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질리지 않는 매력, 인생 짜장면 맛집 BEST5 2024.03.14해당카페글 미리보기
요리 집. 대표 메뉴는 52년 내공으로 소스를 볶아 만든 ‘간짜장’. 콩가루, 고사리를 찐 후 직접 숙성시킨 춘장에 토란 육수를 넣어 볶은 짜장은 채소의 숨이 살아있고 깊은 감칠맛을 선사한다. 맑은 국물의 ‘우동’과 함께 즐겨도 별미. [식신 TIP...
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한국 성씨의 기원과 신화 - 서해숙 2024.03.26해당카페글 미리보기
하음(강화도)봉씨’에서도 볼 수 있으며, 노파의 성을 따랐다는 것은 시조에게 노파는 어머니와 같은 존재로 읽힌다. 노파의 성을 따랐다면 모계 성씨 계승의 일면을 보여주는 것으로 성씨제도가 확립된 고려 중엽 이후에도 부계뿐만 아니라, 모계 성씨를...
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개성공단 방문기 ㅡ 김성덕의 글 전재 2024.03.09해당카페글 미리보기
않고 집으로 가지고 가서 개성시내에 초코파이가 나돌고 이것으로 인해 위화감을 조성하므로 초코파이 간식을 주지 말도록 요청이 있었다며 그 이후 그 자리에서 먹어야지 가지고 나갈 수 없는 국으로 바뀌었다는 이야기가 있다. 또 삼덕스타필드 신발공장...
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조선태조 이성계 (朝鮮太祖 李成桂, 1335~1408)-군왕열전-4 2024.03.21해당카페글 미리보기
노봉집시장》(老峰集諡狀), 선조 때 차천로(車天輅)가 지은 《오산설림》(五山說林) 등의 책에 전해 내려오는 이야기이다. 함흥차사 고사는 태조와 태종이 왕자의 난 이후로 서로 화해하지 못하는 상황을 빗대어 만들어낸 이야기이다. 함흥차사의 모티브는...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2022.12.06해당카페글 미리보기
샤브처럼 고기 익혀서 파채에 싸먹는 건데 밥으로도 안주로도 정말 맛있어 간장새우밥인가 따로 팔거든 3천원인가 그거 시켜서 꼭 같이 먹어야 해. 단골 꿀팁 속초 구구집 아는 사람은 알겠지만 봉포머구리보다 여기가 찐이야 섭죽 먹었더니 전날 마신 술...
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겨울의 끝자락에 서서......강화도 번개안내 2017.02.04해당카페글 미리보기
부를 것이고 강화읍내의 작은 간이 카페에서 바닐라 라떼를 마시며 우리가 여는 작은 라이브 공연도 할 것이고 디너는 강화도 축산업자가 자기축사에서 직접 생산하는 나도 그렇게 맛있는 고기를 최근 첨 먹어본 곳을 생각하고 있고 어둠과 정적 속에 밤...
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끊을 수 없는 마성의 국수 맛집 BEST5 2024.02.06해당카페글 미리보기
전문점, 강화도 ‘강화국수’ 들어가는 재료마다, 끓이는 방식마다 뜨끈하게, 차갑게, 맵게, 부드럽게 등등 팔색조의 매력을 뽐내는 국수는 한 끼 식사로도, 출출할 때 먹는 간식으로도, 여름에도, 겨울에도 언제 먹어도 잘 어울리는 음식이다. 얇은 면발...
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추억으로 남은 우리들의 행복한 시간 2024.02.26해당카페글 미리보기
쌈밥집.. 이 집도 소문난 맛집이라 내심 기대를 했는데 아주 만족했다. 싱싱한 쌈 채소를 배불리 먹었다. 아들들도 잘 먹는다. 고기라면 무조건 좋아하니까. '쌈밥이네'에서 먹은 푸짐한 저녁 한 상 만족스러운 저녁식사 후 캔 맥주와 구운 오징어를 앞에...
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⓺목포.신안.진도.보길도 트래킹(2024.1.28~2.1) 2024.02.02해당카페글 미리보기
이미 강화도가 함락되었다는 소식에 다시 왕이 있는 남한산성으로 가려 하였으나 이번에는 왕이 항복하고 환도했다는 소식을...내리고 여생을 마칠 곳으로 삼았으니 부용동이다. 부용동에 집을 지어 낙서제(樂書齋)라 하고 바라보는 산봉우리를 격자봉...
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죽천 이덕형 신도비명 병서(竹泉 李德泂 神道碑銘 幷序) 2024.02.05해당카페글 미리보기
먼저 강화도로 들어가라고 명하였다. 병자년(1636, 인조 14), 서쪽의 일이 또 위급하자 공은 어가를 호종하여 남한산성으로 들어갔는데, 참찬에 임명되고 도성으로 돌아와 숭록대부로 가자되었다. 갑신년(1644, 인조 22), 원임 훈신 정승 심기원(沈器遠)이...