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닭꼬치 2007.01.26해당카페글 미리보기
꼬치는 저희 메뉴에 원래 없었는데 단골들의 끈질긴 요구에 할수없이 넣었습니다. 닭꼬치는 식재료상에게서 받았구요. 그릴에 구웠습니다. 소스는 바비큐소스와, 데리야끼소스, 식초등을 적당히 섞어서 만들었습니다. 매콤한 맛과 캡사이신을 섞은 졸라...
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닭꼬치 만들기 2008.05.21해당카페글 미리보기
http://cafe.naver.com/ecij918/242 재료 : 닭안심(or 가슴살) 250g, 홍피망 1개, 대파 1단, 양송이 버섯 5개 데리야끼 소스 : 물 200cc, 저민 생강 1톨, 저민 마늘 5개, 통후추, 맛술 3-4큰술, 설탕 반술, 물엿 1큰술 넣고 끓이다가 1/3 분량 남으면...
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밀시의 귀차니즘으로 가득찬 도시락과 외식 모음 2023.03.30해당카페글 미리보기
여기 닭꼬치 졸맛이었다 싼느낌도 안나고 굿굿 오픈런해서 먹은 나폴리탄과 프렌치토스트 전에 갔을때는 토스트 너무 태워줘서 좀 그랬는데 요번엔 예쁘게 잘 구워주심ㅎㅎ 촉촉하고 달달하고 나폴리탄도 고급스런맛 나고 최고 후식으로 푸딩도시켰는데...
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요리교실 "치킨데리야끼/볶음밥/고구마파이" 2006.02.06해당카페글 미리보기
집에서 닭꼬치를 만들 수 있겠다는 단순한 기대로 수업에 참여했습니다. 가짓수가 많아 엄두가 안 나는지, 두번째라 그런지 선재넘도 좀 산만하고. 그러다 배 아프다고 "엄마가 해." 해서 그냥 재미없나 했는데.. 나중에는 눈물까지 뚝뚝 흘리면서 배가...
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닭꼬치 만들기 2005.04.08해당카페글 미리보기
팔팔끓인다 2. 재워둔 닭,냉장고에 필요이상 오래 머물고 있던 버섯,대파,마늘(끓는 물에 살짝 )을 산적 꼬치에 끼우고 데리야끼 소스를 솔로 발라준다 3. 오븐에 굽기전에 다시 한번더 소스를 바른후 구워주기 4. 완성된 닭꼬치 내일 산에서 다시 구워서...
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닭꼬치 2008.12.25해당카페글 미리보기
레몬.통후추.후춧가루.소금.피망(색깔별루).파뿌리.생표고버섯.(optional: 양파나 애호박같은 야채들을 껴두됨 ㅋ.) 데리야끼 소스: 다시물 1/2컵, 간장 4큰술, 황설탕 1.5큰술, 양파 1/4개,마늘 2개, 생강 1/3, 미린 1큰술, 식초 1/2큰술.녹말가루 1큰술...
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영양간식 닭꼬치~ 2006.12.22해당카페글 미리보기
재료 : 닭안심(or 가슴살) 250g, 홍피망 1개, 대파 1단, 양송이 버섯 5개 데리야끼 소스 : 물 200cc, 저민 생강 1톨, 저민 마늘 5개, 통후추, 맛술 3-4큰술, 설탕 반술, 물엿 1큰술 넣고 끓이다가 1/3 분량 남으면 굴소스 반큰술 넣고 한번더 끓여주세요...
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닭꼬치 2004.05.11해당카페글 미리보기
한참 출출하던 차에 어디서 '테리야끼'소스의 달콤한 향기가 절 유혹했지요~ 왠걸, 닭꼬치를 팔고있지 뭡니까, 얼마나 맛있어...빠지고.. 마치 몸살 감기에 걸린 것처럼... '혹시 조류 독감?' 글쎄요, 닭꼬치의 영향인지 뭔지는 잘 몰라도 그 닭꼬치 사건...
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숯불구이 데리야끼양념닭꼬지 저렴한 단가로 모시겠습니다. 2011.08.13해당카페글 미리보기
이어 데리야끼에 한번 초벌되어 나온 숯불구이 양념 닭꼬치를 들고나왔습니다. 분식집,퓨전요리전문점,호프집,치킨집 모든음식점...국내생산)제품입니다.한봉에 20ea입들어있습니다. 한번 데리야끼 소스로 초벌되어나온 꼬치이기때문에 마요네즈나 치즈...
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집에서 닭꼬치 만들기 2007.09.20해당카페글 미리보기
넣어 보세요. 2. 닭가슴살을 데리야끼 소스에 재워 놓습니다. 3. 야채들도 양념이 스며들게 잠깐 재워 놓습니다. 너무 오래...졸일 때 다진마늘과 고춧가루, 고추 등 양념이 타지 않도록 주의하세요. 맛있게 구워지고 있는 닭꼬치들~ ^^ 보기에도 매운 맛...