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참기름. 들기름. 고추장. 매실엑기스 팝니다 2020.02.29해당카페글 미리보기
중국산) 들기름 ㅣ병 14.000원(국산) 기름은 주문 받아서 바로 짜기 때문에 신선합니다^^ 고추장은 제일 좋은 고추가루로 메주가루. 매실엑기스 넣어서 담았습니다. 어려운 시기라 약간 할인ㅇ판매합니다 2키로 ㅣ통 27.000원(원래는 30.000원) 작년 매실...
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고추모종 심었습니다^^ 2014.04.29해당카페글 미리보기
우리나라 토종고추인 영월재래종 고추를 심었습니다. 컵에는 매실액기스가 들어 있습니다. 고추모종을 소독하려고 합니다. 매실액기스 한컵을 물 5리터와 혼합하여 고추의 잎과 뿌리에 뿌려주었습니다. 고추밭과 양파밭에 고추를 심었습니다. 오른쪽의...
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9/28일 끝물 고추 수확. 2013.10.01해당카페글 미리보기
고추 끝물 수확. 단단한 고추는 엑기스를 담고 어린고추는 쪄서 반찬용. 감은 다 떨어지고 한 그루 경우 남아 수확했습니다. 양가 어머니 가져다 드릴 고추 봉지. ㅋㅋㅋ 이왕에 만드는 손수건 식물 종류별 잎 모양 염색. 오가피, 박주가리, 까마중...
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청양고추가루 오징어볶음 2010.08.23해당카페글 미리보기
거라서 함 오징어요리을 해볼게요 여름 오징어 볶음재료:오징어2마리.고추가루(많이).간장.조선간장.매실엑기스.마늘.양파,파,청양고추등등 오징어에 칼집을 넣습니다.씹히는 질감땜시~~ 다리가 이쁘네요^^ 정말 싱싱하죠~ 대충 썰읍니다 물기를 빼줍니다...
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오늘은 조신하게 주부놀이~ㅎ 2023.08.25해당카페글 미리보기
썰어서 짱아찌 담그고 마늘은 찧어서 조금 놓고 남은거는 마늘짱아찌루다 깻잎도 보내 왔길래 깔끔하니 고추가루 없이 간장이랑 소금 메실엑기스 설탕쬐메 넣어 간맞추고 오늘은 요케 시간 가는줄 모르고 주부놀이 했네요 뿌듯 합니다~ㅎ 바로 먹어도...
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이장님 고추가루 감사합니다 2020.03.18해당카페글 미리보기
너무나 이쁜색 태양초 고추가루 ㅎ 간장,매실액기스,마늘,식초에 이장님 고추가루를 넣고 양념을 만들었습니다 청도 특산물 미나리입니다 코로나19가 아니면 청도에도 맛객들이 몰려들텐데.... 어제 오후에 이장님 고추가루를 잘 받았습니다 고맙습니다...
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고추농사 2014.05.28해당카페글 미리보기
부숴 놓으면 봄까지 다 발효 됩니다. 연작 피해도 상관 없게 되는 겁니다. 작년에 못나고 약간 병난 거 모아 두었다가 고추 액기스를 만들어 놓았습니다. 은행나무 밑에서 끍어온 거,산에서 긁어온 썩은 낙엽을 통에 담아 걸어 놓았는데 이게 미생물...
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청양고추 장아찌 & 고춧잎 장아찌 & 고춧잎무침 2010.10.03해당카페글 미리보기
예정... 고춧잎을 팔팔 끓는 소금물에 데쳐낸 후 고추장과 들기름을 넣고 조물조물 무쳤다. 집간장과 식초, 매실엑기스를 넣어 만든 고추장아찌... 청양고추이지만 작아서 맵지는 않을 것이다. 일일이 다듬어 담근 고춧잎장아찌... 익으면 아주 맛있을 것...
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새콤한 고추장아찌 2017.09.12해당카페글 미리보기
장아찌된걸로 5천원정도하게샀어요... 만드는과정은...제가 따로 않해서.. 다음엔 준비해서 올릴게요..^^; 재료:고추장아찌(5천원)...매실엑기스 2큰술..배 반조각(없으면 설텅을좀더첨가)...고추가루..새우젓2큰 술...깨..흑설탕 (저는 배가 달아서 흑...
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햇고추가루, 깐마늘, 참기름, 들기름, 들깨거피, 집간장, 고추장 팝니다 2017.10.07해당카페글 미리보기
거피한 것은 국산 흰들깨 500그램 13,000원 집간장은 제가 직접 담근 것입니다. 1.8리터 1병 13,000원 고추장은 햇고추가루로 매실엑기스, 메주가루 넣고.황토구운 소금으로 담았습니다 짜지 않습니다. 2키로 1통 30,000원 ( 곰팡이나 부글부글 절대...