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식용.약용 곤충 소개 2015.10.30해당카페글 미리보기
촉진하고 있다. 식용과 사료용 곤충시장에 관심 집중 곤충산업 가운데 최근 가장 주목받는 분야는 식용과 사료용이다. 고소애(갈색거저리 애벌레), 꽃벵이(흰점 박이꽃무지 애벌레), 장수풍뎅이 애벌레, 귀뚜라미 등 4종의 곤충이 최근 식약처로부터 한시...
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남과다른 나의생각 - 11 정신차리자 2016.07.22해당카페글 미리보기
"갈색거저리와 흰점박이꽃무지 유충은 애칭 공모를 통해 각각 '고소애'와 '꽃뱅이'란 이름으로 불리고 있으며, 장수풍뎅이 유충과 귀뚜라미도 한시적인 식품 원료로 인정되었다." 지식사전을 찾아보면 대충 이런 문장을 볼 수 있습니다 무엇인가 하면 바로...
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김용현님 다녀가셧네요~^^ 2020.03.28해당카페글 미리보기
수남이 형재 4마리 시끄러워서 우짜꼬 했는데 김용현님 오셔서 싹 델꼬 가셔서 속이 시원합니다 이분이 고소애 (밀웜)농장 하시는데 구입의사 있으시면 연락해보세요 바가지는 절대 못씌울 선한분이십니다 빈손으로 못오셔서 이렇게~~ 놓고가십니다~^^
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미래의 음식? 2017.08.21해당카페글 미리보기
수준의 단백질, 칼슘, 아연, 오메가 지방산을 포함하고 있는데 영양학적으로도 매우 우수하다는 평가다. 곤충먹으러 가자 고소애, 쌍별귀뚜라미, 벼메뚜기, 누에 등 식용 곤충을 쿠키, 에너지 바, 스낵 등으로 가공해 다양한 메뉴를 선보이는 ‘이더블커피...
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풍암호수공원 도시농부박람회 2016.09.24해당카페글 미리보기
오전에 수학축전 갔다가 점심 먹구 왔어요~~ 햇볕이 어마어마하게 뜨거웠어요ㅜㅜ 아이들 고소애?라는 애벌레과자 고소하다며 맛있게 먹고 직접 도심속 농부가 되어보기도 하고 귀뚜라미잡기 , 봉숭아 물들이기 체험도 하며 정말 즐거운 시간 보냈네요^^
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곤충농장의전망 2018.12.30해당카페글 미리보기
금년 곤충농장을 하면서 느낀점은 전반적으로 판로개척에 따른 애로사항이 많았던 것 같습니다. 세부적으로 보면 갈색거저리(고소애)는 일반식품이나 건강식으로 또는 반려동물의 고급사료로 납품하신분들은 그래도 괞찮아 보입니다. 규모가 좀커야...
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곤충농장전망 2018.12.30해당카페글 미리보기
금년 곤충농장을 하면서 느낀점은 전반적으로 판로개척에 따른 애로사항이 많았던 것 같습니다. 세부적으로 보면 갈색거저리(고소애)는 일반식품이나 건강식으로 또는 반려동물의 고급사료로 납품하신분들은 그래도 괞찮아 보입니다. 규모가 좀커야...
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굼벵이농장 일상 2018.05.07해당카페글 미리보기
정리하여 보았습니다 곤충사육 농장에는 (애완용제외)종류가많습니다 굼벵이 장수풍댕이 왕별귀뚜라미 갈색거저리(밀엄 또는 고소애) 메뚜기등 많은종류의 곤충농장이 있습니다 처음시작할때는 어느품목으로 할까고민 하신분들도 많겠구요 현재 사육농장...
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초간단 아침 메뉴 2020.04.19해당카페글 미리보기
후라이펜에 소금간 약간 해서 구워서 먹었어요. 맛은 당연. 맛나네요. 아이들 간식으로도 좋을듯 해요~~ 감자는 사과에 3배 높은 비타민c 함량하고 있어 과일 안 먹도 될듯~ 글고 면역력 높히는 고소애 가루 한술에 요플랫 아침~~끝~~♡ 좋은 주말 되세요...
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곤충먹거리 활성화 토론회 참여후기 2017.07.07해당카페글 미리보기
회의장 앞에서는 곤충산업 홍보차원에서 곤충관련 식품 및 화장품 등이 전시된다. 16개 대학 및 곤충농가에서 식용곤충인 고소애, 꽃벵이, 꽃무지, 장수풍뎅이 등을 이용한 다양한 가공식품과 화장품 총 81개 품목을 전시한다. 정부는 곤충산업 육성을...