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제주 고기국수와 돔베고기 냉채 2015.09.25해당카페글 미리보기
메뉴실속 레시피 제주 고기국수 고기국수는 제주도에서 가장 대표적인 향토메뉴 중 하나다. 돼지 뼈로 진하게 우려낸 육수에 쫄깃한 중면과 돼지 수육을 곁들여 먹는 별미다. 1950년 밀가루 면이 흔해지면서 제주도 방언인 ‘돗괴기 국수’로 시작해...
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제주 고기국수와 돔베고기 냉채 2015.09.25해당카페글 미리보기
메뉴실속 레시피 제주 고기국수 고기국수는 제주도에서 가장 대표적인 향토메뉴 중 하나다. 돼지 뼈로 진하게 우려낸 육수에 쫄깃한 중면과 돼지 수육을 곁들여 먹는 별미다. 1950년 밀가루 면이 흔해지면서 제주도 방언인 ‘돗괴기 국수’로 시작해...
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발암식품 10가지/국수레시피 30가지 2016.03.08해당카페글 미리보기
국수 레시피 BEST 30가지를 소개합니다. 저장해두시고 필요 할 때 꺼내어 직접 요리해보세요. 01. 두부 국수 http://bit.ly/1BPqPwy 02. 도토리묵 국수 http://2url.kr/apSq 03. 김치 비빔국수 http://bit.ly/1gSmuP6 04. 볶음 국수(팟타이) http://bit.ly...
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만능 스타우브 레시피 2017.06.18해당카페글 미리보기
밥상에 올라오는 고사리전과 고사리육개장, 한 끼 식사로 거뜬한 고기국수, 제사상, 잔칫상에 올리는 변함없는 정성 가득한 음식...사람들의 이야기를 고스란히 전하고 있다. 후다닥 아침 레시피 만드는 데 오래 걸리지 않고, 흔한 식재료를 색다르게 활용...
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[강재호] 지리 레시피 2015.09.13해당카페글 미리보기
제주도의 고기국수 닭고기 302 …… 신랑이 만들어 주는 닭도리탕 / 소울 푸드 프라이드치킨 / 중동의 대표 음식 닭고기 요리 / 대한민국의 새로운 경관 치킨 전문점 전성시대 / 달걀 하나면 풍성해지는 반찬 / 달걀컵에 넣어 먹는 삶은 달걀 / 찜질방의...
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[강재호] 지리 레시피 2015.09.13해당카페글 미리보기
제주도의 고기국수 닭고기 302 …… 신랑이 만들어 주는 닭도리탕 / 소울 푸드 프라이드치킨 / 중동의 대표 음식 닭고기 요리 / 대한민국의 새로운 경관 치킨 전문점 전성시대 / 달걀 하나면 풍성해지는 반찬 / 달걀컵에 넣어 먹는 삶은 달걀 / 찜질방의...
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농진청, 전통향토음식 100종 대량조리 레시피 개발 - 2011.06.20해당카페글 미리보기
거쳐 100종을 선정한 후, 100인분 기준의 대량 조리실험과 기호도 조사를 통해 레시피를 개발했다. 이번에 개발한 대량 조리 레시피는 △김치밥, 누룽지인삼죽, 고기국수 등 밥․죽․면류 35종 △비지국, 명란젓찌개, 죽순계란탕 등 국․찌개․탕류 26종...
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요리천사의 레시피 밥, 죽 2014.10.03해당카페글 미리보기
클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 1. 죽/밥/면 (172가지) 야채죽 오이지로 초간단...가지밥 나시고랭 안남미로 밥짓는법 부추 비빔밥 회 비빔국수 쑥 들깨수제비 새조개 초밥 멍게 비빔밥 연잎밥 어린잎 비빔밥과...
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겨울에 생각나는 따끈한 국수 레시피 2015.12.29해당카페글 미리보기
겨울에 생각나는 따끈한 국수 레시피 날씨가 추워질수록 생각나는 뜨끈한 국물요리~ 탕이나 전골을 만들기엔 조금 귀찮을 때, 따끈따끈한 국수를 쉽고 빠르게 만들 수 있는 방법을 소개해드립니다. ▦도토리묵 국수 ▦잔치국수 ▦고기국수
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겨울에 생각나는 따끈한 국수 레시피 2015.12.21해당카페글 미리보기
겨울에 생각나는 따끈한 국수 레시피 한국일보 | 쉐어하우스 | 입력 2015.12.21 10:07 날씨가 추워질수록 생각나는 뜨끈한 국물...수 있는 방법을 소개해드립니다. ▦도토리묵 국수 ▦잔치국수 ▦고기국수 쉐어하우스 제공 (필자 : 에브리맘) ▶ 원문보기...