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1월16일.뻘낙지,활참숭어,활방어,매생이,찰감태,곰피미역,톳,물미역,새꼬막,피꼬막,대청암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱 2023.01.15해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여 드시면 더욱...
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매생이 굴국~ 2023.01.13해당카페글 미리보기
참기름이 더 잘어울리는것 같아서 참기름을 사용해요 소금과 집간장으로 간을 해요~ 매생이국은 너무 오래 끊이면 매생이가 녹아 국이 헐렁해져요~ 굴이 익으면 매생이도 익었다고 생각하면 되요~ 미운 사위끊여준다는 매생이굴국입니다 '미운 사위? 우리...
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1월4일.뻘낙지,활참숭어,방어,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,돌미역 2023.01.03해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태(예약 받습니다.) 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여...
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매생이국 조리법 2008.12.20해당카페글 미리보기
저희 장모님표 매생이국 조리법입니다. <재료>(4인분) *매생이=400그램 *왕굴=20개 *마늘=다진것2수저 *참기름=어머님표1수저...볶은거 1수저(반수저 먼저 넣고 나머지는 간을보면서 ) *매생이를 깨끗한 물에 2~3회 씻은후 고은채에 받혀 물기를 뺀다. *굴...
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12월21일.활보리숭어,활방어,농어,뻘낙지,동백하,세하,매생이,찰감태,새꼬막,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,멸치,곱창김,배오징어 2022.12.20해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태 - 작업되는데로 발송해드리겠습니다 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여...
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1월3일.활참숭어,방어,뻘낙지,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,돌미역 2023.01.02해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태(예약 받습니다.) 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여...
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12월28일.활참숭어,활大방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,피꼬막,암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징 2022.12.27해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태(예약 받습니다.) 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여...
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매생이국 처음으로 끓여 보았습니다 2014.01.17해당카페글 미리보기
처음으로 끓여 보았습니다. 나상국 태어나서 처음으로 매생이국을 끓여 보았습니다. 저번에 아버님 제사상을 볼때 매생이가 싸서...냄비에 참기름 넣고 달구어 다진마늘을 넣고 달달 볶다가 굴을 소금물 풀어놓은 물에 휑구어서 물기를 빼 놓은것을 넣고...
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3월21일.뻘낙지,대청도암치홍어,홍어회,대합,멍게,키조개,꾸죽,해삼,담치,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역,건조가자미,보리굴 2023.03.20해당카페글 미리보기
홍합으로 매입 손질하여 보내드립니다. 홍합밥, 홍합 미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가...매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지 않은 품질 좋은 매생이 입니다. 냉동 보관하였다가 매생이...
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2월23일.멍게,키조개,해삼,꾸죽,뻘낙지,건조(가자미,열기),바지락살,멍게살,홍어,홍합,매생이,찰감태,꼬막,각굴,꼬막,가리비,특대부세굴 2023.02.22해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 대청도 암치홍어 대청도 홍어는 주낙으로 어획합니다. 해동지나...