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곤드레(고려엉겅퀴) 2009.05.24해당카페글 미리보기
화전민과 심산의 사찰음식으로 시작되어 이제는 대량재배로 곤드레나물을 좀더 가까이 할 수 있게 되어가고 있지만, 아직 까지는...것이다. 강원도 오대산 월정사에 가면 전통적인 곤드레나물 법과 죽 만드는 방법을 배울 수도 있다. 시대가 이렇게 변해도...
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강원도 청정 고냉지 곰취,곤드레,취나물 판매 2012.05.19해당카페글 미리보기
직접 재배(양식)한 곤드레,곰취,취나물 입니다. 1. 수량 : 각 30kg 2. 가격 : kg당 곤드레 4,000원, 곰취 9,000원, 취나물 5,000원 3. 계좌번호/성명 : 농협 ***-**-****** / 김동춘 4. 회원 연락처 : ***-****-**** 5. 택배비 여부 : 착불 6. 판매자 전화...
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곤드레 2017.06.18해당카페글 미리보기
다양한 방법으로 조리할수있다. 곤드레나물은 캐서 말린후 저장하거나 요즘은 냉동고에 저장하면 1년 내내 곤드레밥을 지을수 있다. ▶곤드레는 맛이 부드럽고 담백하며 향기가 강하고 씹기가 좋다. ▶곤드레 나물에는 탄수화물, 칼슘, 비타민 A 등의 영양...
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직접재배해서 정성껏만든 맛있는 깍두기, 삭힌고추, 고추가루, 나물장아찌, 건자색돼지감자등 후원판매합니다 2021.01.10해당카페글 미리보기
직접재배해서 건강하게 정성껏만들었어요 맛보증합니다 정말 맛있어요^^ ☆ 깍두기 경북영주에서 직접 농사지어 정성껏 담근...5kg 35,000 ☆ 삭힌고추 직접 농사지어 삭힌 아삭하고 짜지않고 넣어 정성껏 만든 곤드레무말랭이입니다 재료 ; 고추, 파...
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곤드레모종경매(6월5일까지) 2011.05.30해당카페글 미리보기
데쳐서 나물, 장아찌, 튀김으로 먹거나 생으로 쌈을 싸서 먹는 등의 다양한 방법으로 조리할 수 있다. 곤드레는 부드러운 잎으로 골라 깨끗이 씻는다. 끓는 물에 뚜껑을 열고 곤드레를 살짝 데쳐 찬 물에 헹군 다음 물기를 꼭 짠다. 청장, 다진 파, 다진...
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곤드레 2008.04.25해당카페글 미리보기
엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생하며 한국, 일본, 중국등 동아시아 뿐만...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소를...
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정선 곰취, 곤드레 판매 2011.06.10해당카페글 미리보기
직접 재배(양식)한 곰취,곤드레 입니다. 1. 수량 : 곰취,곤드레 각 40kg 2. 가격 : 곰취 kg당 8,000원, 곤드레 kg당 6,000원. 3. 계좌번호/성명 : 농협 ***-**-****** *. 회원 연락처 : ***-****-**** 5. 택배비 여부 : 착불 6. 판매자 전화번호 : ***...
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곤드레 나물 판매합니다(가격수정) 2016.06.24해당카페글 미리보기
사용하여 재배하였으면 ( )안에 [유]라고 표기하시고 사용하지않으셨으면 [무]라고 표기해주세요. 입증자료(인증서 또는 사진 )미첨부시 자동 갈무리됩니다, 농약 유무 ( ) 비료 유무 ( ) 유전자 변형 유무 ( ) 입금 계좌번호 은행 계좌번호 : 예금주...
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정선의 특산 음식 1편 곤드레 2012.08.11해당카페글 미리보기
진 이름이며 정식 학명은 고려 엉겅퀴 입니다 곤궁기인 봄에 나물을 많이 넣고 죽과 밥을 해 먹었던 구황식물이자 이젠 웰빙나물...평창 등으로 보편 재배되고 있는 나물입니다 곤드레 나물밥은 하는 방법이 여러가지인데 말린 나물을 불려놓았다가 손으로...
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강원도의 맛을 전합니다~~~곤드레밥과 감자전 2012.01.17해당카페글 미리보기
보관방법. 곤드레는 100여종 중 식용은 30여종이며, 보관은 곤드레 나물을 삶아서 냉동실이나 건조후 밀봉하여 보관하면 사계절을 드실수 있습니다. 요리종류--곤드레 나물밥, 된장국, 생절이, 데친나물, 된장무침, 육개장나물, 생선조림, 튀김, 설탕절임...