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우유의 진실 2013.09.26해당카페글 미리보기
271f60&width=720&height=438 집에서 가깝고 물 깨끗하고 매운탕꺼리 잘 잡히고 시원하고 모기 없고 붕어 입질 좋고 모양 죽이고...자리도 없고 쓰레기가 늘고 낚시 자리 차지하려면 눈치 코치 봐야되다니.. ㅠㅠ 납자루 대물낚시 한번 해보고싶었는데...
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덕천강에 어린 추억 2017.03.22해당카페글 미리보기
쪽에서는 강에서 잡아온 고기로 회를 뜨고, 매운탕도 끓여 대접하는 모습을 보면서 어른 공경의 마음을 스스로 터득하기도 했다...고기 종류도 다양했다. 꺾지, 누치, 쏘가리, 잉어, 붕어, 모래 무지, 은어, 동사리, 납자루, 메기가 주로 잡혔다. 우리 큰...
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임진강 탐어? 2008.11.13해당카페글 미리보기
기포 발생기를 가지고 다니다 물이 있는곳에선 어디서나 탐어를 한다. 오늘도 임진강 백석에서 정탐을 하는데 봉고차가 와서 매운탕집수조에 물고기를 넣는다. 호기심에 들여다보고 있으려니 혼인색이 선명한 납자루,검은선이 뚜렷한 돌고기,화려한...
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[산마을 그림순례(9)⑩] 2006.06.22해당카페글 미리보기
통장부인 유호 엄마, 그리고 새마을 지도자(손영훈씨)의 아내 정영희씨가 옥수수를 까며 일행을 반긴다. 오늘은 길손을 위해 매운탕 대신 튀김 민물고기로 대접할 셈인데 잡은 물고기는 피라미, 쏘가리, 꺽지, 징거미, 참매자, 동자개, 납자루, 무래무지...
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-외래어종- "먹어서 퇴치하자." 2003.11.20해당카페글 미리보기
배스매운탕 등 로 선보인 요리는 30여가지에 이릅니다. 행사에 참가한 지역주민들은 기대 이상으로 맛이 있다는 반응입니다. 또한 각종 영양분도 풍부해 건강식으로도 은 음식으로 평가받고 있습니다. [정숙,서울보건대 교수] 육질이 쫄깃하고 칼슘과...
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1박 2일 탐어기 2004.07.25해당카페글 미리보기
뒤져 여러마리의 꺽지치어와 각시붕어 줄납자루 돌고기등 여러종류의 치어를 잡았다. 미꾸라지도 나왔다. 새우도 2마리 걸렸다...어항3개에 고기가 15마리 꽤 짭짤한 수확이었다. 아침은 어제 잡은 고기의 일부로 매운탕을 먹고 슬슬 짐을 싸기 시작했다...
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어류도감 - 잉어目 - 잉어科 - 납지리 (납저리아재비) 2019.03.24해당카페글 미리보기
민물조개의 몸안에 알을 낳으며, 이러한 행동은 대부분의 납자루亞科 물고기들에게 공통정인 특징을 보인다. 산란기에 수컷의...대상어이며, 본종만이 아니고 다른 민물고기와 같이 매운탕이나 소금 구이로 이용한다. 최근에는 관상용 어류로 가치가 있다...
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김용택論 2007.09.14해당카페글 미리보기
돌고기, 납자루, 쉬리, 꺽지, 피라미, 버들치, 모래무지, 자가사리 따위의 민물고기들이 추억처럼 오고 또 간다. 그러나 자연적 아름다움과 효용을 겸하고 있던 마을 앞 징검다리는 경운기 한 대가 다닐 만한 넓이의 시멘트 다리로 바뀌었다. 징검돌이...
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우리나라 민물고기 소개 및 낚시요령 2006.03.23해당카페글 미리보기
먹는다. 매운탕이 일미이지만, 소금구이도 상당히 맛이 좋다. 회 맛이 좋아서 이를 즐기는 사람도 적지 않지만, 디스토마 감염에 주의해야 한다. 튀김이나 조림을 해먹기도 한다. 식용어로서의 수요가 계속 늘어나고 있어 대량 양식에 대한 연구가 진행...
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생선의 연구 2006.01.14해당카페글 미리보기
어름치로 매운탕을 하는 경우도 보게 돼는게 현실이다. 산림개발: 최근에 각 하천의 상류 지역에 고랭지 채소밭등이 급격히 늘어나고 있어 대책이 시급하다. 산림을 개간하게 되면 흙이 드러나게 되어 20~30mm의 비만 와도 하천이 완전히 흙탕물이 되고...