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겨울철 많은 먹을거리들 (스크롤압박 심함) 2008.07.24해당카페글 미리보기
반죽이 해동되면 소금 약간, 포도씨유, 깻잎가루(시금치 가루, 파 말린 것, 파슬리 등등)를 넣어서 잘 섞이게 다시 한번 반죽합니다. 그런 다음 잠시 놔 두면 반죽이 치밀해지지요. 저는 시금치, 깻잎, 송송 썬 실파를 말렸다가 파슬리 대용으로 씁니다...
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고열량, 높은 염분 섭취로부터 식탁 지키기 2007.12.12해당카페글 미리보기
먹거나, 해동시켜 쫄깃하게 먹기도 한다. 조예리 주부 역시 아이들이나 남편 간식으로 주려고 떡 만들기 강좌도 받았다고...높다고 해서 걱정이에요.” [solution] 푸드테라피스트 김연수의 컨설팅 현미나 잡곡류 듬뿍 넣어 떡 만드세요 시루떡, 백설기...
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고열량, 높은 염분 섭취로부터 식탁 지키기 2007.12.02해당카페글 미리보기
먹거나, 해동시켜 쫄깃하게 먹기도 한다. 조예리 주부 역시 아이들이나 남편 간식으로 주려고 떡 만들기 강좌도 받았다고...높다고 해서 걱정이에요.” [solution] 푸드테라피스트 김연수의 컨설팅 현미나 잡곡류 듬뿍 넣어 떡 만드세요 시루떡, 백설기...
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음식물 쓰레기 줄이는 노하우 2009.03.23해당카페글 미리보기
버무려 백설기를 만들 때 사용하고 잘게 다져서 튀김할 때 넣어도 담백하다. 다시마는 국물을 우려내고 버리기 쉬운데 곱게 채썰어 국수 고명으로 활용하거나 찌개나 국에 넣어 먹어도 좋은 재료다. 8 먹고 남은 음식 보관 요령 음식을 남지 않게 조리하는...
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고열량, 높은 염분 섭취로부터 식탁 지키기 2007.12.03해당카페글 미리보기
먹거나, 해동시켜 쫄깃하게 먹기도 한다. 조예리 주부 역시 아이들이나 남편 간식으로 주려고 떡 만들기 강좌도 받았다고...높다고 해서 걱정이에요.” [solution] 푸드테라피스트 김연수의 컨설팅 현미나 잡곡류 듬뿍 넣어 떡 만드세요 시루떡, 백설기...
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고열량, 높은 염분 섭취로부터 식탁 지키기 2007.11.26해당카페글 미리보기
먹거나, 해동시켜 쫄깃하게 먹기도 한다. 조예리 주부 역시 아이들이나 남편 간식으로 주려고 떡 만들기 강좌도 받았다고...높다고 해서 걱정이에요.” [solution] 푸드테라피스트 김연수의 컨설팅 현미나 잡곡류 듬뿍 넣어 떡 만드세요 시루떡, 백설기...
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전자레인지 150% 활용법 2014.11.14해당카페글 미리보기
버무려 백설기를 만들 때 사용하고 잘게 다져서 튀김할 때 넣어도 담백하다. 다시마는 국물을 우려내고 버리기 쉬운데 곱게 채썰어 국수 고명으로 활용하거나 찌개나 국에 넣어 먹어도 좋은 재료다. 8 먹고 남은 음식 보관 요령 음식을 남지 않게 조리하는...
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전자레인지 150% 활용법 2015.02.17해당카페글 미리보기
버무려 백설기를 만들 때 사용하고 잘게 다져서 튀김할 때 넣어도 담백하다. 다시마는 국물을 우려내고 버리기 쉬운데 곱게 채썰어 국수 고명으로 활용하거나 찌개나 국에 넣어 먹어도 좋은 재료다. 8 먹고 남은 음식 보관 요령 음식을 남지 않게 조리하는...
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음식물 쓰레기 반 이상 줄이는 살림 노하우 2009.09.03해당카페글 미리보기
버무려 백설기를 만들 때 사용하고 잘게 다져서 튀김할 때 넣어도 담백하고요, 국물을 우려내고 남은 다시마는 곱게 채 썰어 국수 고명으로 활용하거나 찌개나 국에 넣어 먹어도 맛있어요 ^^ 3. 남은 음식 보관기간 사정없이 늘이기 음식을 남지 않게 조리...
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음식물 쓰레기 줄이는 노하우 10 2007.11.16해당카페글 미리보기
버무려 백설기를 만들 때 사용하고 잘게 다져서 튀김할 때 넣어도 담백하다. 다시마는 국물을 우려내고 버리기 쉬운데 곱게 채썰어 국수 고명으로 활용하거나 찌개나 국에 넣어 먹어도 좋은 재료다. 8 먹고 남은 음식 보관 요령 음식을 남지 않게 조리하는...