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[모듬 장조림] 일주일이 든.. 2020.12.08해당카페글 미리보기
정말 고수다~~ 한다죠. 전 손이 느려 한번에 2~3가지 반찬을 하는건 무리랍니다. 그것도 카메라 들고는...^^;; 대신 전 양으로 든든한 일주일 밑반찬을 만들었습니다. 저의 주특기죠. 식재료 남겨 두지않고 왕창 집어 넣기!! 애들아빠는 제발 그러지...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
밑반찬 5가지 고등어 자반 요리법 묵은 김치 맛있게 먹는법 [요리법 5가지] 신김치로 만드는 요리 7가지 매운양념 갈치조림요리...생선반찬 만드는법과 비린내&가시 제거하는 방법 초보 vs 고수, 조림 반찬의 기본 무더위에 빨리 지치시는 부모님을 위한...
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김치 2016.12.22해당카페글 미리보기
호박지·고수김치·보쌈김치 등이 있는데 특히 늙은 호박에 무청과 배추우거지를 넣어 담그는 호박지는 이 지역의 대표적인 김치라고 할 수 있다. 종류 : 호박지, 동치미, 보쌈김치 충청도 : 나박김치 충청도 충남지역의 해산물과 충북지역의 야채가 함께...
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[도시락] 피크닉 도시락 만들기 2008.10.08해당카페글 미리보기
후 고수 다진 것을 넣는다. 4 기름을 두르지 않은 팬에 토르티야를 넣어 앞뒤로 노릇하게 구운 후 ③의 볶음밥을 넣어 먹기 좋은 모양으로 말아준다. on outside style 주꾸미 샐러드 여느 해산물에 비해 쫄깃한 씹는 맛과 신선함이 오랫동안 유지되는...
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대만에도 한국식 포장마차가 있어요! 한국식 포장마차 "깡" !! 2013.02.03해당카페글 미리보기
맛을 고수하고 있었어요! 가게 내부 인테리어 부터 한국 포장마차의 분위기가 물씬 품기네용. 참고로 사장님께서 직접 손수...맛있어 보이죠? 2. 부대찌개... 소주한잔에 최고의 안주죵 3. 김치 : 정말 이 집의 최고 하이라이트 메뉴라 감히 부르고...
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요 리 종 합 집 2005.01.07해당카페글 미리보기
다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 새우젓 1큰술, 고춧가루 4큰술, 설탕 2작은술, 굵은 소금 1/4컵, 고운 소금 약간 만드는 법 1 오이는 3cm 길이로 썰어 4등분한다. 2 손질한 오이는 굵은 소금에 10분 정도 절인 후 찬물에 헹궈 물기를 거둔다. 3 부추...
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여름에 딱 좋은 시원한 오이 요리 2004.07.27해당카페글 미리보기
다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 새우젓 1큰술, 고춧가루 4큰술, 설탕 2작은술, 굵은 소금 1/4컵, 고운 소금 약간 만드는 법 1 오이는 3cm 길이로 썰어 4등분한다. 2 손질한 오이는 굵은 소금에 10분 정도 절인 후 찬물에 헹궈 물기를 거둔다. 3 부추...
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만물상 - 한국인의 겨울밥상 보약 배추 2016.06.13해당카페글 미리보기
좋다 고수들의 김장비법 배추 절일 때 소금의 양은 어떻게 맞출까 : 김장김치의 맛의 절임에서 50%에서 60%차지한다고 한다 배추가 너무 단단하지 않은것으로 고른다 속에 내용물이 싱싱한것 배추 심이 연한 심이 좁은 것으로 고른다 배추를 이등분으로...
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이렇게 만드세요(요리) 2010.03.07해당카페글 미리보기
맛있는 김치찌게 만드는법 (매운요리)화끈한 맛으로 봄을 깨운다! 매운 요리 열전 매운 갈비찜 부추 무침 매콤한 요리 - 고춧가루로 맛내는 요리 몸속까지 데워주는 熱 요리 매콤... 쭈꾸미불고기 (떡볶이)떡볶이그라탕 불고기간장떡볶이, 마늘종 마른새우...
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여름에 딱 좋은 시원한 오이 요리 2004.08.13해당카페글 미리보기
다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 새우젓 1큰술, 고춧가루 4큰술, 설탕 2작은술, 굵은 소금 1/4컵, 고운 소금 약간 만드는 법 1 오이는 3cm 길이로 썰어 4등분한다. 2 손질한 오이는 굵은 소금에 10분 정도 절인 후 찬물에 헹궈 물기를 거둔다. 3 부추...