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위대하다! 검은콩 2010.04.17해당카페글 미리보기
하루에 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 푸드를 섭취하는 것으로 전 세계적인 건강 키워드로 떠올랐다. 세계보건기구(WHO)도 뜻을 함께해 과일이나 채소의 화려한 색소에 집중된 건강 기능성 물질 ‘파이토케미컬(phytochemical)’의 효능...
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검은콩 2014.10.09해당카페글 미리보기
좋겠다. 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정 등 5개 식품 중 검정색 음식을 일컫는 블랙푸드는 현재 알려진 것만 40~50여 가지다. 이중 '밭에서 나는 소고기'라 불리는 검은콩은 대표적인 블랙푸드로 흑태, 서리태, 서목태 등 검정색을 띠는 모든 콩을 통칭한다...
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위대하다 검은 콩! 2010.06.28해당카페글 미리보기
하루에 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 푸드를 섭취 하는 것으로 전 세계적인 건강 키워드로 떠올랐다. 세계보건기구(WHO)도 뜻을 함께 하여 과일이나 채소의 화려한 색소에 집중된 건강 기능성 물질 '파이토케미컬(phytochemical)'의...
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영양만점 다이어트식~~ 불고기 두부 !! 2009.06.02해당카페글 미리보기
빨강,노랑,초록 중), 양파 50g, 팽이버섯 1/2개 소스재료 ... 간장 2작은술, 설탕 조금, 올리고당 1작은술, 후추약간, 물 1큰술...타월에 제거 한 다음, 소금. 후추. 참기름 약간에 재운다 두부는 들기름(참기름도 ok).소금을 뿌려 30분이상 재운다 분량...
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영양만점 다이어트식~~ 불고기 두부 !! 2009.03.25해당카페글 미리보기
빨강,노랑,초록 중), 양파 50g, 팽이버섯 1/2개 소스재료 : 간장 2작은술, 설탕 조금, 올리고당 1작은술, 후추약간, 물 1큰술...타월에 제거 한 다음, 소금. 후추. 참기름 약간에 재운다 두부는 들기름(참기름도 ok).소금을 뿌려 30분이상 재운다 분량대로...
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9월 셋째주 2023.09.16해당카페글 미리보기
검은콩 1키로 (5명 합숙) (5명 합숙) 간식 사과 쌀빵 미숫가루 감자구이 바나나 저녁 밥상지기 재은/지현 성미/지현 상병/정호...볶음 연근조림 콩나물국 고추잡채+꽃빵 쑥갓두부무침 시래기 감자국 두부양념장 김꼬시래기오이초장 재료 마른김, 대파 당면...
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두부로 만든 맛있는 건강요리 2010.03.22해당카페글 미리보기
빨강·노랑 파프리카 ½개씩, 올리브오일드레싱(올리브오일 3큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 양파·다진 오이피클 1큰술씩, 간장·식초 1작은술씩, 소금·참기름 약간씩) ■ 만드는 법 ① 강낭콩은 하룻밤 정도 물에 불렸다가 김이 오른 찜통에 넣고 7...
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위대한 검은콩 2009.12.17해당카페글 미리보기
하루에 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 푸드를 섭취하는 것으로 전 세계적인 건강 키워드로 떠올랐다. 세계보건기구(WHO)도 뜻을 함께해 과일이나 채소의 화려한 색소에 집중된 건강 기능성 물질 ‘파이토케미컬(phytochemical)’의 효능...
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콩으로 메주쑤기 2011.12.21해당카페글 미리보기
콩(노랑콩)을 24시간 정도 물에 불린다. 콩의 양이 2배로 불어났다. 물에 불리지 않고 바로 삶기도 한다는데, 물을 콩의 3배 정도는 넣어야 한다. 2. 솥에 한 말 정도의 콩을 넣고 4시간을 푹 삶는다. 물의 양은 밥물을 맞추기와 같이 손등으로 한다. 화덕...
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혹시 노랑머리하고 사시나요? 2011.06.27해당카페글 미리보기
하하하, 노랑머리하고요. 성공하셨군요.” 제가 교육대학 졸업하고 금방 발령을 받지 못했습니다. 핸드볼 선수 생활을 한답시고 공부를 못해서 1년을 어느 직장에 다녀야 했습니다. 그땐 성기와 또 다른 친구와 자취를 했습니다. 냄새 나는 총각 셋이...