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[휴식탐]^^ Walk Off The Earth - Feliz Navidad 2016.12.25해당카페글 미리보기
드롭탑은 냉동이긴해도 망고과육이 들어가는데 투썸은 그냥 망고퓨레라고 해야되나 그냥 진짜 그거 하나만 들어가거든요ㅎㅎ각종 카페 알바를 하면서 얻은 팁이랄까:) 로토 지 파이 뉴 라는 점안액이 있는데요~~잠이 올때 넣어요! 이게 죽염 민트 박하...
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중국인들의 가짜 만들기 2012.04.17해당카페글 미리보기
돌 만들기에 열을 올리고 있는 그들. - 고양이 시체 + 양 오줌 -> 양고기 중국 산시성의 일부 꼬치구이점들이 병들어 죽은 고양이나 오리를 양오줌에 담가 가짜 '양꼬치'를 판매해온 것으로 드러나 파문이 일고 있다고 온바오닷컴이 타이완 언론 보도를...
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뿅뿅요리사님이 요청하신 사이드 디쉬에 관한 자료! 2009.03.08해당카페글 미리보기
말아 냉동보관후 손님 주문들어오면 전자 레인지에 살짝 녹여서 오븐에 구워내면 됩니다. 엔칠라다의 속은 제경우에는 키드니빈스,피망,스위트콘을 볶아서 핫소스와 칠리소스를 넣고 조린후 마지막에 피자치즈로 묽기 조절해서 또띠아에 말아서 보관했구요...
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수제햄버거만들기~ 떡갈비치즈버거 & 치즈나쵸구이 2009.04.20해당카페글 미리보기
포장해서 냉동보관해주시고 필요할때 해동해서 사용하세요. 패티를 구울때는 팬을 달군 후에 앞뒤로 색이 나도록 구워준 후 오븐에 넣어 안까지 익혀주세요. 팬에서만 구울때는 앞뒤 색이 난 후 불을 줄여 안까지 익히시는데 처음부터 약한 불에 넣어...
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어여쁜 비밀 그리고 추억만들기. - 2편. 2016.06.21해당카페글 미리보기
큐브 모양으로 생겨 일명 큐브 스테이크임. ) 줄을 서 기다리다 먹었지만 그 시간이 아깝지 않을 만큼 정말 맛있었다. 냉동 소고기 였지만 고기질이 나쁘지 않았는지 고기 특유의 누린네도 없고, 스테이크를 토치에 한번 더 구워 , 앞에 여러 종류의...
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옥수수 매니아의 사계절 내내 옥수수 맛있게 먹는 방법 2011.08.27해당카페글 미리보기
차 만들기 1. 밭에서 금방 딴 옥수수가 젤루 맛있지만 그렇지 못하니까 시장에서 구입한 옥수수는 겉껍질을 벗기고 안의 껍질은 몇개 남겨 두세요. 2. 옥수수 수염은 따로 떼어서 비벼주면서 여러번 깨끗이 씻어 줍니다. 물기를 꼭 짜서 말려서 차로 끓여...
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가족과 함께 행복한 파티기분 살려주는 요리 2010.12.25해당카페글 미리보기
된답니다) 냉동된 대구포를 소쿠리에 받쳐 자연해동후 물기를 면보나 키친타올로 살짝 눌러 제거후 소금. 후추가루를 살짝 뿌려줍니다. 3. 대구포에 밀가루-달걀푼물-빵가루를 묻혀 기름에 노릇하게 튀겨주시면 됩니다. 빵가루를 입힐때 대구포를 2장 살짝...
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생활상식...스크랩해두세요~ 2010.03.15해당카페글 미리보기
곰탕을 만들기 위해 소뼈를 사다 고을때 국물을 맛있게 하려면 우선 차가운 물에다 소뼈를 한시간 쯤 담가둔다. 그런 다음 반드시 펄펄 끓는 물에다 뼈를 넣어서 고아야 한다. 뼈는 첫번 우릴 때보다 다시 한번 우릴 때가 진국이 우러나는 것이므로 꼭...
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햄버거스때끼를 넣은 든든한 샌드위치~ 2009.05.01해당카페글 미리보기
비싼 소고기대신 오늘은 그냥 국산 돼지고기100% 양파와 당근은 곱게 다져줍니다. 마른팬에 한번 슬쩍 볶아서 사용하는게 정석이지만 저는 그냥 넣습니다. 고기와 야채와 빵가루 계란 다진마늘 다진파 소금후추간을하고 미림도 좀 넣어 주물럭 주물럭 치대...
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중국의 연금술 총 집합 2012.02.20해당카페글 미리보기
돌 만들기에 열을 올리고 있는 그들. - 고양이 시체 + 양 오줌 -> 양고기 중국 산시성의 일부 꼬치구이점들이 병들어 죽은 고양이나 오리를 양오줌에 담가 가짜 '양꼬치'를 판매해온 것으로 드러나 파문이 일고 있다고 온바오닷컴이 타이완 언론 보도를...