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버섯덮밥....매콤한 맛 2018.03.02해당카페글 미리보기
자극하잖아요. 가지를 볶아도, 버섯을 볶아도 아주 맛있더라구요. 자~~~ 매콤한 버섯덮밥 만들어볼께요 고기 100g -> 채치거나 다짐육을 사용하세요. 돼지고기,소고기,닭고기.... 모두모두 괜찮아요 각종버섯 400g(팽이버섯,표고버섯,느타리버섯...오늘은...
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버섯 불고기덮밥... 한끼식사로 좋아요~ 2015.04.20해당카페글 미리보기
마음만 그러하였고... 체력이 아니되어 하루에 몇가지일을 소화해내지는 못한답니다 아직 그러면 안되는데 말이죠... 오늘 코코의 레시피는 버섯 불고기덮밥 이에요. 요 메뉴도 한끼식사로 충분한... 특별한 반찬 없이 그냥 김치나 피클만 놓고 드셔도...
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마파두부덮밥~~~ 2009.09.24해당카페글 미리보기
때 굴소스 잇으면 한술 넣어주셔두 됩니다... . . 두부 한모에 물 한컵이라는데 저는 두컵정도 넣어줍니다~ 바글바글 끓으면 불을 줄여 조금더 끓여 주면서~~ 두부를 썰어 준비~~ 두부는 1cm크기로 깍뚝썰어서 넣어서 조금더 끓여주세여... 참 두부는 끓는...
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두부덮밥 2015.05.20해당카페글 미리보기
주고 굴소스 1큰술도 넣어 준다음 후루룩 끓인다음 밥위에 부어주면 된답니다~~~ 녹말가루는 농도를 보면서 가감 하시면 됩니다...지은 녹차밥 이기 때문이지요~~ 밥위에 만들어 놓은 두부덮밥 소스를 부어 줍니다~~~ 어린새싹 채소도 한쪽에 올려...
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두부덮밥 2015.05.25해당카페글 미리보기
주고 굴소스 1큰술도 넣어 준다음 후루룩 끓인다음 밥위에 부어주면 된답니다~~~ 녹말가루는 농도를 보면서 가감 하시면 됩니다...지은 녹차밥 이기 때문이지요~~ 밥위에 만들어 놓은 두부덮밥 소스를 부어 줍니다~~~ 어린새싹 채소도 한쪽에 올려...
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조부모의 날, 세연이의 선물 2023.07.24해당카페글 미리보기
시원한 가지 냉국 완성~ 멸치 다시마 육수를 낼 때, 마른 팬에 똥을 제거한 멸치와 다시마를 달달 덖은 후 뜨거울 때 생수물을 부은 후 하룻밤을 재운후에 무와 양파와 대파를 넣어 끓이면 깊은 맛의 육수가 완성됩니다. 색감을 낼 홍고추는 없어서 패쓰...
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버섯 불고기 덮밥 2015.06.27해당카페글 미리보기
술, 굴소스 1큰술, 올리고당2큰술, 마늘.참기름.매실액1큰술씩, 생강즙1술,후추.전분 조금씩. 소고기가 아닌 돼지고기로 하였습니다 앞다리살은 지방이 적기에 덮밥으로 해 드셔도 부담이 없답니다 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 버섯은 끓는 소금물에 살짝...
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내맘대로 일본 차슈덮밥 만들기! (돼지고기덮밥) 2014.12.22해당카페글 미리보기
차슈덮밥 이에요~~ ^^ 재료(2인기준) : 돼지고기(목살)200g, 앙파, 파, 계란2개, 새송이버섯, 각종양념(뒤에소개..^^) 1. 한입크기로 썰어진 돼지고기를 미향을 붓고 다진 마늘을 넣고 조물조물 한 다음 10분정도 재워줍니다. 미향대신 집에 먹다남은 술이...
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부드럽고 감칠 맛 나는 계란 덮밥 2010.01.11해당카페글 미리보기
계란 덮밥을 한번 만들어 봤습니다. 재 료 계란 3개, 당근 1토막, 쪽파 한줌, 대파 1대, 건표고 한줌, 생표고 1개, 양송이 2개...1큰술, 녹말물.. ( 쯔유가 없으시면 간장에 맛술과 설탕, 굴소스를 약간 넣어 대용하셔도 좋습니다.) 아 참.. 재료 중에...
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버섯 불고기덮밥... 한끼식사로 좋아요~ 2015.05.07해당카페글 미리보기
마음만 그러하였고... 체력이 아니되어 하루에 몇가지일을 소화해내지는 못한답니다 아직 그러면 안되는데 말이죠... 오늘 코코의 레시피는 버섯 불고기덮밥 이에요. 요 메뉴도 한끼식사로 충분한... 특별한 반찬 없이 그냥 김치나 피클만 놓고 드셔도...