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2012년 TV방송 대전&충청도 맛집정보 2014.05.19해당카페글 미리보기
대전시 동구 가양1동 343-10 두부오징어두루치기 신원조닭내장탕 VJ 특공대 042-253-9595 대전시 동구 홍도동 13-2 닭내장탕 오씨손칼국수 VJ 특공대 042-627-9972 대전시 동구 삼성동 304-36 물총칼국수 내포횟집 VJ 특공대 041-633-9480 충남 홍성군...
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한국의 향토음식 2010.04.10해당카페글 미리보기
만두에는 닭고기를 많이 쓴다. 간은 짜지도 싱겁지도 않은 것이 같은 서해를 끼고 있는 충청도 음식과 비슷하다. 이 지역도 호박김치를 즐겨먹는데 충청도처럼 늙은 호박으로 담가 그대로 먹는 것이 아니라, 끓여서 익혀 먹는다. 김치는 국물을 넉넉히...
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포항 맛집정보 2007.03.21해당카페글 미리보기
1925 죽도동 할배돌곱창 돌곱창 구) 청룡회관 뒷편 054-183-8838 오천동 할매손칼국수 손칼국수 오천시장안쪽 054-292-2475 문덕동 삼육식당 닭냉국수 문덕원탕 맞은편 054-292-3999 죽도동 향원숯불구이 대패 삼겹살 오거리 제일은행 첫골목 안쪽 054-283...
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칡의 효능 2009.05.11해당카페글 미리보기
넣어 칼국수, 파전 등을 만들어 잡숴보세요.. 정말 별미랍니다. ·칡즙을 소주, 막걸리에 넣어 드셔보세요! ·밥을 지으실 때...육질이 좋음), 칡술(향기도 좋고 숙취해소에도 좋음), 칡닭찜(닭냄새 없애주고, 육질이 좋음) 등으로 사용해도 좋습니다...
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지방별 음식문화의 특징 2012.01.19해당카페글 미리보기
안동칼국수, 단술감주, 찹쌀식혜 * 제주도 제주도 음식의 간은 대체로 짠 편이고 재료가 가지고 있는 자연의 맛을 그대로 살리는 특징이 있으며 주민의 부지런하고 소박한 성품이 음식에서도 나타나 소박하고 꾸밈이 없는 식생활을 이룩했다. 떡의 종류가...
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칡 2009.05.15해당카페글 미리보기
넣어 칼국수, 파전 등을 만들어 잡숴보세요.. 정말 별미랍니다. ·칡즙을 소주, 막걸리에 넣어 드셔보세요! ·밥을 지으실 때...육질이 좋음), 칡술(향기도 좋고 숙취해소에도 좋음), 칡닭찜(닭냄새 없애주고, 육질이 좋음) 등으로 사용해도 좋습니다...
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서민 애환이 담긴 국밥집 2008.07.02해당카페글 미리보기
닭칼국수는 맛있다. ▲ 닭곰탕 전문점 다락투 전경 ⓒ2004 최은경 늘 학생들과 직장인들로 가득 차 있는 다락투. 부담없는 가격으로 닭의 고기와 육수를 동시에 즐길 수 있는 닭곰탕의 매력을 그냥 지나칠 수 없기 때문이리라. 앞으로의 계획을 물었더니...
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계절별 음식에 담긴 조상의 지혜 2009.03.22해당카페글 미리보기
의미도 내포하고 있다. 앵두편, 앵두화채 앵두편은 앵두를 살짝 쪄서 굵은 체에 걸러 살만 발라서 설탕을 넣고 졸이다가 녹두 녹말을 넣어 굳힌 것이다. 앵두화채는 단오날 민가에서 즐겨 먹는 청량음료로 앵두를 깨끗이 씻어 씨를 빼어 설탕이나 꿀에...
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한국의향토음식 2009.06.06해당카페글 미리보기
만두에는 닭고기를 많이 쓴다. 간은 짜지도 싱겁지도 않은 것이 같은 서해를 끼고 있는 충청도 음식과 비슷하다. 이 지역도 호박김치를 즐겨먹는데 충청도처럼 늙은 호박으로 담가 그대로 먹는 것이 아니라, 끓여서 익혀 먹는다. 김치는 국물을 넉넉히...
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배달음식 꿀팁 2015.11.18해당카페글 미리보기
단점을 내포하고있는데 바로 날카로운 튀김옷을 가지고있다는 것이다 그 데미지는 마치 가시갑옷을 두르고있는듯하여 입천장을 다듸집어 까발릴수도있다 치킨살은 상당히 맛있는편이지만 좀 빡칠수있다 피자나라 치킨공주 경험상 피자나라 치킨공주가 좋다...