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고추냉이 정식 2018.11.11해당카페글 미리보기
드디어 2달 이상 키운 고추냉이 와사비 모종을 정식합니다. 떡잎 빼고 3잎에서 4잎 나온 고추냉이 모종을 4연동 하우스중 3개동에 1차 정식합니다. 1개동은 감자가 있어서 단동 5개동 정식후 할 예정입니다. 11월 20일 부터는 김장배추 절임예약이 있어서...
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<고추냉이(밭 재배)> 2015.10.26해당카페글 미리보기
건비위, 소염제, 식욕부진, 신경통, 유방암, 자궁암, 외상소독, 진통 등에 쓴다. (밭 재배 고추냉이) (잎) 땅속줄기에서 나온 심장 모양의 잎은 길이와 나비가 각각 8~10cm이며 가장자리에 불규칙한 잔톱니가 있다. 잎자루는 길이 30cm 정도이며 밑부분이...
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고추냉이 수경재배법을 소개합니다. 2017.04.03해당카페글 미리보기
서울근교 예봉산 근처에서 산채나물을 재배하고 있습니다. 고추냉이의 매콤한 맛에 반해서 몇년동안 고추냉이를 재배하고 있지요. * 고추냉이는 잎과줄기,뿌리모두 식용할수 있는 산채나물입니다. 생잎은 쌈과 짱아지로 담가 먹을수있고 뿌리는 강판에...
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생 고추냉이 곰취 식당 하시는 분들이나 주변분들에게 소문 좀 내 주세요^^ 2010.03.11해당카페글 미리보기
cook.miznet.daum.net/search/search.do?t=recipe&q=%EA%B3%A0%EC%B6%94%EB%83%89%EC%9D%B4 <오사비와 겨자에 대해> 고추냉이는 잎, 줄기 부분이고 겨자는 씨부분이고, 건조등의 공정을 거쳐 식품에 사용한다고 알고 있습니다 그런데 고추냉이와 겨자가...
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고추냉이 장아찌 담그기 2010.02.04해당카페글 미리보기
왼쪽 것은 고추냉이 생채고요,오른쪽 것은 살짝 데친 것입니다. 살짝 데쳐 놓은 고추냉이잎..생잎 기준 10키로 정도입니다. 간장,물엿,식초,다시마 등을 끓여 식힌후 부어 완성된 고추냉이 장아찌 입니다.고기나 밥을 싸서 드시면 아주 맛있습니 다.저는...
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[충기피식물 110] 고추냉이/겨자무 2016.01.25해당카페글 미리보기
잔톱니가 있다. 5~6월에 흰꽃이 총상꽃차례를 이루며 핀다. 열매는 견과로 굽어 있고 끝이 부리처럼 돌출되어 있다. 고추냉이 뿌리 잎은 심장모양이며 가장자리에 불규칙한 잔톱니가 있다 ⓒ www.naturei.net 2013-12-31 [ 유걸 ] 겨자무(Armoracia...
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고추냉이/겨자무 2015.11.08해당카페글 미리보기
잔톱니가 있다. 5~6월에 흰꽃이 총상꽃차례를 이루며 핀다. 열매는 견과로 굽어 있고 끝이 부리처럼 돌출되어 있다. 고추냉이 뿌리 잎은 심장모양이며 가장자리에 불규칙한 잔톱니가 있다 겨자무(Armoracia rusticana)는 십자화과 겨자무속의 여러해살이풀...
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양고추냉이(백겨자) 2015.01.10해당카페글 미리보기
장아지를 만들어 보니 맛이 기가 차요,, 양고추냉이의 매력은 월동이 되며 한 겨울에도 잎쌈을 먹는다는 것... 저의 집엔 작년 2014년 상추랑 다른 쌈류는 절래절래입니다 삼겹살 집으로 시집갈 준비 중인 양고추냉이 잎 이렇게 큰잎은 갓김치처럼 김치로...
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고추냉이 효능 2018.08.23해당카페글 미리보기
분해시켜 신 미성분을 활성화시키는 미로시나제 등의 효소 활력을 유지시키는데 비타민 C가 촉매로 작용하기 때문이다. 고추냉이 잎에는 100㎎/100g 수준의 비타민C가 들어있을 뿐만 아니라 비타민 C의 산화를 억제하는 작용을 갖고 있는데 이는 고추냉이...
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Re:양고추냉이(백겨자) 2014.12.06해당카페글 미리보기
성장 중인 양고추냉이의 모습 약을 안치니 잎에 구멍이 숭숭,, 뿌리를 5센티정도 절단을 하여 하나하나 심은 넘의 뿌리에서 이렇게 번식을 하네요 뿌리를 절단하고 있어요 길게 잘란 것은 장아지를 담기 위함입니다 양고추냉이 쌈용잎 올해 상추랑 다른 쌈...