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베타(항암)절임배추 예약 받습니다 2023.11.03해당카페글 미리보기
갑니다. 항암배추(김장배타) 속이 노랗습니다 갓 이 얇고 수분함량이 적어 맛이 달고 고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 배추 절임과정 천일염은 3년이상 묵혀서 간수 제거하여 사용하고 있습니다. 100...
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우당탕탕 김장체험 ^^ 2023.12.08해당카페글 미리보기
포스 뿜뿜 ㅎ . 젤기억남는건 서우의 발김치 ~ 배추도 김장하고 양말도 김장(?)하고 _ 서우발김치에 웃으면서 마무리햇네요ㅎ 또...체험 종료후 누구랄것없이 자연스럽게 정해진 파트대로 본격 100포기 가량 김장 시작 ! 작년에도 해보신 어머님들 계셔서...
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중앙봉사회, 김장나눔 2023.12.02해당카페글 미리보기
일자ㅡ2022.11.20(3일간) ☆ 장소ㅡ단월 황영애 부회장 집 ☆ 규모ㅡ100상자 ☆ 진행과정ㅡ 1.황 부회장 밭에 봉사원이 배추 700포기 심고, 벌레잡고 정성들여 키워 수확해, 다듬고, 절이고, 양념 준비해 김장하고 취약계층(북한이탈주민, 주간보호센터...
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충북 김장김치 만드는 법 2023.12.01해당카페글 미리보기
제가 김장김치 만드는 법을 알려 드릴께요. 재료, 배추, 무우, 파, 마늘, 쪽파, 갓, 생강, 새우젖, 소슴, 고춧가루, 배추를 절일 때 4시간 이상은 좋지 않습니다 배추의 단맛이 다 빠져나가면 않되지요. 그래서 밤에 배추를 절이고 새벽에 일어나 씻습니다...
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김장 2023.11.20해당카페글 미리보기
난관이였다 하지만 내가 키운 내새끼들을 포기할수없어김장 시도 김장봉투에 배추절궈서 하루내내 굴리며 잘 절궈지라고 공을...않게 배추는 알맞게 간이배었고 준비해둔양념 버무리기 시작 근데 왜이리 배추는 많은겨 버무려도버무려도 줄지않는 배추의...
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김장 품앗이 2023.11.24해당카페글 미리보기
보태기로 한다 양념 준비하고 배추 꽁다리도 따고 해서 20포기를 버무려 자식들한테 보냈고, 어제 남은 양념이 있어 오늘은 갓...잎들을 버무려 가져왔다 사실 그동안 내가 먹어왔던 김장김치는 삭힌 멸치액젓에 황석어 액젓도 넣고 싱싱한 생새우젓까지...
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맛있는 베타(항암)절임배추 2024.01.02해당카페글 미리보기
갑니다. 항암배추(김장배타) 속이 노랗습니다 갓 이 얇고 수분함량이 적어 맛이 달고 고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 배추 절임과정 천일염은 3년이상 묵혀서 간수 제거하여 사용하고 있습니다. 100...
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맛있는 베타(항암)절임배추 2024.01.23해당카페글 미리보기
갑니다. 항암배추(김장배타) 속이 노랗습니다 갓 이 얇고 수분함량이 적어 맛이 달고 고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 배추 절임과정 천일염은 3년이상 묵혀서 간수 제거하여 사용하고 있습니다. 100...
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김장 김치, 이렇게 담가야 맛있게 유지 2023.11.30해당카페글 미리보기
맛있게 담그고, 그 맛을 유지하는 일이다. 김장을 맛있게 담그려면 배추를 잘 고르는 것이 우선이다. 농촌진흥청에 따르면 겉잎...것이 신선한 배추다. 너무 큰 배추를 골라도 고소한 맛이 덜할 수 있다. 약 2∼3㎏ 정도 되는 크기가 적당하다. 양념의...
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갑자기 김장했다 2023.11.29해당카페글 미리보기
느긋하게 있었다 더구나 결벽증이 중증이라 아직 절임배추 사서 김장할 생각은 전혀 없다 그런데 어제 저녁때 홈플에 갔더니 3...가능했지 혼자서는 들지도 못할 정도로 배추가 무거운데도 좋다 천천히 양념 준비해서 사나흘후에 담그려던 계획이 급한...