카페검색 본문
카페글 본문
-
달걀, 더 신선하게 오래 보관하는 법은? 2013.07.19해당카페글 미리보기
달걀, 더 신선하게 오래 보관하는 법은? 무더운 여름철 불청객 식중독 예방요령 서울톡톡 | 2013.07.04 [서울톡톡] 여름철에는 높은 기온과 습도 등으로 인해 식중독이 발생하기 쉬우므로 식품의 보관 및 취급에 주의가 필요하다. 집단급식소, 음식점...
-
알아두면 평생 도움이 될 살림 보관법 2022.07.10해당카페글 미리보기
알아두면 평생 도움이 될 살림 보관법 16가지 주방 살림만 20년째인 주부가 되었는데요. 나름 요리와 살림 정리 정돈에 관심이...그래서 오늘은 알아두면 평생 도움이 될 단무지, 달걀, 밥, 양파, 바나나, 버섯, 다진마늘, 콩나물, 깻잎, 양배추, 밤...
-
💪건강 상식(달걀) 💪 2023.06.28해당카페글 미리보기
하루 달걀 섭취 권장량 1일 2~3개 조리법에 따른 소화속도 반숙→완숙→날달걀 순 💞중국의 불로 7원칙 💞 1. 일찍 일어나고 2. 잘...http://m.blog.naver.com/potoi/220120898821 한국의 소문난 명의 리스트 - 보관해 두면 필요할 때가 있을것입니다. 한국...
-
"달걀 깨기 전, 만진 후도…” 살모넬라 위험 1위 [식탐] 2023.05.07해당카페글 미리보기
파손되지 않은 달걀 구입 ▷달걀을 만진 후에는 흐르는 물에 손세정제를 이용해 30초 이상 손씻기 ▷조리 시 충분히 가열해 섭취...당부하고 있다. 냉장고 안쪽· 뾰족한 부분 아래로 [123RF] 보관법에도 잘못 알려진 사항이 있다. 냉장고 속 달걀용기의...
-
“달걀 깨려 잡았는데...” 살모넬라균, 감염? 어떻게 오염 낮출까 2023.05.07해당카페글 미리보기
사용하는 식재료지만 올바른 사용법이 제대로 알려지지 못한 식품이기도 합니다. 흔히 가정에서 발생하는 실수는 냉장고에서 꺼낸 달걀을 맨손으로 깨트리고, 껍질을 버린 손을 제대로 씻지 않은 채 다른 음식을 조리하는 것 입니다. 가장 주의해야 하는...
-
달걀 보관의 3가지 법칙 2020.09.08해당카페글 미리보기
자주 사용하는 재료인만큼 보관관리에도 신경을 써야한다. 출처123rf 농촌진흥청이 올해 '구구데이'를 앞두고 전달한 달걀의 올바른 보관법을 소개한다. 출처123rf 🐔냉장고 문 앞에 두지 마세요 달걀에는 공기가 드나드는 공간(기실)을 통해 수분이 증발...
-
알아두면 평생 도움이 될 살림 보관법 2022.02.24해당카페글 미리보기
알아두면 평생 도움이 될 살림 보관법 16가지 주방 살림만 20년째인 주부가 되었는데요. 나름 요리와 살림 정리 정돈에 관심이...그래서 오늘은 알아두면 평생 도움이 될 단무지, 달걀, 밥, 양파, 바나나, 버섯, 다진마늘, 콩나물, 깻잎, 양배추, 밤...
-
해당카페글 미리보기
-
우유활용법>우유 !!! 알아두면 편리한 요리 활용법 2023.12.06해당카페글 미리보기
살균법 2가지가 있는데 영양가의 차이는 거의 없다 하네요. 멸균 우유 세균의 포자까지 사멸시킨 우유로써 변질예방을 위해 특수포장까지 완료한 우유 장점은 장기 보관이 가능하다는 것이고, 단점은 맛이 약간 떨어진다 합니다. 무균질 우유 유지방을...
-
한단 사고 남은 야채 막강 보관법 2010.03.05해당카페글 미리보기
깔고 불고기를 얹어낸다.) 2단계 시금치 두부 비빔밥, 시금치 샌드위치 3단계 시금치 조갯살국, 시금치 달걀말이 10 양상추 추천 보관법 양상추는 칼로 잘라서 쓰기보다는 필요할 때마다 잎을 몇 장씩 뜯어서 사용한다. 가장 바깥쪽에 있는 겉잎으로 쓰고...