카페검색 본문
카페글 본문
-
빵 집 주인이 맛 없는 빵이라 당당하게 말하는, 반포 건강한 빵 집 -르뱅 베이커리 2013.06.17해당카페글 미리보기
집에 의해 쉽게.. 빵을 구입, 먹을 수 있게 되었는데요... 그 프렌차이즈 빵 들은 유통과정 상, 어쩔 수 없이.. 보존제등.. 많은...납풉받은, 냉동 생지를 오븐에 구워 만들어 내는 빵" 여러분들은 좋아 하시나요?? 저는 프렌차이즈 빵 대신, 최근 알게 된...
-
'단순한 빵집을 넘어 역사가 된' 50년 넘은 제과점 5 2023.08.09해당카페글 미리보기
업계에 많은 영향을 끼친 제과점이다. 당일 반죽, 당일 생산을 원칙으로 미리 만들어 놓은 냉동생지를 사용하지 않고 새벽에 직접 반죽해 빵을 굽는다. 시그니처 빵으로는 매일 직접 손질하는 신선한 채소와 계란, 감자가 들어가는 사라다 빵으로 고소한...
-
'단순한 빵집을 넘어 역사가 된' 50년 넘은 제과점 5 2023.08.08해당카페글 미리보기
업계에 많은 영향을 끼친 제과점이다. 당일 반죽, 당일 생산을 원칙으로 미리 만들어 놓은 냉동생지를 사용하지 않고 새벽에 직접 반죽해 빵을 굽는다. 시그니처 빵으로는 매일 직접 손질하는 신선한 채소와 계란, 감자가 들어가는 사라다 빵으로 고소한...
-
금방구워낸 베이컨야채빵 그맛이 궁금하면 클릭^^ 2014.02.27해당카페글 미리보기
요즘은 ......... 하루는 반찬이나 일품요리하고 하루는 빵굽고..... 카페노리에서 업어온 냉동생지덕분에 거의 매일 집안에 빵냄새가 폴~~~폴~~~ 이러다 나 홈베이킹 전문으로 나서는거 아님???ㅋㅋㅋ 요즘 냉동생지에 푸~~~욱 빠져서리 살찌는 줄도...
-
정용진 부회장도 줄섰다…양평 핫플된 '빵굽는 스벅' 2020.07.27해당카페글 미리보기
국내 스타벅스 매장 중 처음으로 직접 구운 빵이 나오는 '베이크 인'(Bake-In) 형태를 갖추면서 양평의 '핫플레이스'로 떠올랐다...19종을 선보이고 있다. 특히 ‘AOP버터 크루아상’과 ‘월넛 고르곤졸라 브레드’ 2종은 냉동 생지(반죽)와 일정 정도...
-
사진첩 털어보는 이것저것 2023.08.21해당카페글 미리보기
이정도가 일인분이오. 몇안되는 친구들 만나고 온 날. 역시 여자들끼리 있어야 예쁘고 맛난거 먹소 냉동과일 처치용 베이킹. 크로와상 생지 산걸로 소세지빵 실컷 해 먹었소 더현대.에서 먹은 점심 이날 사람구경 원없이 했소 바질 사서 바질페스토 1...
-
모닝커피 크로와상 생지 2020.11.09해당카페글 미리보기
1개 실험. 에어프라이기를 살까 ㅋ 에어프라이기 아직도 없는 1인입니다. 새로운 재미 놀이꺼리 생겼어요. 따뜻하고 고소한 빵 간편하게 홈에서 내 손으로 곰곰미니버터크로와상 냉동생지 쿠팡프레시로 간편하게 해먹어요. 한 주도 즐겁게 맛지게 보내세요~~~
-
이마트에도 크로와상 생지 파네요^^ 2020.05.29해당카페글 미리보기
고메 베이커리 크로와상이에요. 카페에서 냉동생지~ 이야기 많이 하길래 어떤 맛일까 궁금했는데, 이마트에 있는지는 몰랐어요 ㅋㅋ 넘 맛있어서 올려봅니다^^* 갓 구운 빵을 집에서 먹을 수 있다는게 이런 맛이군요~ 이래서 홈베이킹 하는건가요? ㅋㅋㅋ...
-
닭살 빵결이 예술이야-호두베치번즈^^ 2014.07.23해당카페글 미리보기
큰 덩어리를 원하시면 빵조각을 크게 성형하시면 되겠죠잉 ㅋㅋ 베치번즈는 금방 구워 요~~~래 찢으면 닭살처럼 쭈욱 찢어먹는...ㅎ~~~~~ 사과잼이 빠졌네요 젤로 맛있던데 ㅋㅋ 카페노리의 냉동생지덕분에 올 여름 땀 흘리지 않고 발효빵 매일 만들어...
-
불만제로 빵 2008.09.05해당카페글 미리보기
관리를 해야할거 같습니다 이번보도를 통해 공장에서오는 냉동생지와 각종 케익들이 파리바게트/뚜레쥬르 제품이라는것을 소비자...유명 연예인들이 선전을 함으로서 신선해 보이지만 냉동빵에 공장에서출발해서 매장에 도착하는 순간 하루정도가 소요...