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열대과일 다 모여~ 2007.02.05해당카페글 미리보기
멀쩡하게 아보카도가 나는데 수입 과일 코너에 가면 가격이 몇 배나 하는 아보카도가 늘 자리를 차지하고 있다. 맛이 다른 것도 아닌데... 이해불가능이다. 고소한 아보카도지만 그냥 먹으면 좀 느끼하지 않을까? 과카몰리 소스나 샌드위치 재료로는 그만...
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맥주의 계절이 왔어요 2018.06.14해당카페글 미리보기
프레첼 빵이나 계란말이 하나 만들어서 마셔도 맛있음 마른 안주로는 황태채 종류나 쥐포 이때는 간단하게 아보카도로 과카몰리 소스 만들고 나초칩이랑 같이 아래로는 아주아주 개인적인 취향임 순대를 맥주나 와인 안주로 아주 좋아하는데 그냥 또는...
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경리단길에서 찾아낸 맛있는 이국적인 식당 세 곳 2019.05.08해당카페글 미리보기
가장 즐겨 찾는 메뉴다. 할라피뇨를 훈연해 넣어 독특한 향과 개운한 맛이 신선하다. 바삭하게 튀겨낸 또띠아 칩과 과카몰리 소스 식사 메뉴로도 손색없지만 맥주나 데낄라, 마가리따 등 멕시코 전통 술과도 잘 어울린다. 여럿이 나눠 먹어도 좋고, 간단히...
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한 지붕 세 가족 2011.11.28해당카페글 미리보기
덮습니다. 여기까지 공사(?)를 마친 더치오븐은 미리 180~200도로 예열된 오븐에 넣고 20~30분을 구워 줍니다. [사진8. 과카몰리 소스 만들기] 잘 익은 아보카도는 숟가락으로 으깨질 정도라 모든 재료를 넣고 잘 으깨주면 됩니다만, 마트에서 파는...
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열대과일 다 모여! 2006.06.30해당카페글 미리보기
멀쩡하게 아보카도가 나는데 수입 과일 코너에 가면 가격이 몇 배나 하는 아보카도가 늘 자리를 차지하고 있다. 맛이 다른 것도 아닌데... 이해불가능이다. 고소한 아보카도지만 그냥 먹으면 좀 느끼하지 않을까? 과카몰리 소스나 샌드위치 재료로는 그만...
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[우리 동네 멕시코 음식 맛집]한국인의 입맛에 딱! 2018.02.09해당카페글 미리보기
푸짐하다. 가격은 6~7,000원대로 저렴해 한 끼 식사로 부담이 없다. ‘과카몰리’는 매운 소스의 일종으로 멕시코 요리의 감초라 불린다. ‘지니스’에서는 생 아보카도를 사용해 과카몰리를 만든다. 바삭하게 튀긴 또띠아 칩에 과카몰리 소스를 살짝...
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닭, 조리법이 가장 다양하다! 2016.09.09해당카페글 미리보기
있다. 치킨 과카몰리 으깬 닭가슴살을 팬에 버터나 오일을 바르고 살짝 굽거나 그릴에 굽는다. 소금과 후추로 양념하고 과카몰리 소스를 바닥에 뿌린 다음 그 위에 올려서 낸다. 방울토마토를 2등분하여 올려도 좋다. 갈릭 레몬 허브 치킨 삶아서 으깬 닭...
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열대과일 다 모여! 2007.02.21해당카페글 미리보기
멀쩡하게 아보카도가 나는데 수입 과일 코너에 가면 가격이 몇 배나 하는 아보카도가 늘 자리를 차지하고 있다. 맛이 다른 것도 아닌데... 이해불가능이다. 고소한 아보카도지만 그냥 먹으면 좀 느끼하지 않을까? 과카몰리 소스나 샌드위치 재료로는 그만...
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열대과일 다 모여! 2006.07.01해당카페글 미리보기
멀쩡하게 아보카도가 나는데 수입 과일 코너에 가면 가격이 몇 배나 하는 아보카도가 늘 자리를 차지하고 있다. 맛이 다른 것도 아닌데... 이해불가능이다. 고소한 아보카도지만 그냥 먹으면 좀 느끼하지 않을까? 과카몰리 소스나 샌드위치 재료로는 그만...
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핸드메이드 집밥, 브런치,디저트,도시락 등등! 지금까지해먹은 사진대방출 2019.08.19해당카페글 미리보기
소스제육볶음! 대존맛이어써 토마토는신비한음식임 어디든들어가면맛나져 여름이라 입맛없을때해먹은 타코랑 라임주스 소스는 과카몰리 닭다리살구이 새우구이 야채볶음 넣고 싸서 냠냠 타코만들고 남은재료들로만든 간단한 아침 라즈베리요거트 학원다닐...