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김장준비 2023.11.29해당카페글 미리보기
15포기를 사서 간절이고. 생강 마늘 쪽파 대파 당근 무 청각 다시물 생새우 찹쌀풀 모든 준비에 넘 힘들다. 어제도 새벽3시부터 후6시까지 하고나니 허리 팔 다리 어깨 목덜미가 밤새도록 아파서 죽는줄 알았다. 여기서 퍼지면 안된다. 벙개도 있는데...
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보조에서 인턴으로 강제 승격(?) 2023.12.09해당카페글 미리보기
새우와 찹쌀풀 넣어 주걱으로 저어서 골고루 섞고 우려낸 육수물로 농도 맞춘다. 무생채, 청갓, 대파, 쪽파, 청각은 갠양념과...귀한 껍질깐 생오징어 몸통은 채썰어서 1차김장에 3마리를 열포기 소에만 넣어 별도 표시한 김치통에 보관했다가 삭힌후에...
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살다 살다 이런 난감한 일이! 2023.12.05해당카페글 미리보기
마늘 어쩌구 저쩌구... ●찹쌀을 불려 곱게 갈아 찹쌀풀도 끓였고^^ 준비는 다 됐는데 문제는 주문한 절인 배추가 안 온다...주문지에서 도착정보를 확인하는 순간! 정신이 번쩍! 망.했.다 20kg 한박스 달랑 주문했어도 내겐 첫 김장하는 거사임에 틀림...
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[판매종료]■전라도 가정식김치 김장김치 주문받습니다 포기배추 초롱무 갓.석박지등... 2018.10.28해당카페글 미리보기
마늘 생강 파 당근 무.갈은무 사과 매실효소..청각..청갓 찹쌀풀 을 넣구요 육수로는 다시마 황태포..를 넣고 달입니다 소금은...부터 받습니다 미리 주문주세요 10k 90000원 (택배비무료) 20k 180000원 (택배비무료) 고냉지 배추입니다 1.김장김치1...
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보조에서 인턴으로 강제 승격(?) 2023.12.09해당카페글 미리보기
새우와 찹쌀풀 넣어 주걱으로 저어서 골고루 섞고 우려낸 육수물로 농도 맞춘다. 무생채, 청갓, 대파, 쪽파, 청각은 갠양념과...귀한 껍질깐 생오징어 몸통은 채썰어서 1차김장에 3마리를 열포기 소에만 넣어 별도 표시한 김치통에 보관했다가 삭힌후에...
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잡곡 2023.11.17해당카페글 미리보기
원 김장 쌈 모두 좋습니다 배 상자를 구입 못해서 7키로 이상 3포기로 갑니다 20상자 한정 많이 구입해 주세요 배추의 활용도가 많아요 저 퇴원하여 된장에 쌈싸 먹으니 사는것 같았어요 데쳐서 참기름 집간장만 넣어 무쳐도 좋습니다 배추 신문지로 말아...
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백김치 쉽고 맛나게 담기 2023.11.18해당카페글 미리보기
김장할때 백김치를 안담었더니 매운것 싫어하는 남편 올해는 백김치 안담나? 요즘 허리에 무리가 갔는지 며칠째 약간 구부정...어제 갈무리 해온 얼었다 녹았다 해서 무척 고소하고 맛난 배추3포기 절여 주었어요. 오늘 아침에 몇쪽 꺼내서 썰어보니 간도...
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백김치 쉽고 맛나게 담기 2023.11.18해당카페글 미리보기
김장할때 백김치를 안담었더니 매운것 싫어하는 남편 올해는 백김치 안담나? 요즘 허리에 무리가 갔는지 며칠째 약간 구부정...어제 갈무리 해온 얼었다 녹았다 해서 무척 고소하고 맛난 배추3포기 절여 주었어요. 오늘 아침에 몇쪽 꺼내서 썰어보니 간도...
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(김장김치) 김장김치 담그는법 총정리 2012.11.28해당카페글 미리보기
10포기 기준일때 찹쌀 1컵, 혹은 1/3컵 더 물에 물려서 물을 넉넉히 부어 끓여서 넣습니다. 쌀알이 뭉글뭉글 그대로 있는채로...갓, 청각,찹쌀풀, 다싯물끓이기, 김장젓갈 , 김치버무리기, 김치소준비하기 , 김장맛있게 담그는법, 김장재료준비하기 ) 14...
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김장양념, 찹쌀풀쑤는법 2018.11.17해당카페글 미리보기
적었던지 20시간 절임했어요 대부분 15~17시간 가량이 적당해요.. 씻어건져낸 상태에서 세시간 가량 물끼뺐어요 해저녁이 되어서야 버무렸네요 배추40폭 가량(크고작은게 섞인상태) 무9개중(중 싸이즈 ) 4개는 믹서에 몽글몽글 갈아서 사용하고남은건 채...