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3월29일.손질고등어,활암꽃게,급냉오징어,활강도다리회,붕장어,홍가리비,도다리쑥국,미더덕,가자미,새조개살,문어,갑오징어,멍게,대구,반건오 2024.03.28해당카페글 미리보기
있어서 보관하기 너무 좋고, 드실때마다 한팩씩 꺼내서 편하게 드실수 있습니다. 손질 후 소금간 되어 있고, 반마리씩 팩 포장되었구요 두절 후 길이는 대략 17~18cm이고 표기 중량은 80g이지만, 실 중량은 80~100g 정도입니다. 잔가시가 조금 있을 수...
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어디서도 먹어본 적 없는 야채들 듬뿍 들어간 감자전! 2024.03.21해당카페글 미리보기
줍니다 냉동보관된 다진 청양고추도 넣고 표고버섯 가루도 듬뿍 넣어~~ 골고루 섞어 반죽을 완성했어요 사진은 깜빡했네요 팬에 기름 두르고 열감이 오르면 작은 국자로 수북히 얹어 두툼하게 모양 잡아줬어요 밀가루나 마를 같이 갈으면 뒤집기 수월한데...
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고사리 굴비조림 2024.07.20해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...
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고사리 굴비조림 2024.03.31해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...
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고사리 굴비조림 2024.08.11해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...
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우엉ㆍ미나리ㆍ깻잎 무침! 2024.03.27해당카페글 미리보기
헹궈 물기 빠지게 소쿠리에 받쳐놨어요 물기 빠진 우엉ㆍ미나리ㆍ깻잎도 비슷한 크기로 잘라 준비합니다 조그만 볼에 냉동 보관된 양념장 조금~ 차수국잎 우린 물도 조금 넣고~ 다진마늘ㆍ2배 식초 넣고 잘 섞어 새콤 달콤 양념장을 만들었어요 볼에 준비...
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고사리 굴비조림 2024.08.09해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...
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고사리 굴비조림 2024.07.20해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...
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고사리 굴비조림 2024.03.28해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...
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고사리 굴비조림 2024.07.22해당카페글 미리보기
다음 다진 마늘 4큰술 정도를 넣고 손으로 주물러 잘 섞어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 센불에서 익힌다. ④ 고사리가 끓을 동안 양파 1개를 굵직하게 채 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 대파도 어슷하게 썰어둔다. tip)양파는 오래 끓이기 때문에 도톰하게...