카페검색 본문
카페글 본문
-
으아리네가 배추 50 포기 늦 김장 했습니다.......^^* 2014.12.21해당카페글 미리보기
감기도 걸리고 여러가지 바쁜일로 김장을 이제사 했습니다...........^^ 배추 50포기 한다고 절이려고 밭에서 뽑아 놓은 배추를...ㅎ 배추속도 노랗고 꽉찬게 달기는 또 얼마나 달은지요 양념에 버무려서 맛을보니 배추 단맛만 납니다 ㅎㅎ 갓에 미나리...
-
배추김치재료 2023.10.30해당카페글 미리보기
Chyi Yu - C'est La Vie 보통 절임배추 20키로는 배추 8~9포기 정도됩니다. 김장김치 담그는 방법은 집집마다 조금씩 틀리지만 절임배추 20키로 기준으로 들어가는 기본 레시피 입니다 (절임배추 20키로와 아래 양념류 7키로 정도입니다) 다발무우 1...
-
4인 기준 김장김치 맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 2017.11.03해당카페글 미리보기
드립니다. 레시피대로만 따라하면 4인 김장김치. 문제없을것 같애요.(각기 입맛 차이는 감안.) 초보주부도 자신있게 도전해...김장김치 레시피 나갑니다~^^* 재료: 절임배추20kg(9~10포기), 무(대)2개, 갓1단, 미나리 1단, 대파2대, 쪽파1단, 굴(중소)1컵...
-
김장 담그기... 나만의 레시피로 혼자서하는 김장~ 2013.11.26해당카페글 미리보기
12포기 기준, 소금 1.5kg정도, 젓국700ml(멸치 또는 까나리, 갈치액젓), 고춧가루 종이컵기준 소복히 14컵, 간마늘 공기밥기준 소복히 2 공기, 생강 1 공기, 새우젓다진것 1 공기, 찹쌀풀 6 공기, 배 3개, 양파 6개, 미나리 , 홍갓 , 쪽파 한단씩, 짜지...
-
김장 50포기... 합니다. 2010.06.16해당카페글 미리보기
천연양념이 강하게 들어간 경상도 김치가 이젠 입에 별로 맞지가 않아요. 이젠 고만 보내주시고 대신 돈으로 보내주시면...더 맛있다 그러거든요. 그리하여 저는 유학와서 해마다 김장을 40~50포기씩 하고 있습니다. 여기 유학와서 사귄 친한 친구가 수입...
-
전라도식 김장하기.절임배추, 남은양념으로 깍두기 버무리기 2016.05.11해당카페글 미리보기
만의 레시피를 첨가하였습니다.) 저희집은 두번에 나눠서 합니다.오늘은 1차이구요..담주 2차로 김장한답니다. 오늘은 절임배추(강원도 화천에서 구입한 20kg절입배추입니다) 가격은 거의 비슷하네요... 일단, 절임배추가 오기전날 버루려놓은 양념...
-
야채와 함께 먹는 황태 고추장 양념구이 & 김장김치 활용하는 똑똑한 레시피 2018.07.27해당카페글 미리보기
고소한 맛이 진동을 합니다.. 구워서 따뜻할때 먹음 진짜 맛이 좋아요 가위로 잘라서 야채들과 함께 먹는 황태 양념 구이 매콤하면서 고추장 양념에 파인애플이 들어가서 맛이 좋답니다. 커리 닭고기 김치찜 재료 닭다리살 500g, 신김치 1/4포기, 양파 1...
-
전라도식 김장하기.절임배추, 남은양념으로 깍두기 버무리기 2013.11.13해당카페글 미리보기
만의 레시피를 첨가하였습니다.) 저희집은 두번에 나눠서 합니다.오늘은 1차이구요..담주 2차로 김장한답니다. 오늘은 절임배추(강원도 화천에서 구입한 20kg절입배추입니다) 가격은 거의 비슷하네요... 일단, 절임배추가 오기전날 버루려놓은 양념...
-
겨울별미 고추김치 (남은 김장 양념 활용) 2010.12.06해당카페글 미리보기
고추김치도 별미김치 중 하나지요? 어제 드디어 김장 50포기 완료하였습니다. 딱...이틀 걸리더군요. 밭에 배추를 직접 가지러...일어나서 뒤집기 하고...(여기서 시간 엄청 걸렸어요) 밤세워 양념 만들고 ..다시 버무려서 통에 담고 ... 그런데요 제가...
-
배추김치 .김장 .이원분님 글에서 배운 양념비율. 2011.11.21해당카페글 미리보기
글에 양념비율 문의에 힘입어서 ... 절임배추 20키로. 2박스 . 4만원 고추가루 20컵 새우젓 5컵 멸치젓 3컵 쪽파 2단(1키로...마늘 4컵 생강 4큰술 풀 5컵( 감자전분 2큰술 + 물5컵) 김장봉투 .중. 2봉(4장) 1,160원 고무장갑 ,중, 1,950원 결과; 김치통...