어 봤어요.. 어디...
-
세계로 쭉쭉 뻗어가는! 추억의 주전부리, 감자떡송편 2014.03.04해당카페글 미리보기
것 같다는 생각이 들어 집에서 만드는 손감자떡을 만들어 보려고 합니다.^^ 감자소는 녹두고물이 맛이있는데 우리은지가 먹지...가루), 크로렐라가루, 단호박가루 감자전분(국산100%) 적당량씩 만들기 1. 감자는 껍질을 벗긴후에 강판에 갈거나 믹서에...
-
울릉도 감자떡 구경해요 2013.07.09해당카페글 미리보기
씻고 뿌리는 나의 밭에 심어두었다. 마침 감자떡을 한다고 하길래 구경하고 싶어 감자도 깍고 보조도 하였다. 울릉도는 떡 공장이 멀어서 집에 감자 가는 기계를 보유하고 있어서 직접 감자를 갈아서 감자떡을 만들기도 하고 녹말을 빼서 말린다. 울릉도...
-
재래식 감자가루 만들기 2013.12.04해당카페글 미리보기
전분 ) 만들기 나상국 감자를 캘때 상처가 나거나 상한 감자를 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 큰 고무통 같은데 담고 물에 푹 잠기도록 한 다음에 비닐을 씌워서 고무줄이나 끈으로 동여 매 줍니다 . 그렇게 한달이나 두어달 정도 놓아두면 감자가 흐물흐물...
-
무떡 만들기 2018.12.16해당카페글 미리보기
쉽고 건강에도 좋고~ 올겨울 무떡 자주 만들어 먹어야겠습니다. 구운 무떡 만들기 어렵지 않으니 저와 함께 구경해 보세요. 노릇...궁금하지요. 저도 사진만 보고 무슨 맛일까 궁금했거든요. 감자전 보다 맛있다 하시면 이해 되시죠. 만드는 방식은 감자전...