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옛날 닭볶음탕 2014.06.06해당카페글 미리보기
공개합니다. 옛날 어머님의 손맛...매콤한 닭볶음탕 재료 닭볶음용 두마리, 감자 4개, 고춧가루 듬뿍 5숫가락, 조선간장 3숫가락, 마늘 듬뿍 2숫가락, 참기름 과 물엿 한숫가락, 대파 고춧가루는 매콤한 정도에 따라 가감하시면 됩니다. 닭을 깨끗이...
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옛날 닭볶음탕 2015.05.12해당카페글 미리보기
공개합니다. 옛날 어머님의 손맛...매콤한 닭볶음탕 재료 닭볶음용 두마리, 감자 4개, 고춧가루 듬뿍 5숫가락, 조선간장 3숫가락, 마늘 듬뿍 2숫가락, 참기름 과 물엿 한숫가락, 대파 고춧가루는 매콤한 정도에 따라 가감하시면 됩니다. 닭을 깨끗이...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
히나이 토종닭, 미나리, 송이버섯, 실곤약, 파, 우엉으로 정해져 있고 배추나 두부는 싱거워지기 때문에 넣지 않는다고 한다. 향토 요리의 나베는 각각 넣는 재료의 변형도 다르다는 인상이 강하지만, 나베 재료 등을 사용하여 향토와 관계 없이 만드는...
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정선 운탄고도 5길 트레킹 후기 2023.04.17해당카페글 미리보기
것이 토종닭 음식과 옥수수엿 술이다. 마을이 해발 1100 m 고지대에 있는데 어느 평범한 산골마을 같다. 만항재 전설과 산상의 화원 만항마을 지나 큰 굽이를 돌고, 낙엽송 단지 작은 굽이를 돌아 오르면 만항재이다. 강변역을 출발하여 3시간 10분만에...
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"전우가 좋아"---(501) "2023/4/26일 유공회 전우모임" (행복 & 노화) 2023.04.28해당카페글 미리보기
아스라한 옛날에 병정 놀이를 했던 것 같기도 하고...” 한 재벌그룹의 노 회장과 얘기를 나누는 기회가 있었다.그는 일제 강점기 조선 최고 부자의 아들 이었다.해방 후에도 삼성에게 자리를 빼앗기기 전에는 대한민국 재계 서열 1위를 자랑했었다. 그런...
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아 그리운 옛날이여...... 2017.05.16해당카페글 미리보기
또 한 쪽은 백봉오골계에게 집을 주었으며, 3. 이렇게 널널한 운동장을 주니 보는이마다 닭들의 호텔이라 했죠. 4. 한쪽편에 토종닭의 포란장을 만들어 병아리도 잘 나오니 너무 보기 좋았는데..... 5. 귀가 얇아 새들을 입양해 키우다보니 그 넓던 마당이...
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고향 옛날이야기. 2012.07.30해당카페글 미리보기
함께 했다는 것은 지금으로 치면 교도소행이지만..... 옛날에는 "서리"라는 도둑질이 허가내고 하듯이 적당히 용인되던 시절...못한 도사는 그 친구를 부러워(?) 해 본 적도 있었다. 토종닭이었다는데...... 자두(꽤)가 익을 무렵 조리 슬리퍼를 요령있게...
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옛날 닭볶음탕 2014.06.05해당카페글 미리보기
만들었어요. 옛날 어머님의 손맛...매콤한 닭볶음탕 재료 : 닭볶음용 두마리, 감자 4개, 고춧가루 듬뿍 5숫가락, 조선간장 3숫가락, 마늘 듬뿍 2숫가락, 참기름 과 물엿 한숫가락, 대파 고춧가루는 매콤한 정도에 따라 가감하시면 됩니다. 닭을 깨끗이...
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나의 옛날 이야기 -60-(서울 생활 -4-) 2018.11.28해당카페글 미리보기
잔에 토종닭 백숙을 먹으며 더위를 식히곤 하였다. 서울 근교에 당일로 다녀올 수 있는 등산 코스들이 너무 많아 거의 일요일...보아도 그때의 서울은 공해가 없는 정말 아름다운 곳이었다. 그 런 서울이 지금은 인구가 많아지고 개발이 되면서 한강은...
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판매 <안심골>무항생제 자연방목 옛날닭,계란 2011.06.07해당카페글 미리보기
시중에 토종닭이라고 유통되고 있는 거의 대부분으로 수입 교잡종으로서 털색이 일정하지 않습니다. 부리와 다리색은 노란색이 대부분이며 성숙시까지 60~70일이고 체구가 크고 다리가 투박스럽게 보입니다. 암닭이 알을 품지 못하며 병아리를 부화 할 수...