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생강엿으로 강정 만들기~~ 2012.03.12해당카페글 미리보기
만들고, 검은콩은 심심풀이 땅콩 대신이구요, 무말랭이는 물끓여 먹으면 좋다고 어머님께서 적극 추천하셔서 해보았는데, 둥글래차 같고 맛이 좋습니다. 급히 뻥튀기를 튀겨온 데는 어머님께 강정만드는걸 배워보고 싶어서였어요. 어머니는 명절때마다...
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엄마가 만든 유기농 과자 2007.12.10해당카페글 미리보기
흰콩·검은콩·말린 옥수수 ½컵씩, 현미·수수 2큰술씩 이렇게 만드세요 | 1 잡곡은 섞어서 물에 한 번 헹군 다음 물기를 완전히 없앤다. 2 팬에 기름을 두르지 않고 열을 가한 다음 물기 뺀 잡곡을 넣고 볶는다. 3 오곡은 너무 높은 온도에서 볶으면...
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뻥이요! 강냉이로 만드는 크리스마스 선물! 2006.12.22해당카페글 미리보기
강냉이를 '튀밥'이라 부른다고 합니다. 강릉에서는 광밥이라는 이름으로, 경상도 방언으로는 박상이라고 불리는데, 대개는 경상남도 남해안 지방에서 많이 사용되는 말이라고 합니다. 이렇게 많고도 다양한 이름의 소유자, 뻥튀기 - 뻥튀기가 만들어지는...
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음양 오행 속성표 2011.07.27해당카페글 미리보기
노가리, 튀밥 소고기 닭고기 맥주 삶은 계란 돼지고기 소고기 과일안주 노가리 돼지고기 새우젓 곱창 마늘 조개젓 새우젓 삼겹살 파 절임 굴젓 새우젓 공포영화 애정영화 굴 어리굴젓 찬 공기 더운 공기 곰탕면 매운라면 파란색 빨간색 설렁탕 육계장 노인...
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천연항생제 쌀눈/천기누설 2016.05.05해당카페글 미리보기
2컵. 검은 콩(종이컵) 반 컵. 사례자분은 콩이 좋다고하여 꼭 넣어 먹고 있습니다. 쌀눈 밥 만들기 tip 콩은 쌀눈에 부족한 단백질을 보충하고 불포화 지방산이 풍부해 혈액순환을 도와 혈관 속 염증 제거에 도움을 줍니다. 밥을 지은 후 마지막에 쌀눈을...
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작은 한라산을 품은 한라봉 - 맛을 봐야 알 거우다 2012.03.22해당카페글 미리보기
기름을 뺀다. 그런 다음 물엿이나 조청을 고루 바른 뒤 쌀튀밥을 붙이면 완성된다. 전통 교육의 일환으로 제주 지역의 초등학생...잇고 있다는 자부심도 있지만, 감귤뿐만 아니라 호박과 검은콩 등 청정한 제주 땅에서 자란 우리 농산물을 이용하니 만들...
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다식,유과,엿강정,매작과,유자차 2017.12.11해당카페글 미리보기
불린 콩을 갈아 콩물을 만든 다음 소주와 설탕을 타고 ①의 쌀가루에 섞은 후 시루나 찜통에 찐다. ③ 쪄낸 떡을 절구에 쏟아 꽈리가 일도록 친 후 말판에 올려 두께 0.5㎝정도로 민다. ④ ③의 반죽을 0.5×3㎝(색강정용)3×4㎝(산자용)로 썰고 나머지는...
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변비에 좋은민간요법~ 2009.07.18해당카페글 미리보기
호도 검은깨엿 냄비에 유채기름을 두르고 흑깨 250g을 볶아 놓는다. 황설탕 400g과 꿀 50g에 물 200g을 부어 10분 정도 끓인...신경쇠약, 기억력 감퇴, 특히 노인성변비 ⑧ 완두 호도조림 완두콩 750g을 40분 정도 끓여 고운 체로 받쳐 놓는다. 따뜻한 물...
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이만섭 시인의 시 2010.08.13해당카페글 미리보기
나오는 튀밥 한 공기가 기쁨을 나누고 있다 노인의 손이 꽃을 피어내고 있다 낙엽 한 접시 / 이만섭 공원 벤치에 낙엽 한 접시 바람이 놓고 갔을까, 누군가 김밥을 먹고 간 스티로폼 접시에 막 떠나는 가을을 배달해 온 것이다 이미 바닥에 수북이 쌓인...
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안동 북후 옹천 풍경 - 구정을 앞두고 2010.01.28해당카페글 미리보기
방앗간에 가서 고춧가루도 잘게 빻아야 되지요,, 설날 먹을 거리를 장만하기 위해 강정을 만들어야 하며 이를 위해 미리 검은콩, 흰콩, 들깨를 말려야하구요 다음 장에 박산이나 튀밥도 뻥튀기 해야 된답니다. 이런 자자한 일손들이 많아서 조용한 것...