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감자맛이 기막히게 좋은 감자갈치조림법 2008.07.23해당카페글 미리보기
무침이 최고 맛있어요. 간단한 나물류 한가지 무치구요(오늘은 고춧잎나물) 그기다가 감자 넣고 금방 졸여낸 양념맛이 찐하게 밴 감자갈치조림이면 이보다 더 좋은 여름철 밥상은 없을것 같아요. 국은 시원한 콩나물국이나 바다향 가득한 성게알미역국이...
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감자장?감자조림?감자볶음?이름이뭐지 여튼 우리집에선 감자장이라그러는데 존맛이니까 따라해봐 2014.04.11해당카페글 미리보기
일단 재료는 감자 고춧가루 다진마늘 소금 후추 미원(개쪼금들어감) 식용유 물(미리 한컵 따라놔) 저거 다 꺼내놓고 따라해보앙 감자 한알을 깎아ㅏ 왜 한알밖에 안하냐면 난 지금 자취방에서 이거 한끼먹고 집갈꺼니까 ㅇㅅㅇ 썰어 ㅇㅅㅇ 냄비나...
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메추리알 감자 조림 2009.07.30해당카페글 미리보기
감자를 씻어 넣고 같이 끓여주세요. (감자가 익어야 하니까 이 때 넣어서 같이 끓여야해요.) 감자가 어느 정도 익으면 메추리알 넣고 같이 쫄여 주면 된답니다. 막판엔 쎈 불로 국물을 확 줄여주세요. (오래 말고 막판 1분 정도만요~) 메추리알감자조림...
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알 감자조림, ~~~여름반찬으로 딱 좋아요 2017.06.15해당카페글 미리보기
옛날 추억들 많이 생각나더라구요. 지금 올리는 반찬도 여름하면 떠 오르는 반찬인데요. 알 감자, 밭에서 직접 수확한 감자 중...작은 것으로만 추려서 조림했답니다. 어찌나 맛 있었는지...아이들 반찬이 아니라..간식으로 다 먹었네요. 그럼..어서...
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오랜만에 만들어 본 쫀득.알감자조림 2023.09.05해당카페글 미리보기
옥구슬님께서 보내주신 알감로 조림 했어요 비타민C가 풍부 소화도 잘 된다고 하는 감자 알감자조림 겉 쫀득 속 부들 맛있어요 ■ 재료 알감자. 1키로 ■■ 부재료 간장 800g 물 1L 맛술 1수저 조청 4수저 설탕 1수저 (중간에 1수저 추가) 식용유 1수저 다...
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토실토실 알 감자조림 [텃밭요리, 직접수확한 감자] 2013.06.26해당카페글 미리보기
차려봤답니다.. 감자 껍질이 넘 거칠어..하나씩 껍질을 벗겼답니다.. 칼로 깍는게 아닙니다. 소금약간 넣고, 푹 삶아 주세요...혹시, 국물이 남으시면 초간장 만들어도 좋구요.. 볶음밥할때 사용하셔도 좋습니다.. 토실토실..알감자조림.. 어릴...
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알 감자조림 2021.12.14해당카페글 미리보기
완전히 익혀준다. 5. 알감자가 거의 다 익고 조림장이 줄어들면 나무주걱으로 저어가며 알감자에 윤이 나도록 조림을 만든다. *알감자 조림은 감자의 겉이 쪼꼴쪼꼴하게 조려져야 더 맛있다. 한 김 나가면 참기름과 통깨를 넣어 마무리하면 알감자조림...
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메추리알 감자조림 2017.09.19해당카페글 미리보기
감자를 씻어 넣고 같이 끓여주세요. (감자가 익어야 하니까 이 때 넣어서 같이 끓여야해요.) 감자가 어느 정도 익으면 메추리알 넣고 같이 쫄여 주면 된답니다. 막판엔 쎈 불로 국물을 확 줄여주세요. (오래 말고 막판 1분 정도만요~) 메추리알감자조림...
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알 감자조림 2022.06.19해당카페글 미리보기
완전히 익혀준다. 5. 알감자가 거의 다 익고 조림장이 줄어들면 나무주걱으로 저어가며 알감자에 윤이 나도록 조림을 만든다. *알감자 조림은 감자의 겉이 쪼꼴쪼꼴하게 조려져야 더 맛있다. 한 김 나가면 참기름과 통깨를 넣어 마무리하면 알감자조림...
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메추리알 감자조림 (간단하니 한번 해보심이...) 2009.08.29해당카페글 미리보기
지난번 받은 감자랑 메추리알 산 것이 있어서 메추리알감자조림을 했어요. 재료 : 감자中 한개 반, 메추리알 17개, 마늘,생강,간장,조청(물엿),물,다시마,대파,소금,청주 감자는 깍뚝 썰기를 해서 소금 물에 잠깐 담궈 주세요. 메추리알은 (삶아서 락앤락...