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민물메기양식장 2016.12.25해당카페글 미리보기
익산에서 민물메기양어장을 하고있습니다.저 멀리보이는게 금강입니다 ^^ 메기치어사진이구요 태어난지 17일 정도된 메기치어 사진입니다. 메기는 공식을 해서 자주 선별을 해줘야합니다. 무척 고된작업이지요 출하하면서 찍은 사진이구요~그물로 잡아서...
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금강이 선사하는 여름 보양식, 영동 도리뱅뱅이 '어죽' 2011.08.29해당카페글 미리보기
여름철 입맛을 돋우려고 민물고기 요리를 많이 먹었다고 한다. 그래서 옛날엔 강가에서 천렵을 즐기며 즉석에서 매운탕을 끓여 먹거나 민물고기 튀김을 만들어 먹는 것을 최고의 피서로 쳐주었다. ▲ “영동은 금강이 빚은 고장이다. 사람들은 금강에서...
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우리나라 민물고기 이야기 2018.02.13해당카페글 미리보기
사는 민물고기 꺽지 : 물이 맑고 자갈이 많은 하천의 중상류 지역에 주로 서식하며 몸길이는 15~20cm 정도이고 좌우로 납작한 것이 특징입니다. 우리나라 대부분의 강과 하천에 분포하고 있어 흔하게 볼 수 있습니다. (은신처에 숨어있는 꺽지) 갈겨니...
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봄꽃에 취해 달린디"충청에 젖줄 금강" 2017.03.27해당카페글 미리보기
감탄사 연발이다. 초행길의 그를 안내하며 카메라 구도를 잡는 내 손길도 즐겁다. 제원대교를 건너면서 민물고기 어죽과 매운탕 간판이 즐비하다. 금강 물이 살아 있다는 증거다. 제원대교를 건너지 않고 천태산산림휴양랜드를 지나면 벚꽃이 흐드러진...
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금강휴게소서 맛보는 이색 요리, 도리뱅뱅이 2009.01.04해당카페글 미리보기
금강유원지 → 금강휴게소(조령리 도리뱅뱅이마을) 금강유원지는 금강을 둘러싼 산의 형상과 유유하게 흐르는 금강을 바라보는...이곳에서는 여름이면 쏘가리회와 쏘가리매운탕, 도리뱅뱅이 등이 인기를 끄는데, 민물낚시를 즐기러 오는 낚시꾼들의 행렬은...
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대둔금강 기기묘묘 기암괴석 2005.07.23해당카페글 미리보기
계곡에 민물매운탕 냄새가 진동을한다 (냄새맡고 찾아온 경찰한그릇주고) 그외 준비한 산해진미와 신선이 즐겼다는 이슬같은술과 영양만점 보리로빚은술등 열두가지 불로장생주로 뇌파를 기쁨조로 끌고가니 화기애애 감탄사가 절로나오네 무엇이 무엇이...
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충북 영동의 말갈기 능선으로 유명한 갈기산을, 충남 금산의 월영산 출렁다리와 연계해 다녀왔다. 2023.06.01해당카페글 미리보기
어죽이나 매운탕, 도리뱅뱅이가 아닌 메뉴가 있는 식당이 있나, 찾으며, 기러기 공원의 어죽마을까지 왔으나, 달리 어죽마을이 아니다. 없다! 애초 관광객에게는 메뉴 선택권이 없다. 해서, 버스가 기다리는 주차장 방향으로 향하며, 그나마 맛있게 잘할...
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전북 무주 맛집 추천 U대회기념교 무주군청 근처 읍내리<금강식당> 어죽 2016.06.17해당카페글 미리보기
단순하지만 자신감이 뚜렷하다. 1. 식당 얼개 1) 식당 상호 : 금강식당 2) 전화 : 063-322-0979 / ***-****-**** 3) 주소 : 전북...무주읍 단천로 102(읍내리 246-7) 4) 주요 음식 : 어죽 및 민물매운탕, 쏘가리탕 2. 맛본 음식 : 어죽 7,000원 3. 맛보기...
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금강 쏘가리 / 손질후 진공포장 2019.06.25해당카페글 미리보기
얼음물을 넣어 우체국으로 싱싱하게 배송 해드립니다. ■■매운탕용은 현재 5kg 준비 되었습니다. ●가격 =>>> ※ 1kg // 4만원...배송 ※ (손질후) 1kg에 평균 3~4마리 입니다. ※금강 민물고기 유명한거 아시죠~ ※살이 오를때로 올라 담백하고 쫀득쫀득...
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낚시회고2 쏘가리회. 2023.09.14해당카페글 미리보기
역시 국물이 깔끔하고 고기는 단백하다. 민물고기의 비린내 전혀 없이 바다매운탕보다 더 깔끔하다. 쏘가리탕이 왜 비싼지 알...형님이 직접 잡은 쏘가리다. 쏘가리가 1급수에 살지만 금강 상류에도 있고 중류에도 있다. 환경에 따라 2급수에서도 살 수...