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부페에서 쓸수있는 김치를 모아보았습니다.[찬모님들 참조] 2005.08.03해당카페글 미리보기
때면 "맛있게 잘 먹었습니다." 인사를 잊지 않는 우리아이들.... 고맙다. 돌나물김치 에미야~아직 돋나물 나올때 안됐니? 아버지께서 나직하게 물으시면, 아버지 입맛이 없으시단 신호이다.미식가이시던 아버지는 봄을 타셨다. 요즈음은 계절 가리지 않고...
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3천 원 2013.02.15해당카페글 미리보기
얻어먹었다. 맛있게 먹어주는 나를 보며 더 즐거워하고 고마워하는 것이라니! 고맙기도 하고 미안하기도 하다. 개원을 하느라 진 빚 외에도 환자나 환자가족에게 진 빚 또한 많다. 나란 사람의 삶은 살수록 빚만 늘어나는 것 같다. 김치는 한 사람의 손끝...
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김치의 성분과 효과 2006.04.02해당카페글 미리보기
거쳐 맛있게 익게 되면 특히 비타민C가 많아지고 고추, 무청, 파, 갓, 열무 등의 녹황색 채소가 많이 섞이면 비타민A(카로틴)가 많아진다. 성인 1인 1회 분량의 배추, 열무 등의 김치를 (약 40~60g) 하루 3회 정도 섭취할 경우 비타민C는 약 배추김치 17...
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김치를 맛있게 담그기 2005.09.24해당카페글 미리보기
김치를 맛있게 담그기 위해서는 경험과 정성이 중요하다고 한다. 그러기 위해서는 재료의 특성과 고르는 법, 담그는 법은 물론 보관 방법까지 알아두는 것이 중요하다. 김치 담그기의 기본적인 순서를 익혀 놓으면 여러가지 야채를 이용하여 다양한 김치를...
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공모]전국 초등학생 대상, 이야기가 있는 김치 그리기 공모전(마감 5월31일) 2011.04.21해당카페글 미리보기
김치, 나박김치, 오이소박이, 열무김치, 갓김치, 파김치, 양배추김치, 굴깍두기, 통배추김치, 보쌈김치, 동치미, 고들빼기김치...기호·계절에 따라 김치의 재료와 양념(부재료), 담그는 방법과 시기 등 다양하며 맛도 가지각색입니다. 그에 따라 다양한...
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122가지 김치 맛있게 담그는 방법 2008.09.03해당카페글 미리보기
김치 122가지, 맛있게 담그기 ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다. 가을배추 겉절이 가을콩잎...골곰짠지 깍두기 깻잎김치 깻잎말이 김치 꼴두기젓 나박김치 낚지 섞박지 달래김치 당근 깍두기 당근 소박이 당근 쌀겨절임...
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물김치 맛있게 담느법 아세요? 2002.06.27해당카페글 미리보기
전 주부가 된지는 오래됫지만 김치담그기에 약해요 물김치를 담고 싶은데..어떻게 하면 담그나요? 방법좀 알려주세요..^^ 열무와 얼갈이를 섞어서 김치를 담그는법도요.. 풀을 어떻게 쑤어야 하는지... 열무물김치,나박김치도 좋구요...^^ 부탁합니다...
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충청도엔 호박·가지 김치… 조개·멸치로 맛내는 강원도… 8도 김치, 다른 속 품었다 2011.11.19해당카페글 미리보기
재료와 담그는 방법에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 본격적인 김장철을 맞아 지역별 김치의 특징과 이색 재료, 김장김치에 깊이를 더하는 맛내기 노하우를 알아봤다. ■지역별 맛내기 재료에 따라 김치 종류·맛 다양해 ▲ 배추김치 - 해산물 더하면...
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김치의 효능 2015.11.17해당카페글 미리보기
및 담그는 방법의 차이에 따라 배추김치, 총각무, 백김치, 동치미, 갓김치 등 200여 종 이상의 종류가 있다. 김치는 우리의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나이다. 예부터 채소류가 나지 않는 겨울철에 주로 많이 담근 저장 식품이지만 지금은 냉장고...
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나박김치 맛있게 담그는법 소장가치 있는 레시피정보인듯 합니다 2015.01.02해당카페글 미리보기
나박김치 맛있게 담그는법 정보 후함~~ 진짜 오랜만에 포스팅이네요 !!! ㅠ.ㅠ 요즘 애키우랴 일하랴 정신이 하나두 읍네요 ㅠ.ㅠ 그래도 커가는 애들모습보고 일해서 애들한테 맛잇는거 맥이고 좋은거 입힐때 뿌듯한 낙으로 살고있슴당!!ㅎㅎㅎㅎ 제가...