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옥구슬님의 고구마끝순 2022.09.27해당카페글 미리보기
뜬 잎 하나 없이 아이스팩 이불덮고 잘 도착했어요 억센 줄기는 다듬고요 굵은소금 1수저넣고 끓으면 뒤적여 가며 1분정도 데쳐...건져놓고 물기는 꼭 짜지않아요 먹기좋게 자른 고구마순에 청홍고추.파.양파 썰어넣고 양념은 된장 1 고추장 1/2 마늘 1...
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잎 줄기 뿌리 모두 우리몸에 아주 유익한 고구마 효능 2016.08.18해당카페글 미리보기
이들 간의 상호작용이 병원균이나 해충의 공격으로부터 식물 스스로를 보호하는 기능을 더욱 강화시킵니다. 고구마 잎 나물 고구마의 잎은 비타민, 미네랄, 항산화성분, 식이섬유와 필수지방산이 다량 함유되어 있는 고영양 기능성 식품입니다. 고구마의...
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하나도 버릴 것 없는 고구마의 효능 2016.01.01해당카페글 미리보기
이들 간의 상호작용이 병원균이나 해충의 공격으로부터 식물 스스로를 보호하는 기능을 더욱 강화시킵니다. 고구마 잎 나물 고구마의 잎은 비타민, 미네랄, 항산화성분, 식이섬유와 필수지방산이 다량 함유되어 있는 고영양 기능성 식품입니다. 고구마의...
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여름반찬 세가지 나물..쇠비름,참비름,고추잎 무침과 냉쌀국수 2013.08.17해당카페글 미리보기
산소에 다녀오면서 (아버님께 절을 올리고 왔어요.짝꿍 아프지 않게 해달라고...) 텃밭에 들려 쇠비름,참비름,고추잎,고추,고구마순을 수확해 왔답니다. 나물 세가지는 데쳐 나물로 무치고(남은 나물은 말리는중...) 고구마순은 현재 데쳐서 껍질 벗기고...
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군내없이 나물삶기 2023.01.26해당카페글 미리보기
없ㅡ없어도 너무 없게 이ㅡ이게 모야 딸랑 20키로 남짓 나ㅡ나물 먹자고 키웠다고 물ㅡ물도 안주고 지혼자 큰 고구마순 말려서는...그저 푹푹 삶아서는 묵나물 한사발 얻었습니다 잎만 무성하게 잘자랐던 고구마순 아까워 죄다 끊어와 삶아선 베란다며...
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채소용 고구마 끝순 재배법 2023.01.14해당카페글 미리보기
줄기에 붙어 있는 잎을 말합니다. 고구마 잎자루는 전에부터 흔히 채소로 이용해 왔습니다. 잎을 따내고 잎자루만 껍질을 벗긴...먹기도 하고 잎자루를 삶아 말려서 마른 나물로 이용하기도 하였습니다. 고구마 끝 순은 순부위의 줄기, 잎자루, 잎까지를...
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6월1일 토요일 경기방 출석부 2024.06.01해당카페글 미리보기
어린잎을 나물로 먹기도 하고 잎이 무성한 여름에는 많이 따서 말려 두었다가 가루로 내어 곡식가루와 섞어 먹었다. 또 오디가 익으면 말려 가루를 만들거나 술을 담가 먹기도 했다. 뽕잎은 맛이 떫고 약간 쓰다. 어린 순은 그대로 쌈을 싸서 먹을 수 있다...
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잎 줄기 뿌리 하나도 버릴것 없는 고구마 효능 2016.08.18해당카페글 미리보기
이들 간의 상호작용이 병원균이나 해충의 공격으로부터 식물 스스로를 보호하는 기능을 더욱 강화시킵니다. 고구마 잎 나물 고구마의 잎은 비타민, 미네랄, 항산화성분, 식이섬유와 필수지방산이 다량 함유되어 있는 고영양 기능성 식품입니다. 고구마의...
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실내에서 기른 고구마잎 요리법 !! 2009.04.30해당카페글 미리보기
마늘, 죽염 1ts. 고구마잎 요리는 재배가 중점이 되므로 과정사진보다는 레시피 결과만 밝힌다. 1-말린 고구마잎과 줄기를 끓는...2- 팬에 들기름을 두르고 1번의 찬물에 헹궈 물기 짠 고구마나물을 볶아 낸다음, 3- 다시 팬에 들기름+마늘+들깨가루+과일...
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실내에서 기른 고구마잎 요리법 2009.05.08해당카페글 미리보기
마늘, 죽염 1ts. 고구마잎 요리는 재배가 중점이 되므로 과정사진보다는 레시피 결과만 밝힌다. 1-말린 고구마잎과 줄기를 끓는...2- 팬에 들기름을 두르고 1번의 찬물에 헹궈 물기 짠 고구마나물을 볶아 낸다음, 3- 다시 팬에 들기름+마늘+들깨가루+과일...