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닭백숙으로 즐기는 여름밥상 ^^* 2009.07.15해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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BHC치킨 성인이 먹기엔.. 기대이하네요 2006.05.21해당카페글 미리보기
맛 닭다리는 개인적으로 실패작으로 간주하지만 스모크 치킨(독일식 참나무 훈제치킨인데 바베큐 특유의 맛이 잘 살아있으면서 소스맛도 일품입니다. 달콤 쌉사름한 마늘소스가 식욕을 돋구죠)을 비롯한 다른 메뉴들이 좋아서 자주 시켜먹습니다. 다만 양...
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몸보신 하러 오세요 ~ 초복 입니다 2011.07.14해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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사먹을 필요가 없는 순살치킨~ 2018.03.16해당카페글 미리보기
집에 닭다리랑 닭다리살이 냉동실에 항상 구비되어 있는 저 ㅡ_ㅡ;; 오늘도 양념치킨을 찾길래... 닭다리살 이용해서 맛있는...ㅡ_ㅡ;;; 담에는 그냥 보쌈이나 해줘야겠다. -오늘의 요리법- 닭다리살 395g, 우유 적당량, 포도씨유 밑간 : 카레가루 약간...
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(초스압) 파리에서의 쳐묵쳐묵 (2006~2014) 2021.12.25해당카페글 미리보기
프리의 냉동파스타들.... 수상한 요리 아녜요. 크림 연어 시금치 라자냐예요. 보기엔 저래도 맛은 나쁘지 않았어요ㅎ 저거말고 이것저것 먹은게 더 있었는데 왜인지 사진을 남겨놓은게 없네요=_=;; 2014 회사를 때려쳤습니다. 작은 디자인 사무실이었는데...
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닭백숙으로 즐기는 여름밥상 2009.06.29해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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국물이 끝내줘요, 닭매운탕~~ 2014.05.29해당카페글 미리보기
뺏겨 요리를 하기도 한답니다ㅎㅎ 감자는 작년에 너무 많이 생산되어 처분하지 못한 감자가 많이 쌓여있어서 감자 생산 농민들에게 큰 시름을 안겨주고 있습니다. 이 사실을 알고 나니 햇감자를 기다리기보다는 감자를 보면 사먹어야겠다는 생각이 많이...
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닭백숙으로 즐기는 여름밥상~맛도 가격도 담백해요 2009.08.01해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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아삭아삭 부드러운 맛이 좋아요! 햇양파 닭불고기~ 2016.06.08해당카페글 미리보기
썰어 냉동보관했다가 요리해먹습니다. 이미, 닭뼈는 육수를 만들어 '녹두죽'을 맛있게 끓여먹었구요. 남은 닭살들을 이제야 꺼내 햇양파에 후다닥 볶아 별미찬으로 만들었습니다. 토종닭은 사회적편견이 있는데요. 질기다는 건데, 그건 잘못된 인식입니다...
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드디어 다녀온 프리비~ 2006.06.08해당카페글 미리보기
딸기? 냉동딸기?? 암튼 제철이 아니니 어쩔수 없죠.. 개인적으로 바이킹스의 딸기쥬스가 더 좋습니당.. (이렇게 말했지만 실제로는 3잔 마셨어요..하하) 친구가 좋아하는 크램차우더스프.. 전 순간적으로 아웃백의 렌치드레싱인줄 알았습니당.. 맛은...