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생선 타지 않고 맛있게 굽는 방법은? 2018.05.08해당카페글 미리보기
게 은근 쉽지 않은 일이에요. 잘 못 구우면 타거나 생선 살이 눌어붙기 때문이지요. 그래서 오늘은 생선을 타지 않고 맛있게 잘 굽는 방법에 대해 알려드리도록 할게요~ 저희 딸아이가 고등어 다음으로 좋아하는 생선이에요. 비늘을 벗기고 지느러미를...
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신선한 수산물 고르기, 보관법 2009.04.29해당카페글 미리보기
강한 고등어 잉어 등은 된장에 졸이면 좋다. 된장이 지닌 단백질에 냄새를 흡수하는 성질이 있는 것을 이용하는 것입니다. 소금물을 이용해서 생선의 비린내를 없애는 방법도 있다 바닷물 정도의 염수를 만들어 15분 가량 절였다가 그 물에 씻으면 됩니다...
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생활상식(생선을 맛있게 굽는 방법) 2017.11.23해당카페글 미리보기
한번씩만! 이렇게 뒤집어주니 노릇노릇하게 잘 익은 생선구이. 고등어도 같은 방법으로 구워주니 생선구이가 한접시 나오네요...밥상. 집에서 어렵게만 느꼈던 생선구이 비린내잡기. 맛있게 하는 법까지! 어려워 하지말고 이렇게 만들어서 구이정식 저리...
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생선 타지 않고 맛있게 굽는 방법은? 2018.08.25해당카페글 미리보기
생선 타지 않고 맛있게 굽는 방법은? 생선 타지 않고 맛있게 굽는 방법은? 오늘은 생선을 타지 않고 맛있게 잘 굽는 방법에 대해 알려드리도록 할게요~ 저희 딸아이가 고등어 다음으로 좋아하는 생선이에요. 비늘을 벗기고 지느러미를 다듬은 요 생선을...
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생선 타지 않고 맛있게 굽는 방법은? 2018.05.27해당카페글 미리보기
게 은근 쉽지 않은 일이에요. 잘 못 구우면 타거나 생선 살이 눌어붙기 때문이지요. 그래서 오늘은 생선을 타지 않고 맛있게 잘 굽는 방법에 대해 알려드리도록 할게요~ 저희 딸아이가 고등어 다음으로 좋아하는 생선이에요. 비늘을 벗기고 지느러미를...
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생선 맛있게 굽는 방법 2009.11.13해당카페글 미리보기
맛있게 굽는 방법 값싸고 맛있는 생선이 제철을 맞았다. 생선을 가장 맛있게 먹는 방법은 바로 구이. 쉽고 간단한 것 같지만...타버리거나 퍽퍽해지기 십상이라 특별한 노하우가 필요한 조리법이기도 하다. 인터넷 게시판에 올라온 요리 고수들의 비법과...
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고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 2020.03.28해당카페글 미리보기
구우면 오므라져서 깔끔하지 못하게 구워져요. 3) 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구운 후 레몬이나 식초를 뿌려주세요. □ 레몬이나...어떤가요? 비린내 나지 않게 생선 굽는 방법 매우 간단하죠? 그럼 생선이 맛있게 구워졌는지 함께 볼게요^^ 요건 며칠 전...
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고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 2021.10.31해당카페글 미리보기
구우면 오므라져서 깔끔하지 못하게 구워져요. 3) 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구운 후 레몬이나 식초를 뿌려주세요. □ 레몬이나...어떤가요? 비린내 나지 않게 생선 굽는 방법 매우 간단하죠? 그럼 생선이 맛있게 구워졌는지 함께 볼게요^^ 요건 며칠 전...
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성남맛집 사랑이네 생선구이 2016.07.26해당카페글 미리보기
생선구이를 좋아한다 생선을 맛있게 굽는 방법에는 참으로 다양한 방법이 존재한다 기본적으로 기름에 튀겨내는 법과 오븐에서 구워내는 것,화덕에서 굽는 것 그리고 연탄에서 구워내는 방법이 굽기의 기본이다 여기에 생선을 어떻게 말렸느냐와 사용하는...
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고등어구이 창문 닫고 구워도 비린내 나지 않게 굽는 완벽한 방법 2021.11.02해당카페글 미리보기
구우면 오므라져서 깔끔하지 못하게 구워져요. 3) 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구운 후 레몬이나 식초를 뿌려주세요. □ 레몬이나...어떤가요? 비린내 나지 않게 생선 굽는 방법 매우 간단하죠? 그럼 생선이 맛있게 구워졌는지 함께 볼게요^^ 요건 며칠 전...