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김장시기,김장하는방법,지역별 김장김치의 종류 2014.10.08해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치 출처:Daum지식 (1) 김장의 유래 '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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어린이집內 자연학습장 가을농장 관찰(김장을 하는 시기) 2015.10.11해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치 출처:Daum지식 (1) 김장의 유래 채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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김장재료 고르는 법,야채 잘 고르는 법, 당근 2모작 수확 2016.11.02해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치 출처:Daum지식 (1) 김장의 유래 '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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한결어린이집 김장 이야기속으로(김치의 종류,김장을 하는 이유와 시기) 2014.11.23해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치 출처:Daum지식 (1) 김장의 유래 '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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김장하는 시기,김장준비,김장무 수확,얼갈이배추 담기 2015.11.11해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치 출처:Daum지식 (1) 김장의 유래 채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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김장배추밭,매실 원액 거르기,매실 효소의 효능,매실담그는방법,한결어린이집 김장하는방법,김장배추수확시기,김장배추심는시기,김장배추재배,김장배추무수확 2019.09.26해당카페글 미리보기
위에 갓, 미나리 잎사귀를 약간 펼쳐 놓고 소금(재렴)을 약간 뿌린 다음에 섞박지를 약간 얹어, 소를 넣은 배추를 차곡차곡 넣는다. 이렇게 반복하여 항아리에 8부정도 채운다. 김치로 항아리 위까지 채우면 김치국이 더우면 넘치고 추우면 없는 듯...
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김장배추 수확시기 2013.11.18해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치 출처:Daum지식 (1) 김장의 유래 '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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김장체험,김장배추 절이는 방법,김장하는 방법,김장하는 시기,김장김치의 종류,한결어린이집 어린이 김장체험 2018.11.28해당카페글 미리보기
동치미 담그는법(*옥이의 김장시리즈5탄) 옥이의 김장김치 시리즈 3번째 시간입니다. 많이 기다리셨지요? 작년에 소개한 동치미...한결표 동치미 완성! 파 국걸이용 배추 송이풀반(만 4세) 시금치 갓 당근은 11월 14일 수확 예정입니다. 만 1세 토기풀반...
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어린이 점심 및 간식(김장하는날) 2013.11.19해당카페글 미리보기
풋절이, 물김치, 한치김치(출처:Daum지식) 1) 김장의 유래 '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한...
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김장담그는 방법,계절별 김치와 지역별 김장 김치의 종류 2012.11.11해당카페글 미리보기
위에 갓, 미나리 잎사귀를 약간 펼쳐 놓고 소금(재렴)을 약간 뿌린 다음에 섞박지를 약간 얹어, 소를 넣은 배추를 차곡차곡 넣는다. 이렇게 반복하여 항아리에 8부정도 채운다. 김치로 항아리 위까지 채우면 김치국이 더우면 넘치고 추우면 없는 듯...