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[김장특집]포기김치 2009.11.20해당카페글 미리보기
마늘(100g), 생강(5g), 새우젓(1/2컵)을 넣고 적당히 갈아준다 *TIP 홍고추 씨를 30% 정도 남겨 매콤하고 칼칼한 양념을 만들어...해물육수(1/4컵)를 잘 섞는다 4.찹쌀풀(1/2컵)을 넣고 잘 섞는다 *TIP [포기김치용 찹쌀풀 만들기] 찹쌀과 물의 비율을 1:5...
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김장재료 고르는 법,야채 잘 고르는 법, 당근 2모작 수확 2016.11.02해당카페글 미리보기
재배기100일 비트 지중해연안 4~5월 5월중~6월초 7~8월 당질풍부 고구마 중아메리카 순을꽂음 6~7월 8월중~10월 옷거름불필요 청경채 중국화중 4~5월초 5월 6~7월 비타민A,C 수박 아프리카 2~3월 5~6월 7~8월초 뿌리습해방지 참외 유럽 2~3월 5월중순~6...
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김장 이야기 2013.11.15해당카페글 미리보기
손수레로 100포기는 보통 이였지요 제일 처음은 난향이네집.다음은 미자네 언니집 다음날은 황정희 내친구집.다 다음날은 또 내친구 안네집 울친구들은 김장 담그는날은 친구네집에 떼로 몰려가서 고구마 삶아놓은 군것질거리를 가지고 아랫목을 사수해...
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[협찬리스트] 2021 김장봉사 - 양산 무아의집 2021.11.16해당카페글 미리보기
08 김장용 비닐봉투 300개 니맴내맴 우정회원 09 현금 10만원, 면장갑 50개 김선달 운영자 10 현금 30만원, 다이어리2권 사자왕 카페지기 11 현금 10만원 참박꽃 우수회원 12 현금 10만원 가림모 우정회원 13 현금 10만원 64정현아 / 신바람양분식 정회원...
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김장담그기,김장하기,삼투압,삼투압현상,발효김치 2011.11.12해당카페글 미리보기
부속재료를 사용하여 한결어린이들의 먹거리 김장 담그기를 합니다. 2주간에 걸친 김장의 전과정은 수확한 재료 1차김장으로 무...오르게 됩니다. 2차김장은 백김치 100여 포기를 담궜으며, 3차김장으로 배추 400여포기를 오늘 담그는 날이고요. 한결의...
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김장이야기 2탄 !! 김장김치 담그는 법(옥희네오미자농장) 2009.12.10해당카페글 미리보기
섞이도록 섞기 아참 !! 한가지 재료가 빠졌네요 바로바로 매실엑기스 ~~!! 매실엑기스를 넣으면 역시 설탕양 줄이는데 도움을...퍼 담아놓고 양념을 합니다 ^^ 세분은 양념을 해주시고 어머님은 김치냉장고에 정리하시니 100포기의 김장은 3시간만에 완료...
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김장을 했습니다. 2012.11.06해당카페글 미리보기
배추 100포기 김장준비 시작~~ 4년 묵은 신안산 천일염으로 절이고요....^^ 제법 알맞은 크기로 잘 자란 무도 뽑고, 순무도...배추가 알맞게 잘 절여져서 양념을 버무립니다, 양념속 재료는요. 순희님네 새우젓이랑, 작년에 사서 멸장 부어둔 동백하랑...
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알토란308회- 2020 김장 완전 정복 /유정임김장김치/총각김치/배추물김치 2020.11.09해당카페글 미리보기
담그면 된다 실패 없이 담그자! 유정임 김장김치 재료 절이기 재료 : 배추 5포기(15킬로그램) 물 15리터 천일염 1.5킬로그램...양파껍질2그램 무 140그램 건표고버섯 12그램 다시마(7센티미터 X 8센티미터) 1장 찹쌀100그램 김칫소 재료 : 무채 750그램...
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김장 채소양념 준비 & 김장양념공식?(절임배추 10키로기준) 2012.11.21해당카페글 미리보기
5포기 정도)- 오늘은 요리가 아닌..김장 배추김치를 맛있게 만들기위한 팁 몇가지와 맛있는 김장 김치를 만들기위한 채소 양념준비 포스팅입니다. [재료] 절임배추 10키로(4~5포기분량-배추의 크기에 따라 차이가 있음. ) 갓*쪽파*미나리 각1단씩, 대파...
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김장 2015.11.29해당카페글 미리보기
맛있는 많은 요리가 있습니다 그래서 여름이 될때까지도 김장김치는 버리는 일 없이 갖가지 요리법으로 맛있게 먹습니다 그러나...집이 50포기 특별히 아들 딸 형제네까지 나눠주는 집이 100포기 정도인것 같습니다 짜지않고 슴슴하게 담가서 김치냉장고에...