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[덕천역 9번출구 근처 술집거리] 저렴하면서도 맛깔나게 구워주는 맛있는 양곱창이 먹고 싶을때 ~ 뚱이네 양곱창 2012.11.28해당카페글 미리보기
하던데 정말인가요?? 가격이 정말 저렴합니다. 지난 곗날에 곱창전골이 먹고 싶었는데 메뉴판만 있고 아직 안된다고 하더군요...먹을때 이거랑 많이 먹어야 사람 되는데.ㅎ 3종류의 양념장입니다~ 서울에서 유행하는 소맥 제조하고 있습니다. 일단 저렇게...
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종로양곱창 2010.05.06해당카페글 미리보기
곱창 전골에 한번 도전 해 봐야겟습니다, 셋팅 하는 자리에 소양에 대해서 인쇄된 종이가 한장씩 깔립니다, 전체 적인 곁반찬입니다, 음식은 갈끔하니 입맛에 잘 맞습니다, 사모님이 나름 음식에 조예가 있으신듯 합니다, 은은한 향이 나는 장입니다, 양...
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전골요리 가득~ 2011.12.07해당카페글 미리보기
건져 놓는다. 고춧가루에 간장ㆍ다진 파ㆍ마늘ㆍ생강ㆍ설탕ㆍ깨소금ㆍ후추ㆍ참기름을 넣어 양념장을 만든다. 2의 곱창과 양을 6의 양념장에 무쳐 놓는다. 전골냄비에 배추를 깔고 위에 준비한 모든 재료를 보기 좋게 담고, 가운데 양념에 버무린 곱창을...
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100년을 이어갈 온기, 전국 전골 맛집 BEST 5 2020.11.03해당카페글 미리보기
왔던 것을 지금까지 이어오고 있다. 대표 메뉴 ‘한우 돌곱창 전골’은 열기가 골고루 퍼지는 곱돌냄비를 이용하여 식사하는...축산물공판장에서 소 잡는 날에 맞춰 공수한 한우 곱창을 특제 양념장으로 일주일간 저온 숙성시켜 잡내를 확실히 잡고 고소한...
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우리의 소유권/최병근시인 2023.11.13해당카페글 미리보기
거야 양념장에 곱창 한 점 찍을 때마다 사연들이 흥건하다 말하면 뭣해 다 사는 얘긴데 잔이나 받으시오 비운 잔을 옆자리에 건넨다 리시버와 스마트폰으로 중무장하고 훔쳐보는 관심과 소리조차 지워버리며 저 만치 골목을 돌아가는 외인용병 둘이서 세상...
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최병근의 우리의 소유권 2023.11.29해당카페글 미리보기
거야 양념장에 곱창 한 점 찍을 때마다 사연들이 흥건하다 말하면 뭣해 다 사는 얘긴데 잔이나 받으시오 비운 잔을 옆자리에 건넨다 리시버와 스마트폰으로 중무장하고 훔쳐보는 관심과 소리조차 지워버리며 저 만치 골목을 돌아가는 외인용병 둘이서 세상...
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전골요리 2010.12.07해당카페글 미리보기
남은 양념장을 붓는다. ⑨ ⑧에 분량의 멸치 다시마물을 부어 서서히 끓인 다음 쑥갓을 올려서 낸다. TIP 손질한 아귀를 5cm 정도의 길이로 자른다. 나물전골 준비할 재료 다시마장국 5컵, 생표고버섯 3장, 고사리나물 25g, 호박나물 1컵, 취나물 25...
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[서면] 새로운 맛을 느낄수있는 곱창도 퓨전시대 ~ 길곱창 2013.12.17해당카페글 미리보기
던지는데 ~ 왠지 농담같지 않아보인다 ㅎㅎ - 메뉴 - 곱창은 구이와 전골 그리고 밥 조금 단출하면서 100g당 5천원에 맛을 볼수...라면이라고 해야되나 하얀육수에 나온다 달콤 매콤한 견과류 양념장 와사비의 맛이 살짝 풍기는 소스 간장양념 베이스의...
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전골 요리 몇가지 2015.01.03해당카페글 미리보기
건져 놓는다. 고춧가루에 간장ㆍ다진 파ㆍ마늘ㆍ생강ㆍ설탕ㆍ깨소금ㆍ후추ㆍ참기름을 넣어 양념장을 만든다. 2의 곱창과 양을 6의 양념장에 무쳐 놓는다. 전골냄비에 배추를 깔고 위에 준비한 모든 재료를 보기 좋게 담고, 가운데 양념에 버무린 곱창을...
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내장전골 2017.11.20해당카페글 미리보기
만들기 3. 그릇에 분량의 고춧가루·국간장·맛술 등 양념 재료를 모두 넣고 섞어서 전골 양념장을 만든다. ▶재료 담아 끓이기 4. 전골 냄비에 삶은 양, 곱창, 배춧잎, 무, 당근, 양파를 보기 좋게 담은 뒤 전골 양념장을 끼얹고 국물을 부어 팔팔 끓인다...