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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.14해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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베트남 음식 문화 2016.04.09해당카페글 미리보기
소시지를 만들기도 한다. 베트남인의 마지막 주식은 다양한 야채이다. 껌 짜이(com trai)란 고기는 사용하지 않고 주로 야채를 사용한 요리이다. 그렇기 때문에 이런 요리를 하는 음식점은 절 부근에 많다. 야채 요리라고 하면 고비나물, 깨 무침이라든가...
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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2010.11.14해당카페글 미리보기
섬초) 부침개 대구뚝배기찜 소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치...
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512가지 요리천사 레시피 모음 2011.08.07해당카페글 미리보기
섬초) 부침개 대구뚝배기찜 소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치...
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음나무(엄나무) 약재 만들기 2015.10.12해당카페글 미리보기
약재에..... 곡류는 제가 직접 농사지은 유기농이랍니다 (녹두, 팥, 콩, 등등) 몰랐죠??? 그래서~~~ 남은 죽은 잘 보관해서 제가...남은죽과 이런저런 보물들 먹고있는 중 입니다 남기고간 부침개와 내가 농사지은 유기농 김치에..... 그냥 물 아니죠...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.19해당카페글 미리보기
섬초) 부침개 대구뚝배기찜 소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치...
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[레시피모음] 요리천사의 512가지 레시피 2011.05.23해당카페글 미리보기
섬초) 부침개 대구뚝배기찜 소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치...
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[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
카레밥 만들기 채소 냉면, 개운하고 건강한 나홀로 점심 귀리 현미 바지락스프 만드는법, 귀리죽 만드는법 ,현미죽 만드는법 베이컨 덮밥, 한그릇요리 새우 파인애플 볶음덮밥, 파인애플 자르는법 현미 미역 버섯밥, 영양솥밥, 바다내음이 듬뿍 시금치...
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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.13해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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할머니의 여름 간식 2017.06.26해당카페글 미리보기
오면 부침개가 생각난다고 하죠? 저는 여름 한가운데 자리한 칠월칠석, 처마 끝에서 떨어지는 빗방울을 보면서 먹던 밀전병이 떠오릅니다. 밭에서 갓 딴 애호박을 채썰어 넣고 부친 뽀얀 전병과 고추장을 넣은 붉은 전병을 접시에 한가득 담아내면, 애어른...