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생활 고수들의 지혜 2024.03.19해당카페글 미리보기
감자나 고구마를 삶아도 된다. ★김빠진 맥주 이용 고등어나 꽁치등 비린내가 많이나는 생선을 먹다남은 맥주에 10분쯤 담가...식초맛이 너무 강할때 음식에 식초를 너무 많이 넣어 요리가 엉망이 되었다면 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다...
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물과 술 이야기 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.03.07해당카페글 미리보기
단정할 순 없지만 몇 가지 기본원칙이 있다. 물이 지하에 스며들어 토양에 녹아 있는 무기질 성분을 흡수하면서 우리가 부르는 ‘약수’ 맛이 된다. 유황 온천이나 칼륨 온천의 물맛을 연상하면 될 것이다. 녹아 있는 유기질의 종류별로 조금씩 다른 맛이...
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고운당님 이벤트 요리책 도착소식 2022.08.10해당카페글 미리보기
하고 봤더니, 고운당님이 보낸 요리책이 왔어요 보현댁의 요리이야기! 표지도 예쁘고 제 1장 기본재료 간지 사진이 평소 꿈꾸던...하라고 책을 떡하나 보내줬어요 제일 먼저 양파 고구마순 김치부터 한번 해볼까 하고 펼쳐봤어요 앞으로 부족한 솜씨지만...
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몸보신하기 딱 좋은 곳. 아주 진한 진국 보양식 '능이 영계탕' 14,000원 '산채촌' 닭, 오리, 흑염소 전문점 2024.02.28해당카페글 미리보기
열무김치가 맛이 알맞게 들었다. 상추, 치커리와 함께 도토리묵이 푸짐하게 무쳐져 나오고, 가지나물, 머위대들깨무침, 무말랭이...버섯, 느타리버섯, 무, 깻잎, 도라지, 시금치, 숙주, 고구마순, 시래기 등 열가지가 넘는 나물이 가지런하게 배열되어...
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[과일비행기] 🍓진주수곡 설향딸기 💥🍊 한라봉 🥐밀양 부편떡🍇애플청포도 💜🍇 스윗셀러브레이션🍟오감츄 🥭꿀맛 단감🔪🥭 2024.01.15해당카페글 미리보기
찜 🍖김치찜갈비 🍖구이/ 바베큐 등등 무엇이든 가능합니다👍 맛도 아주 좋고 붙은 살도 엄청 많아요 온가족 먹기 푸짐한 양에 부드러워서 아이들 먹기도 좋구요 살밥이 정말 많고 고기도 정말 부드러워요!! ✔ 1.5kg 전후 초 대용량!! (최대 1.8kg까지 담겨...
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자니 2024.01.10해당카페글 미리보기
놀 순 없나?. 아~ 나도 하루종일 놀고 와서 지친다ㅋ 하루종일 놀았으니까 이제 집에 와서 좀 쉬어야지ㅋ 아~~ 여니여니상여니 불쌍하다ㅋ 수고ㅋ 저는 않 알려줄거임. 띠른데?ㅋ 내가 왜ㅋ 얼마줄건데ㅋㅋ 어차피 다른 더비들 머리 외우느라 내 머리는...
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고구마 김치 핫도그 2007.01.30해당카페글 미리보기
퓨전요리를 제안해준다고 하니 그녀의 주방과 그녀만의 스타일링 노하우를 들여다 보자. 고구마김치핫도그 재료 배추김치 150g, 고구마 2개, 소시지 1봉지, 계란 3개, 빵가루 100g, 밀가루 100g, 튀김용 기름 적당량, 꼬치 만드는 법 1. 소시지는 먹기...
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우엉잡채 & 된장 콩가루 두릅구이 & 고구마밥(고구마 빼데기 밥) & 김치비빔 쟁반국수 2019.03.21해당카페글 미리보기
목이버섯 순으로 소금간을 하여 따로 볶아, 넓은 접시에 펼쳐서 식혀준다. 3. 소고기는 채를 썰어 위에 양념을 하여 국물이...섞어준다. 6. 깨를 넣어 마무리한다. 우엉잡채는 요리자체가 화려해서 손님접대용 요리로도 잘 어을리고. 그냥 반찬으로 먹기...
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김치백서 / 김치요리 모음 2014.11.22해당카페글 미리보기
오가피순 김치 /가시오갈피순김치 가시오갈피 짱아치/가시오가피짱아치 두릅김치, 만들어 바로 먹어도 별미예요. 달래김치/달래...무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 여름별미, 돌돌말아...
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하루하루,...2023.11.01~11.30 2023.12.14해당카페글 미리보기
찐 고구마 1개와 인절미 2개를, 그리고 사과 반 개를 먹었다. 이게 탈이 났다. 위가 아프고,,,,비상용 위장약을 아침, 점심 2번 복용하고야 나아졌다. 혼났었다. 먹는 것에 관하여는 아주 무식한 편이다.ㅎㅎ.. 그래서 더 열심히 동네 주위를 걷고 왔다...