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바다의 보약, 굴은 영웅들의 식품 2007.02.09해당카페글 미리보기
굴 구이를 맛보려면 보령 천북이나 여수 군내로 가고, 영양굴밥은 간월도에서 먹어야 제 맛인데! 당장 맛 기행을 떠나고...만든 굴 요리로 달래 보기로 햇다. 주부 경력이 쌓이다 보면 요리법과 손맛도 업그레이드된다. 초보 주부 시절에는 요리책 을...
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굴 바다가 보낸 겨울 향기를 먹다 2011.12.19해당카페글 미리보기
조리법이기에 뚝딱 만들어 낼 수 있다. 끓는물에 깍둑썰기한 두부를 넣고 새우젓으로 간을 한다. 두부가 떠오르면 굴과 실파, 홍고추를 넣고 한 번만 끓여낸다. 불을 끄고 참기름 한 방울 떨어뜨리면 완성. 시원한 국물맛에 반해서 여느 해장국은 생각나지...
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12월7일 신촌 <조개구이> 후기입니다~ 2013.12.09해당카페글 미리보기
빠지십니다. 독거들을 힘들게 하는 12월 당분간은 폴러브 모임을 자주 나올듯 합니다~~~ <1차 해신포차> 굴구이가 맛나다며 꺅꺅 거리며 신나하는 깜찍한 아가씨가 인상적이였어요~ <2차 명원이네> 입구가 중국 무술영화에 나올법한....깜딱 놀랐습니다...
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캠핑가면 뭐 먹을까요? 캠핑식단 저녁편 총정리 - 화로구이요리 2014.06.24해당카페글 미리보기
준비해야하는 수고로움이 있지만..맛은 기가 막힙니다.. 샤슬릭 만드는 법은 아래 포스팅을 참고하세요.. http://v.daum.net/link/18021828 러시아 현지에선 양고기로 만들지만..국내에선 구하기 어려워서 그냥 돼지고기 목살을 이용하면 됩니다.. 숙성...
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영양 만점! 제철 굴요리... 2009.10.26해당카페글 미리보기
밥을 하는 과정에서 무와 굴에서 수분이 많이 나오기 때문이다. tip 몸보신 할 때! 버섯굴죽 담백한 맛, 고급스러운 죽 버섯굴죽 바다와 육지가 내 입안에 함께 어우러진다. 버섯굴죽 난이도 하 열량 298kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 이상 쌀 2컵...
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레몬, 위스키, 숯불, 제철 굴의 생글한 美食 5곳 2021.03.14해당카페글 미리보기
걸고 하는 곳들은 항상 믿고 갑니다. 굴 요리를 정말 좋아해서 이것저것 먹어 봤지만 콩피로 먹은 건 처음이었어요. 허브와 마늘이 만나 전체적으로 향이 살아있어요. 굴은 말할 것도 없이 너무 맛있었고 와인이랑도 참 잘 어울리는 메뉴였습니다. 3. 굵은...
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[금정역] 무한리필 조개구이 조개폭식- 오이도보다 더 좋은 리필 시스템. 2013.01.29해당카페글 미리보기
이용해야하는 점은 불편하지만, 맛만 있다면야 다 용서할 수 있습니다. 무려 30분을 기다린 끝에 들어갈 수 있었습니다. 가게 안에는 일요일임에도 불구하고 술 마시는 분들 많이 있었습니다. 물가가 다시 안정을 찾게되면 고민하지 않고 가격을 내린다는...
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굴 2017.01.18해당카페글 미리보기
달라붙도록 하는 ‘투석식’으로 굴을 생산한다. 지난 12월 초 전남 신안군은 ‘수평끈식’ 양식법 도입으로 다가오는 3월부터 상품화된 굴을 선보이겠다고 발표해 향후 서해안산 굴 시장의 확대가 예측된다. 수평끈식 방식은 간조 차를 활용하기 때문에...
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[방앗간굴집/천북] 천북 굴축제가 곧 시작됩니다. 2011.03.08해당카페글 미리보기
없는 법이죠. 요즘은 각종 해산물이 제철을 맞으며 포구에 가면 먹을 게 넘쳐나고 있답니다. 그리고 굴도 이르기는 하지만 (본래...바쁜 마무리 때문에 몸이 상할 지경이니 몸보신도 할겸 천북 굴단지로 향했습니다. 입맛을 잃은 탓에 새콤한 굴 물회를...
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바닷바람을 먹고 자란 굴의 찐한 러브콜..^^~* 2004.12.12해당카페글 미리보기
있을까... 하는 행복한 고민에 빠졌다. 새로운 음식에 대해 가슴 설레임은 충분히 나를 들뜨게 했고, 그 때마다 못 이기는 척 그...먹어도 배부르지 않아 좋다. 굴은 또 아무리 먹어도 질리는 법이 없다. 게다가 굴은 스테미너 음식으로도 널리 알려져, 몇...