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요오드섭취.... 참고하실 분 보세요. 2011.03.13해당카페글 미리보기
섬유는 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 것을 막아주고 장(腸)의 연동운동을 좋게 한다. 따라 서 변비.대장암을 예방해준다. 칼륨은 미역 1백g당 5g쯤 들어 있는데 염분을 소변으로 배출시키는 역할을 한다. 그래서 짜게 먹는 습관을 가진 사람에게 권할 만...
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바다의 자양강장제-주꾸미 낚시 그리고 쌍걸이 꿀팁 2018.10.24해당카페글 미리보기
삼겹살의 콜레스테롤을 낮추어 주기도 하니 좋은 궁합이다. 그렇지만 살짝 굽거나 데쳐서 그대로 먹는 것이 영양적으로나 맛으로도 최고다. 이때 오래 익히면 절대로 안되는데, 이는 딱딱해지고 신선한 맛이 없어지기 때문이다. 그리고 역시 신선한 주꾸미...
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6월에 좋은음식~ 2021.06.03해당카페글 미리보기
여름을 준비하는 시기~ 여름더위를 버텨줄 체력증진과 콜레스테롤 수치를 낮워주는 음식이 있어 소개합니다~ 1.곤드레 곤드레밥...수 있지요~ 필수지방산과 식물성 단백질이 풍부~ 2.갑오징어 갑오징어는 다른 오징어와 달리 몸 안에 석회질 뼈가 마치...
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뚝딱 완성한다! 해물류 손질법 & 보관법 2008.06.20해당카페글 미리보기
농어, 갑오징어, 병어 8월 꼬막, 해파리, 전복, 성게, 잉어, 장어, 전갱이 9월 갈치, 꽃게, 새우, 해파리 10월 도루묵, 가자미, 전어, 새우, 연어, 꽁치, 고등어, 청어, 갈치, 대하 11월 꽁치, 멸치, 대합, 옥돔, 방어, 참돔, 대구, 성게 12월 조기, 대하...
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오징어 효능과 요리 접시들 2009.05.21해당카페글 미리보기
수입산입니다. 갑오징어도 한국의 오징어에서 중요한 자리를 차지합니다. 다리가 통통하고 짧으며, 먹물이 많습니다. 또 몸에...많은데, 대개는 회색 빛의 몸통이지요. 오징어는 콜레스테롤이 높다는 오해를 받지만, 사실이 아닙니다. 달걀에 비해 6분의...
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`꽃게` `전어` 가 부른다! 초가을 서해안 미식기행 2011.09.19해당카페글 미리보기
도다리, 갑오징어가 잘 잡힌다. 여름 금어기를 지나 초가을부터는 꽃게와 전어 떼가 몰려드는 등 철철이 맛나고 싱싱한 해물이 넘쳐난다. 월하성 마을에서 26년째 조업을 하고 있다는 김영두(56)-김연희 씨(53) 부부의 배를 따라 나서기로 했다. 이들은...
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쉽게 만드는 별미초밥, 오징어말이초밥~ 2013.09.28해당카페글 미리보기
오징어, 갑오징어가 대부분이며, 이 중에서 오징어 생산량이 가장 많다. 주요영양소 오징어는 열량이 100g당 약95㎉, 지방은 1.3g으로 저칼로리며 근육의 주성분은 단백질이다. 단백질의 함량은 어육의 표준 함량과 비슷하며 좀더 저렴한 가격으로 동물성...
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셀레늄의 효능 2014.03.17해당카페글 미리보기
색이면 콜레스테롤 수치가 높고, 동맥경화의 상태이다. 2. 발의 모양 1) 외반모지 - 경부(경추)의 이상, 코의 이상, 두통, 삼차신경장애가 있다. 2) 발등이 솟은 사람 - 허리의 이상 3) 두번째 발가락이 엄지 위로 올라가 있거나 꼬인 사람 - 두통이 있다...
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조선왕조의 궁중음식과 사대부 밥상 2022.01.04해당카페글 미리보기
혈중 콜레스테롤 수치를 오히려 낮추는 성분이 들어있을 뿐만 아니라 심장질환에 좋고, 게에 들어있는 순수 단백질이 신속하게 뇌로 전달되며 기분이 좋아지고 정신력 에너지를 충만하게 해준다. 게찜은 이러한 영양가와 특유의 향 파괴를 가장 줄이는...
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마늘쫑요리 모아봤어요~ 2011.07.01해당카페글 미리보기
좋더라구요~ 콜레스테롤 예방효과가 있다고 하네요~ 봄에 나른한 몸을 원기회복도 되어주구요~ 특히 몸이차신 여성분들~~아~주 좋다고 합니다. 【 마늘쫑 장아찌 】 재료 : 마늘쫑 400g, 간장 1 1/2컵, 설탕 1컵, 식초 1/2컵, 물 1/2컵. 자~~일단 마늘쫑을...