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[1월28일] 먹갈치,참조기,소라게발,골뱅이살,관자,매생이,감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,자반고등어,액젓 2021.01.28해당카페글 미리보기
냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다 ↓가위로 잘라서 사용하세요~ ↓그냥 그대로 무쳐 드세요! 양념은 최대한 적게 넣으세요 (깨,참기름,실파, 조선간장) ( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다) ↓거친 감태(발감태) 작년 발감태 사진...
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2월 2일(화) 목포는항구다 생선카페 하의수산 판매생선[ 제수생선 참조기, 병어, 참돔, 농어, 장대, 명태, 고등어 / 매생이, 굴, 꼬막] 2016.02.02해당카페글 미리보기
굴, 꼬막] 명절전 택배 발송은 내일 발송이 마지막 입니다. 1. 설명절 전 택배 발송은 이번주 수요일(2월 3일) 까지 입니다...보내드릴수 있습니다.) 그 이후에는 버스편을 이용한 방법만 가능합니다.(버스 퀵 운임 별도 추가됩니다.) 2. 제수생선용 생선...
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꼬막/와룡자(瓦楞子) 효능 2019.02.28해당카페글 미리보기
안전하게 보관할수 있다. 6.成分 탄산칼슘, 인산칼슘 등. 7.性味, 歸經, 主治 1)性味 감(甘), 평(平), 함(鹹), 무독(無毒) 2)歸經 간(肝), 비(脾), 위(胃), 폐(肺) 3)主治 ◈변농혈(便膿血) 설농혈(泄膿血) 피곱이 섞인 변을 보는 것. 흔히 이질에...
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꼬막의 영양성분 2011.12.29해당카페글 미리보기
보관해도 됩니다. 그러나 사나흘이 지나면 상할 수 있으므로 가급적 빨리 먹는 게 맛과 영양을 보존하는 방법입니다. 자, 값싸고 영양 많은 꼬막을 삶아 가족, 친구들과 둘러 앉아서 까먹는 재미를 만끽 해볼까요 꼬막은 다른 조개류보다 단백질이 많이...
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[12월23일] 먹갈치,활전복,홍어,자반고등어,매생이,감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,새우젓 2020.12.23해당카페글 미리보기
냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다 ↓가위로 잘라서 사용하세요~ ↓그냥 그대로 무쳐 드세요! 양념은 최대한 적게 넣으세요 (깨,참기름,실파, 조선간장) ( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다) ↓거친 감태(발감태) 작년 발감태 사진...
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꼬막의 영양성분 2011.12.28해당카페글 미리보기
보관해도 됩니다. 그러나 사나흘이 지나면 상할 수 있으므로 가급적 빨리 먹는 게 맛과 영양을 보존하는 방법입니다. 자, 값싸고 영양 많은 꼬막을 삶아 가족, 친구들과 둘러 앉아서 까먹는 재미를 만끽 해볼까요 꼬막은 다른 조개류보다 단백질이 많이...
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[12월29일] 참조기,먹갈치,활전복,홍어,자반고등어,매생이,감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,새우젓 2020.12.29해당카페글 미리보기
냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다 ↓가위로 잘라서 사용하세요~ ↓그냥 그대로 무쳐 드세요! 양념은 최대한 적게 넣으세요 (깨,참기름,실파, 조선간장) ( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다) ↓거친 감태(발감태) 작년 발감태 사진...
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시루와 재콩나물 / 정선례 2023.10.15해당카페글 미리보기
장날에 꼬막을 사 와 살짝 벌어지게 삶았다. 씨알이 통실통실하다. 해산물을 좋아해서 자주 사온다. 산에서 직접 채취한 취나물, 표고버섯, 노란색, 빨간색, 파프리카와 당근, 호박 채를 썰어 넣고 한우 고기도 볶아 준비했다. 밥은 흰밥에 고슬하게...
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[12월15일] 참조기,먹갈치,활전복,홍어,동태,자반고등어,문어(냉동),감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,보리굴비,새우젓,햅쌀 2020.12.15해당카페글 미리보기
냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다 ↓가위로 잘라서 사용하세요~ ↓그냥 그대로 무쳐 드세요! 양념은 최대한 적게 넣으세요 (깨,참기름,실파, 조선간장) ( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다) ↓거친 감태(발감태) 작년 발감태 사진...
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꼬막 제 맛 즐기는 다양한 조리법 2005.12.16해당카페글 미리보기
먹는 방법으로 꼬막을 껍질째 그릇에 담고 그 위에 양념장을 끼얹어 먹는다. 별미 겨자 양념장 : 겨자 ½큰술, 매실농축액·올리브유(또는 현미유)·간장 2큰술씩, 감식초 1½큰술, 생강즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 매콤하면서 새콤한 맛이 도는...