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가지(egg plant) 에 대하여(읽어 볼 必要 짱) 2023.06.10해당카페글 미리보기
같은 김치로도 담궜는데 이건 훌륭한 밥도둑이다. 그 외에도 밀가루와 참기름을 끼얹고 지짐이를 만들거나 속을파서 고기를 채우고 쪄먹기도 했다. 의외로 조상님들은 외국하고 가지 요리 실력에 큰 차이가 없던 셈. 원래 많았던 조선의 가지 요리들이...
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소금 섭취는 온열 해독의 기본이다. 2017.03.27해당카페글 미리보기
세균과 곰팡이가 살고 있는데 소금으로 열을 올려 살균하고 염증을 제압하는 것은 물론 면역력을 유지해야한다. 인체의산화방지제인 소금은 온열과 살균, 대사 기능 향상의 파수꾼이다. 즉, 온열해독을 위한 천연방부제인 것이다. 만병의 결정적인 원인은...
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현미김치 만드는 법 2013.09.27해당카페글 미리보기
등을 섭취하면서 항상 감사하고 웃는 치료법으로 암을 극복해 내고 그 치료과정을 자세하게 서술한 책도 출간하고 해인수녀님의 강력한 추천도 있었다. 현미자체도 아주 우수하지만 여기에 몸에 이로운 또 다른 응원군인 유산균이 가세하여 발효작용을...
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현미김치 만드는 법 2014.02.25해당카페글 미리보기
등을 섭취하면서 항상 감사하고 웃는 치료법으로 암을 극복해 내고 그 치료과정을 자세하게 서술한 책도 출간하고 해인수녀님의 강력한 추천도 있었다. 현미자체도 아주 우수하지만 여기에 몸에 이로운 또 다른 응원군인 유산균이 가세하여 발효작용을...
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Re: 기관지 천식이 심합니다, 현미김치가 도움이 될까요? 2008.10.12해당카페글 미리보기
가루, 곰팡이, 동물의 털, 비듬 따위 등에 알러지 반응을 나타내는데 이는 몸의 면역력이 많이 저하되어 외부의 가벼운 유발물질...수 있도록 면역력을 강화해 주는 것이 중요하겠습니다. 현미김치는 천연의 고단위 면역식품으로서 꾸준히 드시게 되면...
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좋은 음식섭취방법 2019.01.30해당카페글 미리보기
통마늘은 겉에 곰팡이가 쓴다네요. 그냥 통마늘 즐기지 말고, 이것을 짓찧어서 (다져서) 10여분지나서 섭취하면 짱이고요. 김치찌개는 70도이상 끓여버리면 유산균이 몽땅 사망한다네요. 우리들 김치찌개 먹으면서 유산균이 넉넉해지겠지 하는 건 잘 못...
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된장과 김치는 위대한 항암제 2003.04.21해당카페글 미리보기
위한 것이다. 이렇게 우리 겨레는 콩을 제대로 섭취하기 위해 노력해 온 결과 된장이란 위대한 결과물을 만들어 내게 되었다. 콩을 발효시키는 것은 곰팡이, 바실리스서브틸리스, 효모 등 세 가지라는데 똑같은 콩발효문화권인 일본과 네팔은 바실리스...
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건강장수식품 '마늘 . 김치'와 고추 다이어트 2008.12.30해당카페글 미리보기
그러나 김치가 건강에 좋다고 해서 김치만을 먹는다면 염분의 과잉섭취로 혈압이 높아 질 수 있습니다. 김치에는 또한 고춧가루...흔히 쓰고 있습니다.장류에 생것으로 넣으면 곰팡이 끼는 것을 막고 그 맞과 냄새를 좋게 합니다. 혹시 고추 다이어트...
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천기누설.보리김치.삼복고.바나나/대상포진.피로.폐결핵.섬유근육통 2014.08.27해당카페글 미리보기
성인병 예방에 효과있는 가바성분이 무려 26배 증가. 보리김치 만드는 비법 1.춘화단계를 거친 발아보리는 바싹 말린 후 갈아...비법 2.곱게 간 발아보리를 찜기에 넣고 구멍을 내준다. 곰팡이나 세균을 완전히 살균하기 위해서는 잘 쪄야 하는데 골고루...
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한국인이 즐기는 김치·된장·젓갈 거기, 불로장생 비밀 들어 있다! 2011.01.03해당카페글 미리보기
있다. 김치나 된장만 해도 일본이 종주국으로 인식되고 있는 실정이다. 여기에다 더욱 어처구니없는 일은 된장이나 간장이 암...많이 먹기 때문일 것이란 추론하에, 메주를 숙성시키는 녹색 곰팡이가 위암과 간암을 유발하는 아플라톡신을 생성한다는 내용...