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[남도밥상을 지키는 사람들] (20) 완도군 노화도 구목리 박양자 씨 ‘무릇고추장’ 2023.08.06해당카페글 미리보기
광산을 찾는 이의 입맛까지도 사로잡은 것이다. 노화도 토박이로서, 지금은 나이 여든이 넘은 그가 추천하는 향토음식이 있으니 바로 ‘무릇고추장’이다. 노화도 토박이 박양자씨가 친엄마에게 전수 받은 비법 무릇고추장을 만들며 지난했던 세월, 추억을...
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달큰한 찌개 요리<깻잎참치고추장찌개> 2023.09.20해당카페글 미리보기
비린내는 싹 가시고, 향긋한 냄새가 폴폴~ 간단캠핑요리 추천할만한 음식이에요. 캠핑장 2차 술안주로 즐겨보세요. 재료 2인분...2), 다진 마늘(1), 청주(1), 국간장(1), 고추장(1) 깻잎참치고추장찌개 만드는 법 (총 4단계) 1. 양파와 깻잎은 두껍게...
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생 가죽 고추장 장아찌 2023.05.14해당카페글 미리보기
물엿 멸치액젖 골고루 저어줍니다 이렇게 만들어놓은. 고추장 양념에 씻어 물기빼놓은 가죽을넣고 버무려 줍니다. 버무리면서 맛...우리님들에게도 생 가죽으로 요리하시라고 강력. 추천 드립니다 기분좋은 휴일 행복이 넘치는 즐거운 휴일 보내세요
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[자작] 고추장찌개 레시피 2022.10.09해당카페글 미리보기
필요 일단 그 요리할때 쓰는 나무 숟가락 있지? 그거 기준이여 이런거 준비물 - 돼지고기 (앞다리살 추천) - 애호박 - 양파 - 감자 - 버섯 (느타리 추천! 없으면 생략 나도 없어서 안넣음) - 참기름 - 고추장 - 고춧가루 - 간장 - 소금 - 설탕 - 올리고당...
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non gmo 간장 고추장 된장 추천좀 해주세요 2019.10.07해당카페글 미리보기
아무생각없이 간장 된장 고추장 사다 먹고 있었어요 ㅜ ㅜ 오늘 저녁하다가 갑자기 생각나서 검색해보니 제가 먹는것들이 다 gmo...된장 고추장 간장은 왜 아무생각없이 먹었을까요 지금이라도 바꾸려구요 ~~ 맛 괜찮은 간장 된장 고추창 추천좀 부탁드려요
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고추장,쩜장,된장집(추천) 2018.03.26해당카페글 미리보기
국산콩으로 만든 메주 입니다. 콩 한말이 4덩이라 하네요. 직접 메주를 사서 담아 드셔도 되겠죠. 고추장 저도 사왔는데 저에 입맛엔 딱~~~좋아요. 엄마에 손맛 입니다. 쩜장 밥에 비벼서 드시면 아주~~~그만 입니다. 된장도 있는데 사진을 담지 못했네요...
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토마토 캔닝 만들기 2024.06.28해당카페글 미리보기
줘요 2. 다음날부터 똑바로 세워놓고 보관하면 1년 내내 먹기 가능 👉개봉 후에는 1-2주 내로 먹는게 좋으므로 작은 유리병에 담기 추천!! 🎈 고추장1큰술, 토마토 캔닝 2큰술이면 저당 고추장 완성! 토마토 캔닝으로 비빔밥도 먹고 다양하게 활용해보자구 +6