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꽈리고추멸치볶음(6) 2023.03.21해당카페글 미리보기
<준비물> 꽈리고추 국물용멸치(내장제거) 양념-간장 맛술 올리고당 참기름약간 통깨 1.멸치를 마른팬에 2분정도 볶은후 식힌다. 2.꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금에 살짝 뿌려 놓는다. 3.팬에 식용유를 두르고 꽈리고추를 볶는다 4.1-2분정도 볶은...
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[4월 29일] 인권친화 - 욕구조사&가족회의 / 욕구식단(고구마줄기볶음, 꽈리고추소시지볶음) 2023.04.29해당카페글 미리보기
식단에 반영할 욕구식단과 5월 첫째주에 관람할 영화를 선정하는 가족회의를 진행하였습니다. 가족회의로 선정된 5월 영화는 '슈퍼마리오 브라더스'로 정했습니다.^^ 김명자이용자 욕구식단 - 꽈리고추 소시지볶음 강은혜이용자 욕구식단 - 고구마줄기볶음
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꽈리고추멸치볶음 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
STEP 1 꽈리고추는 꼭지를 떼고 씻은 후 이등분해주세요. 마늘은 편으로 썰고 홍고추는 어슷하게 썰어주세요. STEP 2 달군 팬에 멸치를 바삭하게 볶은 후 체에 넣고 흔들어 부스러기를 털어주세요. STEP 3 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아주세요...
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꽈리고추 멸치볶음(진간장으로) 2022.09.18해당카페글 미리보기
꽈리고추 꼭지 따고 깨끗이 씻어 찜기에 색이 변하지 않으면서 아삭한 식감이 나게 뚜껑 덮고 살짝만 쪄줍니다 그사이 팬에 멸치를 기름 없이 약불에서 볶아줬어요 수분과 비린맛도 날리면서~ 소쿠리에 받쳐 가루를 털어냅니다 찜기를 꺼내 찬물을 끼얹어...
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묵말랭이볶음& 꽈리고추 멸치조림& 노각무침 2023.09.08해당카페글 미리보기
찬물에 담궜다 끓는 물 삶은 뒤 국간장1T 반, 다진마늘1T 반, 조청 1T 반을 넣고 볶기 - 볶은 야채를 넣고 휘리릭 볶고 들기름, 통깨 넣고 마무리! 노각무침 잠시 휴식을 취한 후 꽈리고추멸치조림 시작! 빨갛게 익은 꽈리고추를 넣으니 색다른 느낌입니다.
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꽈리고추 멸치볶음 2022.09.25해당카페글 미리보기
멸치는 마른 팬에~~ 마늘로 적당히 향기내고 꽈리고추 달달 볶아놓습니다 진간장 액젓 물 물엿 쉐킷쉐킷 양념장 부어 조려주고 멸치 투하 ~ 아덜님 조아하시는 통후추 갈아넣고 자일로스 설탕도 휘리릭 뿌려주고 마지막으로 참기름 통깨로 고춧잎나물..음...
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[5월 18일] 건강활동-요가/욕구식단(시금치나물, 꽈리고추멸치볶음) 2023.05.18해당카페글 미리보기
<건강활동-요가> 금일 건강활동으로 요가를 따라해보았습니다. <욕구식단> 박민정 이용자 : 시금치나물 강은혜 이용자 : 꽈리고추멸치볶음
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생강가루와 고추장 넣어 꽈리고추 멸치볶음 했어요~~ 2022.09.29해당카페글 미리보기
맵지않은 꽈리고추를 꼭지 떼고 깨끗이 씻어 찜기에 올려줍니다 뚜껑 덮어 아삭한 식감이 살아있게 살짝 쪄주고요 그사이 한쪽 불에선 멸치를 기름 없이 볶아 비린내도 날리고 수분도 날려줍니다 잘 볶아졌으면 스텐 소쿠리에 넣어 가루를 털어냅니다...
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황태꽈리고추볶음 2022.10.09해당카페글 미리보기
(24) 꽈리고추가 있다면 이렇게 만들어보세요! 새로운 요리, 놀라운 맛입니다👍 매콤달콤 양념과 쫄깃살캉한 식감으로 밥 두 공기 뚝딱 가능하게 만듭니다😊 - YouTube