카페검색 본문
카페글 본문
-
고추냉이 효능 2019.07.05해당카페글 미리보기
辛葉) 겨자냉이, 고초냉이, 매운냉이, 섬고추냉이 매운맛이 있는 냉이라는 뜻에서 유래 하였다. 우리나라에서 식용 고추냉이는 재배 환경에 따라 두가지로 나눠 생산되고 있습니다. 하나는 일반 밭에서 재배되는 '밭고추냉이'로 쌈용이나 장아찌 용도로 잎...
-
고추냉이 2009.10.30해당카페글 미리보기
아주 건강하게 발아한 고추냉이 옹기종기 모여 한가족으로 속잎을 내밀려고 안간힘 몇년전 부터 고추냉이재배를 시도 하였으나 산나물농사로 인해 늘 뒷전으로 밀렸었다 올해는 큰맘 먹고 제일순위 먹을거리로 올라섰다 잎은 쌈으로 잎줄기를 장아지로...
-
고추냉이 2012.02.29해당카페글 미리보기
명칭 과명:배추과 학명:wasabia japonica Matsum 영명:wasabi 한명:택계(澤계) 일본명:ワサビ 재배적지와 생육환경 고추냉이 재배적지 - 표 고 : 200∼800m(최적 : 400∼500m) - 지 형 : 산간계곡(북향) - 경사도 : 5∼15°가 유리 - 삼 림 : 낙엽수 지대...
-
고추냉이 씨앗모종과 분주육성묘. 2019.12.17해당카페글 미리보기
1.고추냉이 씨앗모종 4월경 비닐하우스에서 재배한 고추냉이에서 씨앗을 채취하여 냉장보관한후 9월중순경에 트레이모종판에 파종하여 밭에 식재한 모종입니다. 모종이 작고 빈약하여 봄에 고추냉이 잎과줄기가 소량생산이 됩니다. 2.고추냉이 분주 육성묘...
-
양고추냉이(백겨자) 2014.12.06해당카페글 미리보기
폰 문자 주세요 1키로에 4만원입니다 ***-****-**** 양고추냉이(백겨자)의 설명 추위에도 강하며 생육이 왕성하고 재배하기 쉬움 양고추냉이 뿌리가 알레르기 비염에 효과 탁월 민간요법으로는 수많은 방법들이 전해 내려오고 있지만 알레르기성비염에...
-
푸르뫼농장의 고추냉이(와사비) 2011.11.24해당카페글 미리보기
횟집 등에서 차츰 수요가 늘어가고 있다. 밭고추냉이는 잎줄기를 이용하고,물고추냉이는 뿌리를 이용하는데 동일종이다. 밭 고추냉이는 겨울철 무가온 재배(온도를 높이거나 낮추지 않는 상태에서의 재배)를 통해 11월부터 이듬해 4월까지 수확이 가능해...
-
새로운 먹거리 고추냉이 2009.10.30해당카페글 미리보기
아주 건강하게 발아한 고추냉이 옹기종기 모여 한가족으로 속잎을 내밀려고 안간힘 몇년전 부터 고추냉이재배를 시도 하였으나 산나물농사로 인해 늘 뒷전으로 밀렸었다 올해는 큰맘 먹고 제일순위 먹을거리로 올라섰다 잎은 쌈으로 잎줄기를 장아지로...
-
양고추냉이(백겨자.와사비) 작업 2014.12.03해당카페글 미리보기
손질하기 좋게 해 주었네요 보낼 양고추냉이를 손질하는 것도 보통 일이 아니였답니다 3년을 강원도 고추냉이를 노지에서 재배 해 볼거라 재배를 해 보았지만 번번히 늦가을이 되면 고사하기 일쑤,,, 단 한포기도 살아주지 않는 시행착오를 겪었습니다...
-
고추냉이 잎 수확 2021.03.14해당카페글 미리보기
아닌 밭재배를 하기에 고추냉이 잎이 두껍고 맛이 깊습니다. 장아찌 용으로 쌈채용으로 좋습니다. 감자도 키웁니다. 비트 고추등... 고추냉이 잎 재배 하우스 싱싱하고 좋습니다. 감자재배 12월 파종 2월 파종 감자도 예뻐요.. 겨자무 홀스래디쉬 뿌리...
-
고추냉이/겨자무 2014.09.22해당카페글 미리보기
꽃이 총상꽃차례로 달린다. 열매는 타원형이다. 고추냉이 땅속줄기는 굵은 원기둥모양이며 잎의 흔적이 촘촘 하다 재배 방법 고추냉이는 저온, 음지 식물로 고랭지의 일조시간이 비교적 짧은 북향 또는 동향 계곡지가 적당하다. 적정생육온도는 5~20℃로...